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[中式食譜] 蔬菜蛋餅燒


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材料
3 {) \& P& y) i  X" C% M9 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....2顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M( Y/ d' t8 v" A7 R+ b4 `" {6 u
清水.....240㏄
( ^6 a3 a! Z' ~www3.tvboxnow.com麵粉.....30公克; A8 O" [: h/ `7 N  ^) F/ X
高麗菜.....40公克
, S' v6 M* s) y) P; [1 ?公仔箱論壇毛豆仁.....20公克www3.tvboxnow.com% V$ K8 @8 b. Z1 [1 }
紅蘿蔔丁.....20公克
& u7 O0 t/ \% b& J4 B9 q) ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味料
- m+ r* z& T. \1 F* a7 z% Vwww3.tvboxnow.com鹽..... 1/2茶匙
) R: ~3 @' M' ^  ~- LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜醬油.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L2 s& z1 d# V8 z: ]

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3 m4 U) R% B& \# ?' a作法
" J* ~; n& ^0 d+ O& C9 ]3 i& o# W. G3 [tvb now,tvbnow,bttvb1. 高麗菜洗淨切絲。
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/ ?/ G  m8 S3 k: _0 ~" }. p" D2. 毛豆仁放入滾水中汆燙至變色後,撈起瀝乾備用。
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; v9 h. k8 H/ i9 T3. 麵粉和清水混合拌勻,加入雞蛋打散,再將所有食材和鹽放入拌勻。
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# Z' n& _2 K% h! p# F9 atvb now,tvbnow,bttvb4. 取平底鍋,加入少許油燒熱後,倒入作法3的麵糊,以小火煎至金黃色後,翻至另一面煎熟,取出切塊盛盤即可。
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5. 可搭配大蒜醬油一同食用。
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