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[中式食譜] 蜜桃啤酒醬鴨翅


7 {) G$ i* _" X2 R! qtvb now,tvbnow,bttvb食材
2 L, _* b, B0 P6 H8 R公仔箱論壇啤酒.....1瓶
3 u, f3 M% d# G: R; [  @/ U1 G公仔箱論壇嫩薑.....1支
% K0 {/ r3 A) p& c3 q& x蒜頭.....5顆
1 R7 l8 ?  O3 T7 R6 q公仔箱論壇鴨翅.....10支tvb now,tvbnow,bttvb9 u6 O6 x  A# d: t* n4 C
大辣椒.....1支tvb now,tvbnow,bttvb0 @  q2 ^6 v: n$ w* K  y: Y: k6 Z
磨香料.....適量/ T" O4 o8 W4 N
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公仔箱論壇! H3 c) q7 C  c% T, L% ^6 ?+ ]9 L
醬料公仔箱論壇' G" ]3 @/ ]) h$ b  b+ g, t- x
素蠔油.....1大匙
2 h7 l" i+ e# a0 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。缸底醬油.....約100cc. [! [& [0 y, B/ X( {% _  U3 z6 t
咖啡冰糖.....約1.5大匙0 P& y8 x5 L3 q3 u
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作法:
3 w4 K( I8 l$ T0 ttvb now,tvbnow,bttvb1. 備料tvb now,tvbnow,bttvb$ i  G3 a( z- V2 K' J7 B

; `* Q" s) K$ K4 M- }) cwww3.tvboxnow.com2. 放入油於鐵鍋中,均勻搖動分布於鍋底,熱鍋後放入薑片、蒜頭、辣椒煸香
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3. 接著鴨翅入鍋略煎一下
+ [& L; l% U6 y& j5 t( NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" g- o; N4 B0 E/ P# {7 Lwww3.tvboxnow.com4. 待兩面微微變金黃- Y! t6 v7 x) \5 P& R9 e  l1 `
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5. 再加入醬料及蜜桃啤酒。醬料可依自家適合的調味鹹淡酌量調整
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! g2 I  v  o7 N0 e2 [2 V' _' dtvb now,tvbnow,bttvb6. 待醬汁煮滾,翻一下鴨翅tvb now,tvbnow,bttvb0 R- S- E' X7 }- B  |$ D: f
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7. 轉成中小火並蓋上鍋蓋,滾煮中散發出陣陣的蜜桃香氣,待其醬汁收乾~
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: ?: t! ^! v, z" n  M$ ^" Wtvb now,tvbnow,bttvb8. 烹煮期間記得翻動鴨翅,才能充分得均勻吸收醬汁,約40分鐘醬汁略收乾即完成~
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4 O$ d* h' ?( d( J$ fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9. 香甜的果香啤酒鴨翅完成,非常適合當下酒菜喔!
5 B" c$ Q1 B5 i- @; _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 j+ [# A' |* q8 C+ c/ J% c公仔箱論壇10. 放入冷藏,肉質更Q彈,淡淡的果香味非常棒
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