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[甜品] 棗泥鍋餅

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材料
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雞蛋.....1個0 w" Q" _' z3 E2 Y. k" r+ {
水..... 160㏄公仔箱論壇  i/ y9 j. R* G7 T3 {
香草精.....少許
. a; T, h1 Z( X5 Z; H! Ftvb now,tvbnow,bttvb中筋麵粉.....80公克
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核桃棗泥.....300公克
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3 Z0 T& b! I( h7 @8 w作法www3.tvboxnow.com' }6 }- L& F4 k% d* Z* j
1. 將材料1拌勻成無顆粒狀麵糊。
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2. 取一平底鍋燒熱,將麵糊倒入,煎成一大張薄餅。
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- z# W1 |9 g  S( C/ p" Otvb now,tvbnow,bttvb3. 將核桃棗泥桿壓成12×18公分的長方形,放置在薄餅中間,拉起薄餅四邊,包住核桃棗泥,接口用少許的麵糊粘住。5 w* S2 f: _, @

) t$ R9 z3 s- T0 h+ V/ l5 ~4 h) u4. 將包好的棗泥薄餅放入鍋中,煎至兩面呈金黃色,取出等切成12片即可。
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