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[西式食譜] 橙汁叉燒鴨腿


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% o: o% \. f* u* O3 W3 G+ L, g4 c/ S公仔箱論壇食材www3.tvboxnow.com  I/ H6 h6 |, e, I2 Y
洋蔥絲.....半顆
# v* I4 }! u- Y* K. [tvb now,tvbnow,bttvb去骨鴨腿.....800gtvb now,tvbnow,bttvb: Z. {; a9 k5 V" l* U6 m+ O
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2 q* Q. z0 W, K- f& w公仔箱論壇醃料+ O1 k( V# {4 T0 w. k
海鹽.....適量
+ i  D) N7 W; K- `: k1 Ywww3.tvboxnow.com醬油.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z5 y* B$ o5 q' S
黑胡椒.....適量; ~  H  E1 o& H4 ?. o( @0 s1 o
白胡椒.....適量
3 x# b) x& a7 O, r柳橙汁.....30mlTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w! g4 T% d$ Z. p" O' J$ q4 C
洋蔥碎.....半顆
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7 r  X: F2 `1 Z" Y2 V公仔箱論壇作法:
6 b: y; `7 o# {) v: Otvb now,tvbnow,bttvb1. 去骨鴨腿肉退冰後,用醃料醃漬並冷藏1天。公仔箱論壇" ^6 |2 v+ W4 H: c: \

' j* p+ ?) h' C2 }$ M8 V/ z" \3 y公仔箱論壇2. 準備平底鍋並乾煎鴨肉,此時將鴨肉表皮朝下並逼油,煎到兩面呈現金黃色後起鍋。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j7 W3 X$ {) a4 }% @) Z

. p4 p8 |% j6 q) s1 h1 J, e; l3 O1 Nwww3.tvboxnow.com3. 洋蔥切絲泡冰水備用。4 W+ I$ g0 @& J4 ?4 k* ?( q  J

2 X/ d$ l! Z+ c( g! DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 先將烤箱以約180度左右預熱10分鐘,再將鴨肉放入烤約20分鐘(記得10分鐘翻面一次)。
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5. 將鴨肉取出後切成片狀,搭配作法3擺盤,並用半顆柳橙打成汁後淋上即可。" ^3 |, u$ a& q! T: |: x$ V
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