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[西式食譜] 薯蓉牛肉批


5 O  T  s/ Z5 r" Z) `. Gwww3.tvboxnow.com材料
5 P5 ~- c( v% A' u5 i- }www3.tvboxnow.com薯仔.....2隻
; E' A6 q7 ]3 i4 X1 Q6 l8 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油.....20克 5 a) T( `; M0 e9 T
碎牛肉.....150克
- j. G) k4 q; v3 O- O6 ^6 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....1/4 隻 (切碎)
3 z8 B; }- E0 ~" y9 V9 Nwww3.tvboxnow.com罐頭蕃茄(連汁).....3隻
. v/ c- n; G% E* c& n3 D牛至草(oregano).....少許
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6 }  V* i1 Y1 x) x% u公仔箱論壇做法www3.tvboxnow.com- k& w1 j! y4 c* O
1. 薯仔去皮切大件,烚約15分鐘至腍。隔水,壓成薯蓉,趁熱拌入牛油及奶,調味備用。
5 T* J2 ^# o# `& }- S# CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 F, @+ G. I+ O公仔箱論壇2. 熱少許油,將洋蔥炒香,拌入牛肉炒至金黃。拌入蕃膏,蕃茄及牛至草,以慢火煮約至杰身,調味。
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3. 將部份薯蓉鋪在焗爐底,放上牛肉醬,再放上一層薯蓉。置焗爐或烤爐烤至薯蓉金黃,即可享用。1 w+ y; g8 w! b3 Y

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