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材料1 {' x; b6 L P) L
水.....200㏄
* P+ J6 S. v9 g6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰奶.....1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i; i, A* f: D' O& j# t2 j9 b
香茅.....1根" l9 A% z0 S0 N; _9 k7 K
洋蔥.....30公克
/ Y |; U) l+ Dwww3.tvboxnow.com青菜.....50公克
% u0 `. R: M, L1 P紅椒末.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V9 R( K, W3 j- N
紅咖哩醬.....1茶匙
2 g% ?! ~" o m+ \$ [6 M$ E8 mtvb now,tvbnow,bttvb雞腿肉.....100公克
- |) }4 x# i3 H8 \( h- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。濕粗米粉.....200公克公仔箱論壇& ~3 L) E" r L9 M, i# q
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調味料
$ h4 Y3 N- d" l* }( Y/ qtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1.5茶匙公仔箱論壇. x' A& q) Z2 u3 W
糖.....1/4茶匙
/ a. g+ B& U* J& n2 n/ X9 O2 Ltvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 ]' ^. B3 v& Z; e7 ^& A
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作法公仔箱論壇1 }; ~- Q, x+ O. o, N
1. 濕粗米粉放入滾水中，一滾起就撈出；雞腿肉切成小塊，放入滾水汆燙2分鐘撈出；洋蔥切片；青菜洗淨切段；香茅切碎，備用。www3.tvboxnow.com) K+ T+ L0 [+ i. y3 |# d- \: L
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2. 取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入紅咖哩醬炸香，再放入作法1的洋蔥片與碎香茅，加入水與所有調味料。公仔箱論壇2 b, b# H6 Q7 {! a; y7 y$ E
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3. 於作法2的原鍋放作法1的濕粗米粉與雞腿肉塊，倒入椰奶，蓋上鍋蓋以中火煮至湯汁略收，加入作法1的青菜段炒軟盛盤後，撒上少許紅椒末即可。www3.tvboxnow.com8 v$ b% o# h" ^2 w& A
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發表於 2015-11-14 04:47 AM
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