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1 E0 I# ]( M& o* H4 `8 \) w$ f" ?tvb now,tvbnow,bttvb材料
9 A- m% h. H( }8 ^. h8 {tvb now,tvbnow,bttvb蛋.....1顆
5 l7 Q C8 C0 G+ F1 Gtvb now,tvbnow,bttvb麵粉.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" R. Z3 L7 k# {: ]
麵包粉.....適量
( W# B4 Z+ A: n$ u4 o; @2 Uwww3.tvboxnow.com柳葉魚.....300g
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調味料
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' u) K" M: ~1 U6 L2 X8 Z鹽.....1/2大匙
& N1 L( `+ U% r" P, g9 B米酒.....1大匙
: ?2 a" J' v" j4 |5 v9 s白胡椒粉.....少許
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蕃茄醬.....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb) N1 @/ F$ K8 L1 E
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作法
5 j9 m* v" i2 R- e1.將調味料A、麵粉及蛋拌勻成麵糊，加入柳葉魚醃漬20分鐘至入味備用。www3.tvboxnow.com# s( W/ n7 t4 `
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2.作法1醃漬好的柳葉魚兩面均勻沾上麵包粉，重複動作至材料用畢備用。
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3.熱油鍋至約170℃後放入作法2的柳葉魚，以中火炸約6分鐘外表呈金黃色時撈起、瀝乾油脂。公仔箱論壇' V+ p) C: z( F+ u l) W" A; Z1 Z
1 e+ W* ~' `/ N6 u# F4.食用時沾上適量蕃茄醬即可。7 k' h$ T( z5 Y* ^/ P
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發表於 2015-11-14 04:48 AM
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