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材料公仔箱論壇$ l$ L) ]2 C, Z; a! {; r
水.....1杯
* p9 N/ F) h8 N6 N1 T6 l: F玉蕈.....2兩7 {% q9 X0 D# W7 M" n2 f/ H
白米.....1杯
) e+ c2 Y0 u5 P- jwww3.tvboxnow.com生蛋黃.....1個
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調味料" p/ n7 _& P+ [- f" @1 A
鹽.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb C5 K3 N4 M' Z5 x0 W5 m8 u9 S
糖.....1/3大匙
d1 L5 s4 i7 ~( c香油.....1/2大匙
5 w, `/ t8 H I# e8 ^www3.tvboxnow.com柴魚汁.....1/3大匙! R, k q$ G9 P$ C+ l% e
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N8 X) o& e# ?4 e7 D
1. 將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水，浸泡15～20分鐘備用。
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2. 將玉蕈切除頭部，洗淨瀝乾備用。
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! b8 _' S% A2 T3 d4 l+ w3. 將調味料加入米中略拌勻，再將玉蕈鋪在米上，放入電鍋中煮熟，煮好後燜15分鐘，再用飯匙由下往上輕輕拌勻。
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( v! j v; `9 {2 i4. 將飯盛入碗中，用湯匙在飯中間壓出一凹洞，再將新鮮蛋黃放在凹洞裡面，吃的時候輕輕拌勻即可。
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發表於 2015-11-13 04:56 AM
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