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材料
( Z; S9 F; J7 o3 {; t蛋.....1顆
7 G6 c D& Q% Q! @" i C3 V; Q2 R公仔箱論壇麵粉.....1大匙
! A; x. p* H; b( W ~tvb now,tvbnow,bttvb麵包粉.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R0 Y2 u$ ~0 \
柳葉魚.....300g
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2 ?; N& v. @! x1 utvb now,tvbnow,bttvb調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?: q5 R# T0 P6 {. P
A.
# G1 M) A, k$ E公仔箱論壇鹽.....1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 t- Q% L1 u* o& T# I+ _- F! T
米酒.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ A- l6 b8 Y* L! |7 _/ v
白胡椒粉.....少許
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B.
7 `1 B5 y5 R* W1 Zwww3.tvboxnow.com蕃茄醬.....3大匙; G# P# u" n9 [) w5 e/ I
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作法www3.tvboxnow.com l- t+ n5 j9 ^' h- `
1.將調味料A、麵粉及蛋拌勻成麵糊,加入柳葉魚醃漬20分鐘至入味備用。
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2.作法1醃漬好的柳葉魚兩面均勻沾上麵包粉,重複動作至材料用畢備用。
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) |- }9 v) L# m, U" n5 _3.熱油鍋至約170℃後放入作法2的柳葉魚,以中火炸約6分鐘外表呈金黃色時撈起、瀝乾油脂。
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4.食用時沾上適量蕃茄醬即可。
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