[西式食譜] 薯蓉牛肉批

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材料
; v% V  O; v7 e( wtvb now,tvbnow,bttvb薯仔.....2隻
& t* c8 a5 c7 A+ g8 ~公仔箱論壇牛油.....20克 tvb now,tvbnow,bttvb2 F* J- j( d& S( X1 L' P
碎牛肉.....150克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c5 Q+ |$ u* w6 k
洋蔥.....1/4 隻 (切碎)2 [5 b& H" d: ]
罐頭蕃茄(連汁).....3隻
0 K/ T5 J4 y4 C5 f公仔箱論壇牛至草(oregano).....少許
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1 L9 h' T/ ^1 h% D3 Y做法
/ J( a. k( T4 L/ vwww3.tvboxnow.com1. 薯仔去皮切大件，烚約15分鐘至腍。隔水，壓成薯蓉，趁熱拌入牛油及奶，調味備用。
( g( v" v: B- \$ ^! M. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, j; N0 n' T- j& _3 s公仔箱論壇2. 熱少許油，將洋蔥炒香，拌入牛肉炒至金黃。拌入蕃膏，蕃茄及牛至草，以慢火煮約至杰身，調味。/ u( a% y$ I7 d

& I6 D! v. o( r, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將部份薯蓉鋪在焗爐底，放上牛肉醬，再放上一層薯蓉。置焗爐或烤爐烤至薯蓉金黃，即可享用。
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