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. y7 P7 C1 s) z- M1 k公仔箱論壇材料0 c; Y1 `& S0 L: b- {4 h2 }
蛋.....1顆
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麵包粉.....適量公仔箱論壇) r( |8 c$ I0 W/ c6 ^
柳葉魚.....300g
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調味料4 t6 k5 ^7 u& u0 R$ Y6 i
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鹽.....1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb# J$ D; K9 q' x( o2 a; V
米酒.....1大匙公仔箱論壇: p* k( Q5 d$ ?/ m9 g* ~
白胡椒粉.....少許
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B.www3.tvboxnow.com* s* h( A6 T8 ?: M% e/ n1 s' t6 q
蕃茄醬.....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb: v- N0 Y ]" b2 P
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作法tvb now,tvbnow,bttvb4 Y5 U8 P, X: ^6 l( y
1.將調味料A、麵粉及蛋拌勻成麵糊，加入柳葉魚醃漬20分鐘至入味備用。
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2.作法1醃漬好的柳葉魚兩面均勻沾上麵包粉，重複動作至材料用畢備用。
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3.熱油鍋至約170℃後放入作法2的柳葉魚，以中火炸約6分鐘外表呈金黃色時撈起、瀝乾油脂。
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4.食用時沾上適量蕃茄醬即可。
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發表於 2015-11-14 04:48 AM
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