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4 V6 E0 y! u0 Y$ J9 U公仔箱論壇食材tvb now,tvbnow,bttvb: I4 e3 G& i+ E# G" J
米酒頭 1瓶* \3 h/ w3 n, U1 j" Q2 [
當歸.....2片& Y/ M. c6 c/ i/ n4 @' z* U& N
香菇.....3-4朵, T W+ A2 Z2 \
高麗菜.....1/4顆( k1 R. r6 X4 F" U' ]. U2 X8 y% q
枸杞.....約1大匙
$ v3 N" y" F& c. P& v( U/ t胡麻油.....2.5大匙
/ Q9 m0 t K7 U6 w/ R( ~5 N3 E老薑.....1塊(約50g)
6 [% j! P# P) A! U- X: w公仔箱論壇雲林土雞切塊.....1盒600gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w z3 _# w& ?5 J# {4 i
五木燕麥麵.....3束(3人份)9 J6 z2 d; e% ]' c& M. P
水 500ml
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& h( w1 |& }) @0 U, o調味
0 Y0 b$ O" M% i鹽.....適量
/ b+ x7 R* O) E' }" `紅冰糖.....適量
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, U' q1 [4 l2 j公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb0 A2 k3 ] n: {+ q7 w; o3 O
1. 備好所有食材 ，雞肉塊洗淨，薑、高麗菜洗淨切片，枸杞、當歸以少許米酒醃泡，這些食材全部都可在全聯一次買足，方便又省時！tvb now,tvbnow,bttvb8 f$ y! w/ l7 R: b1 N
\% H. X! B r& N' u0 z2. 熱鍋，倒入麻油，以小火煸香薑片至薑片邊緣微微捲曲，放入雞肉，翻炒至兩面金黃
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M) N! i$ R5 |5 U) A5 B! O7 ?3. 倒入米酒、水先以中大火煮滾至酒精揮發，蓋上鍋蓋以中小火燉煮約30分鐘，最後加入高麗菜煮至熟軟，放入鹽、冰糖調味，麻油雞湯完成:)" J7 H0 @- e0 g0 f
% v; _. {. n# ] G4. 依包裝指示將五木燕麥麵煮熟後瀝出
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: @5 G* q: R5 ?; d0 G* B0 ?) Iwww3.tvboxnow.com5. 將麵條放入步驟4的麻油雞湯裡，暖呼呼香噴噴完成& G/ @' Z) G1 ?
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發表於 2015-11-12 04:39 AM
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