$ x. h$ ^- v: q材料
- B [# N, ^5 S! x J紅椒.....1隻 (切絲，墊底用)4 L& p/ F2 Z8 [# x8 D# y. i
新鮮豬頸肉.....2斤（1.2千克）
4 z J$ M# o$ [# }+ B% y: J ]tvb now,tvbnow,bttvb西生菜或椰菜.....1個 (切絲，墊底用)公仔箱論壇: H/ `" }! n4 h) O. u2 i* o
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www3.tvboxnow.com) x) j; W. H/ b7 N8 @- e d
調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m6 H( X1 Q$ K, [! s8 Y" n
蒜茸.....6粒
; X5 ?7 m& K( I# c& H9 h公仔箱論壇砂糖.....3湯匙
4 Q2 W5 N3 i/ r& Q, H# w2 ~公仔箱論壇精鹽.....1湯匙, _' G4 W% M1 \% }# I
乾蔥茸.....3粒
0 b9 Q) t( _9 o& M8 Q雞粉.....1湯匙
( I' }% z. @; k9 J/ Dwww3.tvboxnow.com魚露.....1湯匙
+ ^7 W0 |9 D/ M0 Mtvb now,tvbnow,bttvb生抽.....1.5湯匙
. I& X0 c6 `- Y- \! U. O% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。指天椒茸.....2隻, M& T2 ?4 u, T6 o8 b$ @- }$ B
玫瑰露酒.....1湯匙2 j, |+ o, _3 f; k
胡椒粉.....1/10湯匙
, A. m5 ~; U$ R7 d4 z& M! Z; etvb now,tvbnow,bttvb柱侯醬或自製燒烤醬.....1.5湯匙公仔箱論壇7 r, z. f) G2 Q9 Z
* m* ^9 H+ w# t; I公仔箱論壇3 c6 s' s: x' z7 S6 f, _% ]( z0 e( q8 _
芡汁:
' P/ x; L3 n6 H) R3 ^! }# U5 g# stvb now,tvbnow,bttvb白醋.....3湯
b) [0 g4 _ E0 p4 _7 n) ^浙醋.....1湯匙; @1 r0 p" F9 m! W
乾蔥茸.....2粒www3.tvboxnow.com( D3 | g! u* I, e: R# I2 E$ N$ x
青檸汁.....1個* i' n l* }# U* A" w
魚露.....1湯匙公仔箱論壇0 g4 h x5 y5 k' C5 `" _2 t
清水.....6湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 N6 F) U: C* P6 y3 Q4 U6 ?6 ?% o& [
指天椒茸.....3隻tvb now,tvbnow,bttvb$ M9 |* E; ^$ c
生抽.....1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N f# P4 ]' T0 E# k4 n
麻油.....1/2湯匙
! r# }2 Y) _2 i: i5 [泰國雞醬.....3湯匙公仔箱論壇- t1 C% S7 q! H$ `5 B
公仔箱論壇% n, K0 j6 H# y" {
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做法
6 s" z5 M* n( j1 o4 n0 S7 k# P* ltvb now,tvbnow,bttvb1. 混合蘸食料，煮滾備用。拌勻味料，備用。
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2. 豬頸肉洗淨，瀝乾，放入味料拌勻，醃40分鐘，每隔10分鐘翻動1次。
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3. 焗爐預熱，豬頸肉放鐵架上入以高溫火攝氏280烤15分鐘，取出，翻過來，回焗爐燒15分鐘，取出，8 p" E( u, X) S% T' q- D
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4. 在盤上墊椰菜絲和紅椒絲，放上豬頸肉，蘸汁享用。
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發表於 2015-11-11 04:39 AM
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