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材料 B% w" l2 u( J) _ u, ^; b
雞蛋.....2顆
( A/ o+ x8 K' B/ G+ M. I清水.....240㏄
9 [8 n7 g' F5 @; D1 A0 s) _www3.tvboxnow.com麵粉.....30公克公仔箱論壇4 b- y- ]5 a ^* g0 ^
高麗菜.....40公克
& y2 d9 z0 a9 W毛豆仁.....20公克公仔箱論壇6 k7 k- I i2 k9 w b
紅蘿蔔丁.....20公克公仔箱論壇6 v0 R! s/ h+ o6 n* C( M
. m2 r+ @! z% m- C
: |8 T" ]/ f' Z( ?( U調味料公仔箱論壇: h4 k! B9 R4 l
鹽..... 1/2茶匙
/ D% \3 e C" B$ a& v' F6 ~- Ftvb now,tvbnow,bttvb大蒜醬油.....2大匙公仔箱論壇& _5 M( I2 ?8 |+ G$ v" }2 y" L
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8 I( m1 ]3 y/ U$ X' @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
1 J4 U2 {1 t$ N3 n' j( k1. 高麗菜洗淨切絲。
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- ~) x5 G9 P0 Q `7 }, h' W& M5 W8 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 毛豆仁放入滾水中汆燙至變色後,撈起瀝乾備用。www3.tvboxnow.com: `6 L* U. ]# T A1 a# _ t% s
! p8 T, B7 V9 [& u; Y3. 麵粉和清水混合拌勻,加入雞蛋打散,再將所有食材和鹽放入拌勻。' P3 v: y8 T9 x* q( q1 m
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4. 取平底鍋,加入少許油燒熱後,倒入作法3的麵糊,以小火煎至金黃色後,翻至另一面煎熟,取出切塊盛盤即可。公仔箱論壇9 V& m; H3 G) l8 s8 O
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5. 可搭配大蒜醬油一同食用。
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