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[西式食譜] 橙汁叉燒鴨腿

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2 S$ z( g. O. K1 E$ y公仔箱論壇食材
- L* d" ^: v/ r# f" p4 I6 R. D1 x洋蔥絲.....半顆
0 Y8 f9 z, n2 N' P' w! G; E( {2 l( E去骨鴨腿.....800gtvb now,tvbnow,bttvb) `" M* \1 ]. [
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6 V. J; `! J% q, P: }7 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
% O- {2 y( d( A5 n3 {% j* n& v海鹽.....適量
) g3 g: Z! O) [6 ]4 lwww3.tvboxnow.com醬油.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb% y! d& H7 h* o/ W3 C# \
黑胡椒.....適量
: p3 ~  ]4 h9 }1 g/ {8 a公仔箱論壇白胡椒.....適量www3.tvboxnow.com. ^: U' b8 [1 `' W3 {2 g& u
柳橙汁.....30ml
% \( j& v+ E6 T/ N$ u  \, Y" ~公仔箱論壇洋蔥碎.....半顆
" o; X  M4 R' f! d檸檬汁.....10mlTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l* b8 x, |6 F/ w
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: A! w/ Q7 Q, E& L3 g/ u* dwww3.tvboxnow.com作法:公仔箱論壇8 ]# o7 _! J  h2 ]- k+ Z+ @' M+ n
1. 去骨鴨腿肉退冰後,用醃料醃漬並冷藏1天。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `+ {2 Y; h  R2 _
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2. 準備平底鍋並乾煎鴨肉,此時將鴨肉表皮朝下並逼油,煎到兩面呈現金黃色後起鍋。tvb now,tvbnow,bttvb+ S# p9 @+ n! i  a+ n- D
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3. 洋蔥切絲泡冰水備用。
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4. 先將烤箱以約180度左右預熱10分鐘,再將鴨肉放入烤約20分鐘(記得10分鐘翻面一次)。* O: R* L7 y5 N  g
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5. 將鴨肉取出後切成片狀,搭配作法3擺盤,並用半顆柳橙打成汁後淋上即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }: _7 m- E- Z9 w
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