Ghost Lazeez (印北) (Meat with subtle flavour of black pepper and coconut milk) IngredientsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w5 c: O. _4 d8 r
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1 c* O( k6 k* m" q. @+ |' Z9 Zwww3.tvboxnow.com2 lbs Lamb or beef
/ n+ ?" t( a, ~0 M1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山羊或牛肉或牛尾 飛水
" o! d" M$ P Y6 {; g _3/4 cup
- s0 f3 R$ S1 p. g2 d( x8 g; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。refined oil公仔箱論壇1 y: P' ~8 o$ y }
油
4 a2 P, H# T& k* i7 j, _) @公仔箱論壇4 pcs公仔箱論壇/ Z: L) P- n' |! A
公仔箱論壇) K& p5 t) G X! B! X
dried red chilies
; A* Z9 b6 f+ f, H乾紅椒去核
( @5 C% E9 o; ?: m# m0 l. L公仔箱論壇1 1/2 cup2 b& @: v$ p6 X4 X
chopped onion
1 `& x3 `- d0 V6 `2 s$ Y洋葱切碎
, O! ^, x/ o7 h5 e2 F8 T9 \2 tsp
* ?6 B8 b2 k+ X! h4 I& Ztvb now,tvbnow,bttvbginger paste
- |& n- y8 Q. T$ Q: s. ]* \www3.tvboxnow.com薑容公仔箱論壇6 `3 j3 I2 G/ D
3/4 tspTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V; |( f5 P7 x' V, g ^+ I
" M2 C5 ^+ q- W2 U9 O6 E: h2 Dturmeric powderTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c* V( \. Q3 Z9 U; k9 J. g5 V
黃薑粉
1 p$ W* n, U) c+ ^2 1/2 tsp" R- ^7 T# W/ r' @8 v9 I0 ]
9 d/ R. j: H2 p, g+ t# B公仔箱論壇coriander seed powdertvb now,tvbnow,bttvb5 V% f# N6 [ Y6 I+ \" X+ J
莞茜子粉
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- \; g: [& l# R. p9 w公仔箱論壇2 Tbsp
3 |6 q _' `) j4 g% E! j; M Uwww3.tvboxnow.comthick coconut milk
" Q) g& @. n- a* Z7 Q, g U9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰奶 加水半杯www3.tvboxnow.com/ ]* C: M, E& B+ B4 Y$ C& }4 D
1 tsp/ f9 w( B; i' `$ P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U, e8 D' @6 U& |+ i# ?; w2 h' x
peppercorns coarsely ground to powderwww3.tvboxnow.com2 y9 W# K" W% o. T: {+ I
磨碎胡椒粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y* E2 B9 J6 o( R( d1 _6 ]
1 1/2 tsp
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red cayenne chili powder
, E0 k2 b F2 z- u$ y, s' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒粉
* W/ B& {6 [2 a公仔箱論壇1 1/2 cup
& r8 W8 l, }) c Z4 D4 ichopped tomatoes
, g3 Z# [. ^& X/ Y$ S: etvb now,tvbnow,bttvb切碎蕃茄www3.tvboxnow.com1 k i/ V, I( r' J+ s
2 tsp0 e" q, q I# Z% l/ |9 U$ n$ R
: p9 e3 Y3 P$ jlemon juicetvb now,tvbnow,bttvb; e, d" K7 d0 n6 d" P# ^5 K
檸檬汁
: A+ u3 h& a" R8 A1 Fwww3.tvboxnow.com( i! l7 \9 b6 @. X8 l7 Q4 G
Salt to taste 鹽適量
" q, b- i3 @+ t) k/ y; n" qwww3.tvboxnow.com % O2 Q9 _! T* @ R0 W" N
PASTE:
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garlic pasteTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k5 Q! e8 P; V2 o: e1 |' u
3/4 cup
6 Q4 Z) _& J0 B c6 zwarm water! k' m. @+ f: V% j
Add garlic paste to water to make a paste
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METHOD
+ [; b+ q/ `/ k5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Heat oil in heavy pan and add dry chilies. Fry until chili are almost black in color.& W( _9 U0 G1 i" \1 c
Add onion and sauté until translucent.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N$ P) z# y! |
Add ginger paste and stir fry for a minute.公仔箱論壇 D5 p$ p& F$ R
Add red chili turmeric and coriander powder and salt.8 A0 E1 q& c" u; }) G) \
Add meat and bhumao (stir fry) it with garlic paste (bite by bite) until water is absorbed. The meat should be brown in color.
1 h: ~- g9 q# i! ^/ }# |Add chopped tomato! g, Q7 b8 Q2 E' b
Add coconut milk and 1/2 cup of warm water(cover meat) and cook on low heat until meat become tender and gravy is thick. u* Z! r8 Z; c; h* h
Add black peppercorn powder and lemon juice stir and heat thoroughly.
0 R& {8 ^0 P4 |2 D6 C; a1 g公仔箱論壇
( u# P/ u M8 I8 j* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用油爆香乾紅椒到almost轉黑色
( S. F0 h( W0 c" o/ K加入洋葱煮到light brownTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u: V3 O5 B5 V" e
加入薑蓉，黃薑粉，莞茜粉，紅椒粉，煮大約一分鍾，
; {& x. `% q+ |8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入以經飛水羊肉www3.tvboxnow.com: E9 V: l. \1 [% r3 _, x, J
加入蒜蓉水炒到乾水(要分多次小小的加)www3.tvboxnow.com2 c9 X+ Q% q/ V. S) V* ~
加入椰汁，加蕃茄,水(要浸過肉)
. j" o& l. ?9 t公仔箱論壇慢火炆40-60分鐘到上下淋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C& b d u9 B$ B. t
add檸檬汁，黑椒
A V4 I% G' ~1 m用慢火煮到淋。
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發表於 2008-5-25 01:26 AM
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