返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 麻油雞麵


: `5 K6 e1 n0 P
0 I/ t7 @1 a* |' jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& f; Y, R. B/ X. S! a7 H: e食材: b4 w, {* }( D, P
米酒頭 1瓶
. Q0 `5 E8 W1 m% H公仔箱論壇當歸.....2片公仔箱論壇- o4 e- V; X1 N  m/ Z8 ]% m* p
香菇.....3-4朵% @/ j3 z9 B7 [' ~+ D* G
高麗菜.....1/4顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `0 R+ U  f3 j* r4 s
枸杞.....約1大匙
2 Y5 F6 k# p9 x! M" D  W胡麻油.....2.5大匙9 P3 ^) N, q) M! q
老薑.....1塊(約50g)
7 t- [& e  ?8 A* H3 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雲林土雞切塊.....1盒600gtvb now,tvbnow,bttvb: `  O4 K1 O2 h* f: w6 Z3 t! v% F
五木燕麥麵.....3束(3人份)
( @- L. c+ \3 u3 Xwww3.tvboxnow.com水 500ml公仔箱論壇5 ]. a5 S5 z; w8 r6 ^
. X* [1 D( |! q
7 b6 B/ O& L4 l' B" T
調味4 p8 d: h: n8 D
鹽.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n, R( r( J1 F* R/ w# ~/ l. i
紅冰糖.....適量- @( [" v! Z( N( T% ~* S

4 O$ }" D$ |6 b2 [1 V* K; j6 B! Owww3.tvboxnow.com% E0 m* a% E( {3 @6 S0 ]  n. z& ?
做法tvb now,tvbnow,bttvb9 P4 D* T1 R* ^' C  @
1. 備好所有食材 ,雞肉塊洗淨,薑、高麗菜洗淨切片,枸杞、當歸以少許米酒醃泡,這些食材全部都可在全聯一次買足,方便又省時!www3.tvboxnow.com/ M9 N& ^+ n" d9 j$ w: m

% v5 b2 j1 P+ `/ O6 iwww3.tvboxnow.com2. 熱鍋,倒入麻油,以小火煸香薑片至薑片邊緣微微捲曲,放入雞肉,翻炒至兩面金黃
! b0 P( V3 Z7 C& i8 ?公仔箱論壇
0 V# i* ?6 K+ N) S2 l6 p# Ntvb now,tvbnow,bttvb3. 倒入米酒、水先以中大火煮滾至酒精揮發,蓋上鍋蓋以中小火燉煮約30分鐘,最後加入高麗菜煮至熟軟,放入鹽、冰糖調味,麻油雞湯完成:)1 Q8 O& i% p0 M  v* i4 M2 f
4 p/ z2 [6 Y6 p- A/ g( D3 e
4. 依包裝指示將五木燕麥麵煮熟後瀝出
) i1 {! |: z6 e9 M4 Z( b( {$ Ltvb now,tvbnow,bttvb
3 Q2 |# u  V: j5 _: v! {公仔箱論壇5. 將麵條放入步驟4的麻油雞湯裡,暖呼呼香噴噴完成
3 c8 d4 W+ C! ]2 G# z% x! I* P
$ v5 U/ k: Y+ f9 V
返回列表