[藥膳] 椰菜花炒蛋

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材料：
+ k* x, ~! ]( Cwww3.tvboxnow.com椰菜花200克，雞蛋150克，蔥段20克，橄欖油適量。tvb now,tvbnow,bttvb5 u/ O$ |9 p9 t, z
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7 l: |* x7 x+ g9 {& _9 o公仔箱論壇調味料：
: }1 O2 Q6 P* ~9 t( v  [tvb now,tvbnow,bttvb酒1大匙，鹽1/3小匙，紅蔥酥1/4小匙。  O! b3 R& o  N2 Q& O8 F  B6 }, K+ U
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作法：
# ?! G9 E1 Y& s: \3 ^" [. O  twww3.tvboxnow.com1.椰菜花洗淨，切小塊；雞蛋打散，加酒、鹽拌勻備用。
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2.爆香蔥段，加入蛋液略炒，續入花椰菜炒熟，最後加紅蔥酥炒勻即可。" G; y4 |; Q/ d3 e6 R5 s! _; Q' @

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2 V* q$ j. |' Q+ w& @  a4 J公仔箱論壇降血糖功效：
5 e$ q' w  v4 O' T公仔箱論壇十字花科的椰菜花是低升糖指數的食物，並有極強的抗氧化力，除能幫助高血糖患者延緩血糖上升外，還可加強身體抗病能力。