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/ w5 L% f" W% e! Q$ `5 _1 ]- w) [; g食材
D: [+ T$ _. U' t8 K5 f" ]* {www3.tvboxnow.com洋蔥絲.....半顆
( v, z# ]7 ?. A3 u9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨鴨腿.....800g
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醃料
% J4 s: P% j1 _海鹽.....適量
: k$ I) L8 @& G, I! B8 }醬油.....2大匙
% o0 R: m' t0 l' ?- Y公仔箱論壇黑胡椒.....適量3 u' A: [2 A! d. T# u2 {: ~
白胡椒.....適量9 n& F3 R) T2 j" ?
柳橙汁.....30ml
! F. Y+ j- \! t1 M1 f j洋蔥碎.....半顆% ?& P6 i" }% z' ?9 a/ h
檸檬汁.....10ml
# _6 {+ {( I7 D& |- I# i5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?: d0 I0 a9 g5 Z; e& P
8 S3 Y% C0 z$ @7 g! e" g: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：www3.tvboxnow.com0 n! i7 G2 F8 m# }2 x1 q
1. 去骨鴨腿肉退冰後，用醃料醃漬並冷藏1天。
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+ r, w, r2 y1 M: [5 o7 M; w" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 準備平底鍋並乾煎鴨肉，此時將鴨肉表皮朝下並逼油，煎到兩面呈現金黃色後起鍋。
( u" J' N, a# ?; H# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f0 M$ c- A) y; n
3. 洋蔥切絲泡冰水備用。
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4. 先將烤箱以約180度左右預熱10分鐘，再將鴨肉放入烤約20分鐘(記得10分鐘翻面一次)。: ], t u) o5 a8 ~' O5 Z
' R; W% Y o0 R7 y/ X5. 將鴨肉取出後切成片狀，搭配作法3擺盤，並用半顆柳橙打成汁後淋上即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J9 ]5 P* y$ V7 s8 o. s
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發表於 2015-11-13 12:23 PM
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