[甜品] 香芒南瓜奶凍

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: J" S8 ]; q+ ]* m4 F  HIngredients
' Q2 p$ B* N: @/ u  P; E' iwww3.tvboxnow.com砂糖.....6克7 T- A; {$ t, D8 l) O! \% o8 ?+ y( ]
忌廉.....100克www3.tvboxnow.com! y2 h) I( U' ~: Q3 R8 R" Y8 M
芒果.....1/2個tvb now,tvbnow,bttvb7 j5 S$ t7 O# R9 j) M
魚膠片.....4片(用冰水浸軟)tvb now,tvbnow,bttvb* p8 v5 ?! S; d% D; B! G
南瓜.....300克(切 1cm厚片)公仔箱論壇7 B8 \6 P7 g8 S4 }
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Steps
; e. t* l6 {# v9 @: M+ J: u+ {1.將南瓜放入平底鑊內，隔水蒸 15分鐘。
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5 t$ Y- Z/ j: U: z  Y% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把蒸好的南瓜取出，用隔篩盛起，瀝去多餘水分。www3.tvboxnow.com7 ~/ ~. H& m% E/ J8 r
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3.小鍋內倒入忌廉，煮熱後加入砂糖及魚膠片，攪拌至完全融和。
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/ \5 W7 P( N1 ?, D/ etvb now,tvbnow,bttvb4.將煮好的忌廉連同蒸熟的南瓜一起放進攪拌機內打蓉。
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( j+ L! C- d3 B' ?0 F" U- b5.將打好的南瓜蓉倒入小杯內，放進雪櫃冷凍 3-4小時。
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( ?+ C0 }/ y6 N# x( w# R) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.取出已凝固的南瓜奶凍，用火槍輕噴在小杯邊緣，脫模後將南瓜奶凍放在餐碟上。最後放上芒果即成。
# n9 f7 ]' ~& B) U, J2 E3 o  B公仔箱論壇www3.tvboxnow.com1 s0 A, Q- w7 I9 ^
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Tips
$ x' a/ x3 ~0 V! Y% U0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可將做好的南瓜奶凍倒入大糕餅盤內冷凍，凝固後在奶凍面加上打起忌廉及鮮果作裝飾，省卻脫模的程序。