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[中式食譜] 麻油雞麵

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8 W) ~+ D" z1 c) Z# [, D+ f0 Htvb now,tvbnow,bttvb食材
4 z( K1 N* @. mwww3.tvboxnow.com米酒頭 1瓶
. [" x& U2 p- j2 ]當歸.....2片
7 K: I' @+ o. P- rtvb now,tvbnow,bttvb香菇.....3-4朵公仔箱論壇- x, J* Y9 [: c! M" Z* c' F* S
高麗菜.....1/4顆
- n: y- V2 ]2 `8 `公仔箱論壇枸杞.....約1大匙
# L. m) v3 l$ p# z6 X胡麻油.....2.5大匙
3 M3 q, u& s/ u4 X9 L1 t老薑.....1塊(約50g)公仔箱論壇2 e" T1 N9 G' Z. |8 t, J' B1 H) Z7 v
雲林土雞切塊.....1盒600g
* o+ ^- T5 g, |www3.tvboxnow.com五木燕麥麵.....3束(3人份)
. z4 N/ V, {! b6 s% Hwww3.tvboxnow.com水 500ml
& o) x+ B/ R$ C$ I9 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C, }* L1 G# K% @0 d
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調味3 T3 d. N( U8 q$ X( Q7 }$ F  e
鹽.....適量
" w) j" G9 o9 hwww3.tvboxnow.com紅冰糖.....適量
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$ i# ^" c8 `  @www3.tvboxnow.com做法
+ A* i1 @5 R, k) w& {* o公仔箱論壇1. 備好所有食材 ,雞肉塊洗淨,薑、高麗菜洗淨切片,枸杞、當歸以少許米酒醃泡,這些食材全部都可在全聯一次買足,方便又省時!
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2. 熱鍋,倒入麻油,以小火煸香薑片至薑片邊緣微微捲曲,放入雞肉,翻炒至兩面金黃
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: `0 X6 n$ ?3 b8 k6 M& i* h: e& ~) N/ V3. 倒入米酒、水先以中大火煮滾至酒精揮發,蓋上鍋蓋以中小火燉煮約30分鐘,最後加入高麗菜煮至熟軟,放入鹽、冰糖調味,麻油雞湯完成:)/ M4 m) F- d* d9 I( M2 t# i
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4. 依包裝指示將五木燕麥麵煮熟後瀝出TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J( e! A( B6 c0 M
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5. 將麵條放入步驟4的麻油雞湯裡,暖呼呼香噴噴完成/ y5 U& x' T3 m6 _/ @6 P

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