[藥膳] 香芋燉牛蒡

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb& z! W% Q& |$ j
牛蒡200克，芋頭80克，蒟蒻片50克。
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, O# j1 y/ j; e& b4 owww3.tvboxnow.com調味料：
0 b+ t! L9 e' G9 j鹽1/4小匙，胡椒粉少許。, |$ [' X. j3 n( ~( P, Q
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作法：公仔箱論壇- w: h: p  t1 W! V( ]
1.材料洗淨；芋頭、牛蒡均去皮，切塊。
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, R2 Z" Q* e) c& h' e+ E, _www3.tvboxnow.com2.鍋中加適量的水，將所有材料放入鍋中燉煮至湯汁略為收乾，最後加入調味料拌勻即可。
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4 Q2 _/ c+ E  x5 Q/ j5 \" f9 a: p降血糖功效：
% t1 l* B3 T7 k: v/ B- Lwww3.tvboxnow.com牛蒡、蒟蒻、芋頭皆富含膳食纖維，三者搭配烹調，強調此道料理的高纖維特色，能有效發揮穩定血糖的效果。