大排檔的牛肉粥

reithway

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! J1 Q# L& |% M9 L牛肉剁爛成茸,加油，豆粉及味料攪拌成膠狀.用時混入炸好的米粉,弄
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成小薄片放在碗裏，加入大滾的粥底便成。

willisko

學到野啦.試一試先.不過吾系好明"炸好的米粉",系煮好再炸呀?thx

reithway

原帖由 willisko 於 2008-5-25 11:24 PM 發表
" w; X- Q5 {- f8 Wwww3.tvboxnow.com學到野啦.試一試先.不過吾系好明"炸好的米粉",系煮好再炸呀?thx

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+ S. {+ D% f- |0 r  x8 Awww3.tvboxnow.comjust put the 米粉 from the package in hot oil  好似炸虾片敢炸...但唔好一次放太多

wingyan_23

這個是我的至愛，要找機會試試。
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多謝樓主的分享。& P/ ?! b: T& u# x8 \" c* o
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