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[中式食譜] 蔬菜蛋餅燒

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. ~" v8 n+ N% NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....2顆公仔箱論壇: ?$ J6 e( Z% D) u$ F. M
清水.....240㏄7 E+ C/ i+ r8 [2 t5 x" v" a
麵粉.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb  q2 C5 X& n/ l4 f2 X
高麗菜.....40公克
2 f; I: s4 J2 J# C7 u( W, ?tvb now,tvbnow,bttvb毛豆仁.....20公克
5 V7 o1 B+ ^. |) N) Owww3.tvboxnow.com紅蘿蔔丁.....20公克
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鹽..... 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e* l0 y& H1 T' s/ ?
大蒜醬油.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l/ L4 ^: s! g2 d! v
公仔箱論壇1 W) _) @+ s. k( l* g1 C/ \0 a" ~) M) D

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, O5 t4 Q( J, l& \1. 高麗菜洗淨切絲。
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& o% A  D# R$ B, n2. 毛豆仁放入滾水中汆燙至變色後,撈起瀝乾備用。
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3. 麵粉和清水混合拌勻,加入雞蛋打散,再將所有食材和鹽放入拌勻。$ A, a. D* c4 o' n" E

' y' x& Y" l5 {/ ~* B4. 取平底鍋,加入少許油燒熱後,倒入作法3的麵糊,以小火煎至金黃色後,翻至另一面煎熟,取出切塊盛盤即可。
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" e( X- p7 l% q3 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 可搭配大蒜醬油一同食用。
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