TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p8 u% i5 J. W7 t3 o- R
 & A3 j3 Y" P/ o& V
{4 J S: R9 q9 E/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材公仔箱論壇/ Y0 Y4 ]$ c( G. L5 {' y
歐姆滑蛋.....1人份
* L, T% a3 E8 \% G2 q0 q蛋.....2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u2 A# J) M- i' R" t4 j. k, d
動物性鮮奶油.....50ml
7 g6 w. ?3 i) b鹽巴.....少許
) @+ r2 {0 W5 v2 k! `! x公仔箱論壇胡椒粉.....少許
0 H. G) C9 y0 [( [+ X+ o9 R1 rtvb now,tvbnow,bttvb
* G3 J3 o7 X; w' Qtvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com5 s7 X; r3 {* _4 q ]
燴飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e1 \! K; f3 m5 H( f1 W
牛肉片.....300g公仔箱論壇& T* H( }. V; I; G* e ?8 n# c
茄汁燴飯塊.....4塊4 ~% P( d: X; X& l
洋蔥(切絲).....半顆
; t% o; m# v% Z* ~/ s" W6 C8 l5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔(切塊).....半條, T1 W% U6 z: k+ ]1 C. j
原味無糖優格.....2大匙
& o1 m v$ o3 n白蘿蔔(切塊)..... 1/4條www3.tvboxnow.com# R: t. g/ y. [
牛番茄(中型/切塊).....3-4顆www3.tvboxnow.com1 C0 i" r5 }8 i2 K
菇類(鴻喜菇/雪白菇).....適量$ a; d" h8 i" u
- ]. A0 Q5 j$ U! z- h公仔箱論壇" `. V+ N% w: Q( U
做法
- k1 ^& I( O2 Ewww3.tvboxnow.com1. 牛番茄切塊，洋蔥切絲，紅白蘿蔔切塊備用~
1 Y. B# h/ I, j! K公仔箱論壇4 ]2 L1 W- t3 F8 u5 X& B
2. 依序在鍋中鋪上番茄，菇類，洋蔥，紅白蘿蔔。 *開小火蓋鍋燉煮50分鐘。
% d0 Y2 g% f: V# D! V m# ytvb now,tvbnow,bttvb
& z2 M! [ I' X) N4 v0 f6 w' Btvb now,tvbnow,bttvb3. 50分後，出水量其多呢~
; F: a& }3 ^; O% M7 v* e
2 d5 O9 l+ T, N$ ?1 a9 M5 _) G) j4. 平均擺上肉片，繼續蓋鍋小火煮10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb. h/ A2 o. g3 k. s+ t/ i$ J
公仔箱論壇8 M% Y* X7 Y$ r' N- Q. m2 L
5. 開鍋後放入燴飯塊4塊，攪拌均勻。
% O/ R- Z S7 r9 ]) f# z( N+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ V3 i; V; ^/ {- [- O
6. 中和茄汁酸度，可放入些許優格，這裡加了二大匙無糖原味優格。拌勻即可。www3.tvboxnow.com+ }4 Z, g/ f5 i8 \
tvb now,tvbnow,bttvb: j6 P6 ]$ P6 R5 ~% T$ W6 _
7. 【無水料理版本】日式歐姆蛋茄汁牛肉燴飯1 l9 R6 K4 O9 D% z! [( z M
4 \& J" b0 u5 |7 X/ ^: S0 Q公仔箱論壇8. 歐姆滑蛋作法X *蛋液，動鮮，鹽巴，胡椒粉拌勻，並用筷子攪拌時打ㄧ些空氣進入~ *熱油鍋，輕畫一條蛋液入鍋中，馬上浮起便表示溫度夠。
8 `- R4 M8 s; Y t公仔箱論壇
Z F% {) S" F! H; Btvb now,tvbnow,bttvb9. 倒入毆姆蛋液後，開始以筷子用同一方向旋轉攪拌，讓蛋液有綿綿的感覺。
! L! t% J% R( F1 V& Htvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com+ j6 S* l |, F- X+ w: k+ o8 y: d
10. 大概七八分熟後即可熄火不用再攪拌了~
# F; k1 u: H( o$ }) F; t公仔箱論壇4 L6 g0 p1 E8 F7 y- w" l
11. 輕輕滑出蓋上飯包即可喔~www3.tvboxnow.com; Q# a l, T/ v
# U8 q) { f- A: Otvb now,tvbnow,bttvb13. 香甜細緻的毆姆滑蛋，搭配濃郁的茄汁牛肉燴飯~日式食堂的美味tvb now,tvbnow,bttvb A- I5 h- }4 F
|
發表於 2015-11-12 04:39 AM
| 