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2 q& y) @7 G; M1 w公仔箱論壇7 b" I R' Z* ]
材料公仔箱論壇9 m0 j9 m0 |+ O: {
水.....200㏄
# Y' G2 [+ h) n& n& y6 r5 ]www3.tvboxnow.com椰奶.....1罐2 p9 d; v# l8 E. z; C; a2 y4 w
香茅.....1根www3.tvboxnow.com# x& n3 V( C* Y6 v, v9 H: v' k
洋蔥.....30公克
& P4 k S4 [6 V% ?* L6 Z! u青菜.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb1 w9 s* W' Y( \0 ?4 G7 A) f
紅椒末.....少許
+ t" C/ R9 m0 H/ l! @8 L' {www3.tvboxnow.com紅咖哩醬.....1茶匙, u: b* i& H/ g
雞腿肉.....100公克
& r' V' \4 v( G5 o3 F) c濕粗米粉.....200公克
$ g2 v% D6 O; Q! h7 n1 Gwww3.tvboxnow.com
; Z% s1 y4 [$ b# nwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇2 j- K8 P J# J- v0 V/ T- N
調味料tvb now,tvbnow,bttvb( }4 W2 ^9 O! s' S
鹽.....1.5茶匙
0 p0 R& K1 A6 X. u6 i o; }( R糖.....1/4茶匙www3.tvboxnow.com- B2 I9 a1 ^4 d; m- L" j
: D( S) {# a2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: g! Z/ P$ d1 C作法www3.tvboxnow.com! o8 X4 L) p; d$ X7 e
1. 濕粗米粉放入滾水中，一滾起就撈出；雞腿肉切成小塊，放入滾水汆燙2分鐘撈出；洋蔥切片；青菜洗淨切段；香茅切碎，備用。
% L |4 J0 C7 q G, H2 t3 e+ e$ c5 Qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q2 \3 w) I. u1 b
2. 取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入紅咖哩醬炸香，再放入作法1的洋蔥片與碎香茅，加入水與所有調味料。& A0 Y0 I& S0 w
( K$ h2 Y8 |) A% F, D& y3. 於作法2的原鍋放作法1的濕粗米粉與雞腿肉塊，倒入椰奶，蓋上鍋蓋以中火煮至湯汁略收，加入作法1的青菜段炒軟盛盤後，撒上少許紅椒末即可。
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發表於 2015-11-14 04:47 AM
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