Ghost Lazeez (印北) (Meat with subtle flavour of black pepper and coconut milk) Ingredients
& N' a1 N1 d+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com5 @! f% w' `- ?8 M
0 m* d/ z! F! h wwww3.tvboxnow.com2 lbs Lamb or beef1 T& g4 p" `$ f: V: l2 D" ~
山羊或牛肉或牛尾 飛水; o! [' P: w; v8 ]5 q
3/4 cup
( u8 g2 C8 O' kwww3.tvboxnow.comrefined oiltvb now,tvbnow,bttvb1 x$ J- O$ p. T, x9 B
油
3 g" h, x- b/ @ g1 R' i( W! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 pcs
" e* u" u3 _' q7 Z" R) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c, H; {! V7 u% E* C; p, ~
dried red chiliestvb now,tvbnow,bttvb0 b1 v/ y6 f2 ~ n) i
乾紅椒去核
3 G9 U, A V+ L: y8 g- y' O& U- G8 R公仔箱論壇1 1/2 cup
8 i+ v0 ]2 @) r( L1 y j) Cchopped onion
, `; K5 ^4 B" ?7 L' x# a- Q洋葱切碎
* S+ L' }( R! v( l+ K% H$ V2 tsp
5 z; N( p/ h" p2 h4 R. z: Y- g0 Rtvb now,tvbnow,bttvbginger paste
8 @3 b' ]2 I9 W& a7 b1 `) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑容
0 z- X: B2 k6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3/4 tsp' l/ ~; S8 y N1 F; ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z; |2 l# A# M/ | }; O' b7 Q
turmeric powder: a- l' [5 L5 u ?# j- n
黃薑粉公仔箱論壇0 ^) g( Q0 r8 c' i; T3 j0 a4 g
2 1/2 tsptvb now,tvbnow,bttvb6 Y+ R7 _' W& }7 d% |
; S7 O* U7 J. T) _) H
coriander seed powder3 a7 X9 f# t5 Q0 R/ ^/ X
莞茜子粉tvb now,tvbnow,bttvb) @: R5 A# F& `4 r5 C/ ?. C
' V7 f8 e7 I* p5 B公仔箱論壇2 Tbsp TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u, t# R- [5 l) G. `7 I
thick coconut milk
' R; Z+ x; U3 } f; G% h6 Q公仔箱論壇椰奶 加水半杯
3 V+ G; B( o3 S9 q! ^( P) H$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 tspwww3.tvboxnow.com& d e e" x# I1 j& \
; ]. _( ]! D& I6 g( Qpeppercorns coarsely ground to powder8 X$ i, ~/ Z/ F+ E4 E- D8 o
磨碎胡椒粒
; V/ R2 Z0 a# p: D7 q1 1/2 tsp
6 Z* @' q$ |( K' l7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 p8 p1 j4 d) H/ Uwww3.tvboxnow.comred cayenne chili powder
' z% x. B v& l) j1 j {紅椒粉公仔箱論壇% k \: U6 |0 N' i1 c5 i3 j
1 1/2 cupwww3.tvboxnow.com0 D- S" B9 C7 b9 e) g$ \
chopped tomatoes' {, l) L3 o8 |! c
切碎蕃茄
$ }! }2 ]+ B) u* v' X* B6 K) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 tsp
$ L9 Y1 V( D1 n9 A9 O: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* J6 M6 d1 d) w2 E7 [3 jlemon juice
0 D, {" ~2 a/ ]/ T% h- Y0 b* \. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁
: m' I9 D0 H' y# b: D' Y0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# ~% c& A1 p/ D7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Salt to taste 鹽適量! k$ z x, j. q- z
tvb now,tvbnow,bttvb& F9 }3 n( ]2 J: A
PASTE:
4 S3 X$ r9 [! I( I; U2 tspwww3.tvboxnow.com, i0 o5 v6 N% X3 G; \
* T. H' w0 U+ n6 Y0 O9 U6 Z8 ]; J
garlic paste公仔箱論壇' s: n2 Y. x% C9 s) t5 m
3/4 cup
8 p- _/ @0 v \) U: ttvb now,tvbnow,bttvbwarm water9 Y1 s* d, b( d
Add garlic paste to water to make a paste% E# u( J) d6 N% v9 r4 w
# c, P: O' n! b' U4 y1 s( j; z
METHOD
6 p5 s: V0 K2 l6 o9 \/ K) m+ X+ T公仔箱論壇Heat oil in heavy pan and add dry chilies. Fry until chili are almost black in color.
- `) d# h3 m. I4 ]! z; owww3.tvboxnow.comAdd onion and sauté until translucent.
% l5 Z9 j' C7 j) V ?" {Add ginger paste and stir fry for a minute.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V9 A( x" a8 ^7 O: D
Add red chili turmeric and coriander powder and salt.4 x8 d0 L( |3 n5 p0 q2 R5 |8 a
Add meat and bhumao (stir fry) it with garlic paste (bite by bite) until water is absorbed. The meat should be brown in color.
! i5 q# i. a, s7 _tvb now,tvbnow,bttvbAdd chopped tomato
$ |# m4 b- m$ H: _% D" v7 A7 CAdd coconut milk and 1/2 cup of warm water(cover meat) and cook on low heat until meat become tender and gravy is thickwww3.tvboxnow.com5 w3 W: `- Q$ J- A1 e! G1 j
Add black peppercorn powder and lemon juice stir and heat thoroughly.公仔箱論壇- K) S% t) a" ?+ B8 a
www3.tvboxnow.com4 K) I# \) d& S; W% u$ g- m( N
用油爆香乾紅椒到almost轉黑色TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V* l) `; i. U
加入洋葱煮到light brown
' X2 Z# N' L$ M4 z M, p加入薑蓉，黃薑粉，莞茜粉，紅椒粉，煮大約一分鍾，tvb now,tvbnow,bttvb b P* M! `. M' s' r& J2 b
加入以經飛水羊肉公仔箱論壇( p5 u0 _: B3 S( ?. K8 K
加入蒜蓉水炒到乾水(要分多次小小的加)tvb now,tvbnow,bttvb. W+ v6 l5 v, G. x+ [
加入椰汁，加蕃茄,水(要浸過肉) & H% m: ]5 ^, \4 V4 ~! V7 K
慢火炆40-60分鐘到上下淋公仔箱論壇, f5 Q0 p4 J- ? t A
add檸檬汁，黑椒
4 E1 d% I7 Y4 q& dwww3.tvboxnow.com用慢火煮到淋。
( {0 \6 X- ~! C* ~5 n8 J" t
/ D! Q* v* r+ `+ ?! a3 ]. k5 J
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發表於 2008-5-25 01:26 AM
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