[中式食譜] 酥炸喜相逢

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材料
* M! m' w( L9 J7 Twww3.tvboxnow.com蛋.....1顆
3 f+ d. o6 }9 a0 r( ~  g4 _7 [, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉.....1大匙www3.tvboxnow.com! o" U- P6 s7 `. ]; \- q
麵包粉.....適量
8 v% o4 d8 W$ {1 G4 p公仔箱論壇柳葉魚.....300g: Z8 b; V% ?* D% E( A
公仔箱論壇6 v9 |/ n4 j6 D- K% p

; N" `6 b9 x3 K) s, {調味料公仔箱論壇/ L  o$ G+ Y+ X/ s) l1 {1 M5 u5 b
A.tvb now,tvbnow,bttvb) R7 a- K7 f, r6 f8 I) m" L
鹽.....1/2大匙
7 o  F. i0 Q5 z3 xwww3.tvboxnow.com米酒.....1大匙
) h: t6 G( f1 {. O公仔箱論壇白胡椒粉.....少許: V6 e0 x4 d4 N

9 W2 N$ Q* {1 J. X0 x. q公仔箱論壇B.2 B& a: H8 W9 E3 {+ m$ B  V3 a
蕃茄醬.....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb& ]6 j3 ~8 u6 Z% C" [6 r$ @

4 J* J8 Q! c5 n公仔箱論壇; _6 E7 Y1 |- y+ k4 s# _* W
作法公仔箱論壇, O/ e' ~# Z: e
1.將調味料A、麵粉及蛋拌勻成麵糊，加入柳葉魚醃漬20分鐘至入味備用。tvb now,tvbnow,bttvb, F/ J: x! H$ z: y0 n1 A0 [1 {% q
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2.作法1醃漬好的柳葉魚兩面均勻沾上麵包粉，重複動作至材料用畢備用。
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3.熱油鍋至約170℃後放入作法2的柳葉魚，以中火炸約6分鐘外表呈金黃色時撈起、瀝乾油脂。0 \: t5 w$ I) v% G

- F# M3 p7 k! {$ w4.食用時沾上適量蕃茄醬即可。
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