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, Q8 D; D) P. W5 G公仔箱論壇食材
% y( c: d6 k1 W9 v8 T5 b8 Bwww3.tvboxnow.com歐姆滑蛋.....1人份
' N& i* z8 e) |' y" n% Pwww3.tvboxnow.com蛋.....2顆
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鹽巴.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o5 s, |# _& N) C) D
胡椒粉.....少許: k. V% h& C5 n t) u: Z- ?( D
$ U# j0 C' u8 h3 d$ x I* nwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com/ ~1 j2 k$ z# F, z1 y7 A$ E. l
燴飯
/ W; O; K2 l R9 R# f' p牛肉片.....300g
, z8 }4 }, u% u; mwww3.tvboxnow.com茄汁燴飯塊.....4塊www3.tvboxnow.com" ~, I+ \7 B2 P3 K
洋蔥(切絲).....半顆公仔箱論壇. ?% K0 t: U7 `4 d5 D, S( ^( ~
紅蘿蔔(切塊).....半條
6 M+ M2 P# L1 R ?& M原味無糖優格.....2大匙
3 h* L. N6 q6 ? V) gtvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔(切塊)..... 1/4條公仔箱論壇2 C o% K4 E. U) n9 ]. {, g
牛番茄(中型/切塊).....3-4顆tvb now,tvbnow,bttvb" [. s& f) s9 L5 S9 }
菇類(鴻喜菇/雪白菇).....適量8 y4 m ^4 V% c7 m# {: t
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {( k# X. R# f, t
做法tvb now,tvbnow,bttvb' ]" N Q: G4 D8 C6 Z" x7 S
1. 牛番茄切塊，洋蔥切絲，紅白蘿蔔切塊備用~1 l% m I, q1 x# x9 \
1 B$ q) E$ k S2. 依序在鍋中鋪上番茄，菇類，洋蔥，紅白蘿蔔。 *開小火蓋鍋燉煮50分鐘。' X1 S: P1 F4 y$ V
$ R' i6 R( q3 m5 v8 |2 H0 t9 w1 \3. 50分後，出水量其多呢~8 B' H" w+ U( m& y! H; S! l( b
, q& n$ s8 L( Owww3.tvboxnow.com4. 平均擺上肉片，繼續蓋鍋小火煮10分鐘。
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& D' i6 s( e$ g4 ^9 J3 Twww3.tvboxnow.com5. 開鍋後放入燴飯塊4塊，攪拌均勻。
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6. 中和茄汁酸度，可放入些許優格，這裡加了二大匙無糖原味優格。拌勻即可。
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7. 【無水料理版本】日式歐姆蛋茄汁牛肉燴飯
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8. 歐姆滑蛋作法X *蛋液，動鮮，鹽巴，胡椒粉拌勻，並用筷子攪拌時打ㄧ些空氣進入~ *熱油鍋，輕畫一條蛋液入鍋中，馬上浮起便表示溫度夠。
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9. 倒入毆姆蛋液後，開始以筷子用同一方向旋轉攪拌，讓蛋液有綿綿的感覺。( j2 o/ h+ s' G9 S1 r
% B% X, A J6 U8 Lwww3.tvboxnow.com10. 大概七八分熟後即可熄火不用再攪拌了~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f& H+ ?& E' Q( p" ~
$ Z8 W( ~( w" k+ [0 }9 b$ z! @9 k11. 輕輕滑出蓋上飯包即可喔~
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S3 N' X/ Q1 [9 A% S8 C' Jtvb now,tvbnow,bttvb13. 香甜細緻的毆姆滑蛋，搭配濃郁的茄汁牛肉燴飯~日式食堂的美味tvb now,tvbnow,bttvb0 m% G# j6 Z) l5 J- X8 `. x
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發表於 2015-11-12 04:39 AM
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