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( P0 ?3 ?3 `& |材料
. @4 a0 U$ M7 V) e6 B" qtvb now,tvbnow,bttvb水.....200㏄www3.tvboxnow.com* ?: s) l# A% q
椰奶.....1罐/ K& ]7 ^& T( t
香茅.....1根tvb now,tvbnow,bttvb- {) J0 z0 n% m( s8 F/ x
洋蔥.....30公克
; p' y3 f7 _( ~8 i/ u青菜.....50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |3 c# W/ k i* Q4 M/ |7 U
紅椒末.....少許tvb now,tvbnow,bttvb8 \+ h: H# n- K3 ~% p) l% R
紅咖哩醬.....1茶匙
2 Q3 w0 x( z6 x公仔箱論壇雞腿肉.....100公克公仔箱論壇% z; x4 {4 @. G& \6 A
濕粗米粉.....200公克
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2 `3 V- b! D3 n3 M6 e$ }" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料www3.tvboxnow.com. b5 V, X8 x7 q
鹽.....1.5茶匙
, @. R8 B' U4 H% \. h9 A) I' o5 s+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/4茶匙
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7 X+ f* r! W: K f) Y+ ytvb now,tvbnow,bttvb作法
6 p9 L6 u, }: [/ L' m9 W1. 濕粗米粉放入滾水中，一滾起就撈出；雞腿肉切成小塊，放入滾水汆燙2分鐘撈出；洋蔥切片；青菜洗淨切段；香茅切碎，備用。
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2. 取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入紅咖哩醬炸香，再放入作法1的洋蔥片與碎香茅，加入水與所有調味料。
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3. 於作法2的原鍋放作法1的濕粗米粉與雞腿肉塊，倒入椰奶，蓋上鍋蓋以中火煮至湯汁略收，加入作法1的青菜段炒軟盛盤後，撒上少許紅椒末即可。tvb now,tvbnow,bttvb8 N; y z9 w& _+ i% M
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發表於 2015-11-14 04:47 AM
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