z" B6 y5 {' p4 m8 D) c* `www3.tvboxnow.com 4 s3 M+ }" P3 _; U, D& f3 {1 ^
" F( v+ S1 |' |1 V( C7 J4 `8 Ytvb now,tvbnow,bttvb食材
4 f& k# [; N# f* u) L7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。歐姆滑蛋.....1人份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V9 b l+ Z# @- c) r# d T
蛋.....2顆
4 J) t/ l* c7 g7 z動物性鮮奶油.....50ml# n9 R) L- q2 |$ o
鹽巴.....少許
5 a' G( ?/ e5 g0 h% \) R胡椒粉.....少許
, S2 d( O! ?8 w* ^www3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com- a7 q% T6 T+ o7 u8 [
4 i3 p, [ g9 e5 ?9 f. y+ y公仔箱論壇燴飯
4 h& I/ ]6 R; |% l牛肉片.....300g
6 {, F9 h' B% ]# \2 c' t8 v+ ?茄汁燴飯塊.....4塊公仔箱論壇3 l( G4 w! K$ l+ F4 N7 C
洋蔥(切絲).....半顆
/ N" K4 K# z6 [6 N- C) u紅蘿蔔(切塊).....半條公仔箱論壇+ O, S, J ~8 x3 x
原味無糖優格.....2大匙
8 Z, }8 E! b7 e4 Q) J- _# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔(切塊)..... 1/4條2 \. N+ Q, G- _$ l: x8 A! m; U3 z
牛番茄(中型/切塊).....3-4顆公仔箱論壇, n; [9 M/ k# G% A3 y+ a0 S7 B6 P
菇類(鴻喜菇/雪白菇).....適量
4 F0 s$ A+ X# j; p( Atvb now,tvbnow,bttvb" Y! i) V0 k2 G' ]( X; v
9 J$ ]2 `, ~, q* e% B4 |: C做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }& j0 s9 |, }1 s
1. 牛番茄切塊，洋蔥切絲，紅白蘿蔔切塊備用~' N( s; ?. e; s) o( X# e
# }; H3 m% b! h0 u6 C/ G, o% A
2. 依序在鍋中鋪上番茄，菇類，洋蔥，紅白蘿蔔。 *開小火蓋鍋燉煮50分鐘。www3.tvboxnow.com+ M$ i9 |" X+ x: D
公仔箱論壇5 o4 i. \9 H5 C, H! O
3. 50分後，出水量其多呢~
, M3 j- A6 W: b+ ]) z6 g. Swww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb7 m( \: l. g; x2 x6 L0 l5 U3 A
4. 平均擺上肉片，繼續蓋鍋小火煮10分鐘。公仔箱論壇7 C3 u* l6 \" [1 ~; h; q
/ N; j. m- [5 t9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 開鍋後放入燴飯塊4塊，攪拌均勻。
: I( h' [+ o, H8 Q" Ntvb now,tvbnow,bttvb
. f* I- w5 l0 G: P. f6. 中和茄汁酸度，可放入些許優格，這裡加了二大匙無糖原味優格。拌勻即可。www3.tvboxnow.com0 W4 c9 A& I% q+ b2 f/ s, F
www3.tvboxnow.com3 O8 B; @$ W I7 f4 w
7. 【無水料理版本】日式歐姆蛋茄汁牛肉燴飯www3.tvboxnow.com, z* d6 F; y3 J- \
tvb now,tvbnow,bttvb% l! O: D2 c( F) Z3 o/ a
8. 歐姆滑蛋作法X *蛋液，動鮮，鹽巴，胡椒粉拌勻，並用筷子攪拌時打ㄧ些空氣進入~ *熱油鍋，輕畫一條蛋液入鍋中，馬上浮起便表示溫度夠。
8 {) C4 D/ ?0 D, x( v, {
3 w! m- J9 `+ O& n. V2 A, jtvb now,tvbnow,bttvb9. 倒入毆姆蛋液後，開始以筷子用同一方向旋轉攪拌，讓蛋液有綿綿的感覺。) j. d v0 m Z
tvb now,tvbnow,bttvb [+ F3 J+ H8 \- i8 T
10. 大概七八分熟後即可熄火不用再攪拌了~; N; w. W, ]$ h6 f) B P. @" e
6 D/ j% R0 m; dtvb now,tvbnow,bttvb11. 輕輕滑出蓋上飯包即可喔~公仔箱論壇/ Y6 y7 O' V' H0 {: l9 i3 `
www3.tvboxnow.com5 V$ a( @1 r6 M' A, e/ n0 w
13. 香甜細緻的毆姆滑蛋，搭配濃郁的茄汁牛肉燴飯~日式食堂的美味3 E" {2 I+ I7 s2 M4 B' i
|
發表於 2015-11-12 04:39 AM
| 