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材料
! {5 q5 g0 ^6 o8 x" B水.....1杯公仔箱論壇. X7 U: O/ Y" s
玉蕈.....2兩tvb now,tvbnow,bttvb6 ?2 {2 d8 O5 s/ X/ u
白米.....1杯
" P! @% y( g: x- Q6 Wwww3.tvboxnow.com生蛋黃.....1個
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" I6 U+ w: v* I' H. S+ U- b, S1 }tvb now,tvbnow,bttvb調味料
; A% `. C( ^1 W, h, y# Qtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1小匙' _% T" q# t7 Y
糖.....1/3大匙$ \/ P, F" {% y! ^, q$ V. x# S
香油.....1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb! M C+ ~5 e0 r+ A; a' n; g
柴魚汁.....1/3大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ [; G5 A9 s3 a% H, K& C" x$ W' c
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9 i: D) z7 p# K& u" o4 r+ w作法
5 Z! y' l) j9 {5 V7 @! ^公仔箱論壇1. 將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水，浸泡15～20分鐘備用。
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2. 將玉蕈切除頭部，洗淨瀝乾備用。
- @% g0 l/ \* _1 D' c# D3 L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~2 d5 L& |( o# t6 [9 _% f- E
3. 將調味料加入米中略拌勻，再將玉蕈鋪在米上，放入電鍋中煮熟，煮好後燜15分鐘，再用飯匙由下往上輕輕拌勻。
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1 H% `8 B) a% p公仔箱論壇4. 將飯盛入碗中，用湯匙在飯中間壓出一凹洞，再將新鮮蛋黃放在凹洞裡面，吃的時候輕輕拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a- x" p: V* n: c5 z$ e6 s# o
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發表於 2015-11-13 04:56 AM
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