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[中式食譜] 咖哩烤餅

本帖最後由 nt1972 於 2015-11-14 12:18 PM 編輯 9 o) u+ w7 J. W. B5 a# P) o
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tvb now,tvbnow,bttvb8 p' ]% z4 {% |, U9 @4 @/ m
食材
7 H1 u8 v# f/ h; a5 E鹽.....1小匙
0 L( z! v0 ?2 ^$ b9 Ntvb now,tvbnow,bttvb大蒜.....2瓣
* \! F5 t7 l5 Z8 U* ^* mtvb now,tvbnow,bttvb毛豆.....適量
) H# H, D- x; h8 f7 n4 zwww3.tvboxnow.com牛奶.....200g
6 C, x; J8 D$ p1 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉.....1片tvb now,tvbnow,bttvb- b5 P  l$ c: X& Y. o5 O: x4 z
洋蔥.....1/4顆
# W% \7 m* k% y# p# H# L馬鈴薯.....1顆
5 X5 M6 f- [$ R; d) p, sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑蠔菇.....適量tvb now,tvbnow,bttvb" }- Y; E  w  t! l, U1 X8 L: j
南瓜泥.....100gtvb now,tvbnow,bttvb2 R+ F' h  C. t1 T) M' K
紅蘿蔔.....1/4根
  p: ^# F% G  z4 q1 e6 b* xtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油.....1小匙
: q5 k' T* t, f) _2 jtvb now,tvbnow,bttvb咖哩炒醬.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb* p" y7 N- i6 K* f. q. P% V

9 F) E( G) R( [+ E6 |tvb now,tvbnow,bttvb醃漬4 E& M: @, }2 J$ z) N3 d, C
水.....1/2杯
! [/ j7 e0 d6 f$ L7 W% Q/ X鹽.....1/2小匙
! t! i7 |1 T, T$ m; s白酒.....1大匙- |/ l& @( _8 f; b! R5 S. E
起司片.....1片
' l8 A2 P- s; E- r! H! J- ^綜合胡椒.....少許! Q! P  Q; n& l3 P) D
低筋麵粉.....1小匙
( m# O" q; S! t* O# Rwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb9 F( E( Q3 l( r: y# x1 Q2 |
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作法* m# Q8 h4 R1 ~: {
1. 準備食材 咖哩炒醬是整道料理調味的靈魂。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S1 ^7 C$ \( P( R, ]
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2. 將食材處理成適當大小公仔箱論壇7 E0 q& r' h% V; j8 w
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3. 鍋中熱油炒洋蔥至透明,下1大匙咖哩炒醬先炒香, 使用咖哩炒醬的秘訣就是要先炒香。依序放入蔬菜丁和南瓜泥拌炒。
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4. 熱鍋乾炒黑蠔菇。 續用少許油炒雞肉丁。
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5. 將雞肉丁、蠔菇放入蔬菜丁同炒,再注入牛奶和適量的水小火滾煮。9 D8 {1 m% s8 X
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6. 起鍋前加入起司片和低筋麵粉使湯汁濃稠,並增添奶香味。tvb now,tvbnow,bttvb  h, O" F4 ~  b1 d/ O7 G! {
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7. 用麵包機打一個烤餅麵團,打成大圓餅,靜待發酵。
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/ a: j" ?' X* J: DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 將麵團放入烤箱中,以攝氏180度烤18分鐘8 P' W- p8 x) \9 V/ R# U, ~' t

6 j1 m% y8 G* ?2 [% v5 v9. 咖哩盛入盤中,搭配烤餅食用,烤餅就是一個現成的湯匙,大大舀一匙咖哩好滿足。
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