Ghost Lazeez (印北) (Meat with subtle flavour of black pepper and coconut milk) IngredientsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t8 ^8 G1 K9 o
' N; T1 _- r# M4 Y www3.tvboxnow.com2 D/ o9 q7 R" p+ D
2 lbs Lamb or beef
! p. ]0 h/ ~% W# a% x* b山羊或牛肉或牛尾 飛水
+ d: e) q, Q0 i/ s. L! H3/4 cup
' L; ~% v" c# t0 I% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。refined oil
( m# C) \! R5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油公仔箱論壇5 X; K( C4 Q$ c
4 pcs
3 v5 Y* |4 e. xwww3.tvboxnow.com
1 }$ C: O6 e' _% ]" Gdried red chiliesTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N N/ |& S* f! q( O6 W9 G+ P* m
乾紅椒去核
! b: c0 D6 h6 L. {$ E. ^1 1/2 cup公仔箱論壇 H7 X9 A9 r' o) o) x
chopped onion
m5 S) t: r( o1 _% r7 M2 K4 G A洋葱切碎公仔箱論壇* c) r! K8 l5 |- X+ W- @/ F
2 tsp tvb now,tvbnow,bttvb* s8 m' r2 Q; z2 }# I4 A' a
ginger paste" \! R/ L# X& e$ K# }
薑容
% b6 _' K) B4 }tvb now,tvbnow,bttvb3/4 tspwww3.tvboxnow.com. T( N; x; v1 U8 g
! l! M2 f5 q/ a# r7 W" ~6 o6 \turmeric powderwww3.tvboxnow.com4 d) `8 @6 D8 e& z5 r) e F: Y+ w( y
黃薑粉公仔箱論壇/ ^$ o# i2 ^4 n* y# `
2 1/2 tsp4 U9 A; T% u1 }+ @$ `$ t
tvb now,tvbnow,bttvb. k+ ]( C3 q6 q. u
coriander seed powder
( O) @2 I4 z3 U1 _* ?: y* a iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莞茜子粉2 B% j. p/ Q6 p- y6 d
/ i8 S, C$ p6 N3 f2 c- y% r
2 Tbsp www3.tvboxnow.com1 i: w# D; M' _4 {1 A
thick coconut milk
1 L% g( G/ L# u! D* k: ]+ C6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰奶 加水半杯
' s) W% ?8 }# e lwww3.tvboxnow.com1 tsp
$ p& V+ g* M: ~1 Q6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ t& H4 b n; Z7 M" y4 s1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。peppercorns coarsely ground to powder
5 s0 m; s+ T; R磨碎胡椒粒
+ I# F% i7 V2 @0 T+ Y+ ~tvb now,tvbnow,bttvb1 1/2 tsp
! a& K6 [. _0 |0 {8 o# X公仔箱論壇
0 _9 X, m" ^3 W* G7 Dred cayenne chili powder
$ {8 A6 G3 X) M9 x! S- wwww3.tvboxnow.com紅椒粉1 i* b4 j4 X$ |+ G( m
1 1/2 cupwww3.tvboxnow.com* C$ L4 Q L8 X$ K
chopped tomatoes8 c: D* M/ i& y$ H% \
切碎蕃茄公仔箱論壇. A4 u2 d$ f* [5 f
2 tspTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~6 Y+ e* m2 ]% i, @: o" L
1 a; d" Y, R7 ]lemon juice
% z/ H. U2 @ {4 Ntvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁
# g' ?6 C, t& ~; z% N& q6 K4 [8 {; Y+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com* N3 D2 T1 O: L+ n- f: w. J- _6 @
Salt to taste 鹽適量
4 p8 V, [' S2 c. h$ e% q/ Itvb now,tvbnow,bttvb
: z; y! J2 J1 K" h+ f公仔箱論壇PASTE:
. t! ^* ^4 H/ [: M公仔箱論壇2 tspwww3.tvboxnow.com2 R& `4 E8 z3 J3 a7 \ a' a& ~
$ F! Q& v/ B$ \( O5 ]
garlic paste/ O/ V% Q o0 j& n5 W4 F% p1 n# u
3/4 cup
' G7 _# [2 k; T1 Vwww3.tvboxnow.comwarm water" B4 \# V$ c) f$ U* R
Add garlic paste to water to make a paste
P/ l4 h2 O+ w! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb+ b) N8 g% n& l- m4 ~* }
METHOD
. Z% R* `/ f7 x% v4 x! D- s2 uHeat oil in heavy pan and add dry chilies. Fry until chili are almost black in color.6 M. D* w5 V: u1 o
Add onion and sauté until translucent.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~1 e) v8 B' E' Z) Z2 k \
Add ginger paste and stir fry for a minute.
1 \4 m3 Q; G, o6 b; tAdd red chili turmeric and coriander powder and salt.
; b% ^7 j: J: U0 T# `www3.tvboxnow.comAdd meat and bhumao (stir fry) it with garlic paste (bite by bite) until water is absorbed. The meat should be brown in color.公仔箱論壇5 w8 l9 G" R1 R! |2 L
Add chopped tomato公仔箱論壇( C( g* T4 K. z$ d
Add coconut milk and 1/2 cup of warm water(cover meat) and cook on low heat until meat become tender and gravy is thick
7 Y f3 ?9 Q+ t- n6 @/ u1 _www3.tvboxnow.comAdd black peppercorn powder and lemon juice stir and heat thoroughly.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]% ~! |1 @% ^! I; o
. H4 B8 Q- o3 n- A, ~9 J# g f公仔箱論壇用油爆香乾紅椒到almost轉黑色
, w4 Q! ]- _. C6 r K- Vwww3.tvboxnow.com加入洋葱煮到light brown3 c8 v1 g1 s2 \& z6 x
加入薑蓉，黃薑粉，莞茜粉，紅椒粉，煮大約一分鍾，
; ^ B' H+ g. e& M/ v8 J* v: K: h加入以經飛水羊肉
3 r6 e8 R8 z, ^* R) y2 ]加入蒜蓉水炒到乾水(要分多次小小的加)公仔箱論壇+ d2 }/ H1 C+ ?) Q- f$ S
加入椰汁，加蕃茄,水(要浸過肉) 6 L8 Q, A& x h8 z
慢火炆40-60分鐘到上下淋0 D7 G/ w) S! r! W8 Y) H
add檸檬汁，黑椒公仔箱論壇' b- |$ c& N/ E4 S% ^6 E
用慢火煮到淋。www3.tvboxnow.com c% V/ G* F/ U D: B# W$ Y8 B
$ b: t _7 O+ A& }5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 c" b" X8 E3 S) U6 Rtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2008-5-25 01:26 AM
| 
