[中式食譜] 咖哩烤餅

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* H' U' m6 U: o  \公仔箱論壇食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i) s2 n0 U% d
鹽.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x3 \# g6 _$ p) _9 ]2 G1 R: j
大蒜.....2瓣
9 w& {" v' X8 y* n4 a毛豆.....適量
; \; \" a3 g. X$ Ctvb now,tvbnow,bttvb牛奶.....200g
' M' x1 S3 b1 j" y4 F/ |$ M公仔箱論壇雞胸肉.....1片tvb now,tvbnow,bttvb5 F7 E  j- @+ a2 {) ]/ r; t, L
洋蔥.....1/4顆
4 s: t$ s) l- ~' R6 j9 N馬鈴薯.....1顆
, H. B. K: R. [! c( S: S' m& [黑蠔菇.....適量3 A0 {' |- m# k  w% H% d
南瓜泥.....100g
8 h; e) b4 L% p  jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔.....1/4根
4 H. v9 v& n! Zwww3.tvboxnow.com橄欖油.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 K& O9 N6 W4 @% J/ S) S
咖哩炒醬.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 R$ }" r* g3 v4 D2 ]
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醃漬
0 D! U* X& }' y% ~8 Z: W$ b公仔箱論壇水.....1/2杯www3.tvboxnow.com; w* Y7 L  k: ?" d0 l
鹽.....1/2小匙
* j" j; [" H; o- r0 U6 q3 _tvb now,tvbnow,bttvb白酒.....1大匙
% }; B# g3 a3 M/ v( Ytvb now,tvbnow,bttvb起司片.....1片www3.tvboxnow.com, Z% j9 ^- C  T0 n
綜合胡椒.....少許
' h( q  i; ^6 w/ L, q% H& Ltvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉.....1小匙
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作法
2 `6 e/ S7 a- F* c, \7 e0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 準備食材 咖哩炒醬是整道料理調味的靈魂。
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  t  F( J9 @* z$ }# l% q% otvb now,tvbnow,bttvb2. 將食材處理成適當大小
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* o3 n0 q  g2 \% t" ^  s: k公仔箱論壇3. 鍋中熱油炒洋蔥至透明,下1大匙咖哩炒醬先炒香, 使用咖哩炒醬的秘訣就是要先炒香。依序放入蔬菜丁和南瓜泥拌炒。公仔箱論壇; a0 n2 L" I# f/ l8 x1 M8 k

1 t( {4 r# K% i6 j4 M) u4. 熱鍋乾炒黑蠔菇。 續用少許油炒雞肉丁。
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9 V/ U& s5 `7 B  x- \6 l5. 將雞肉丁、蠔菇放入蔬菜丁同炒,再注入牛奶和適量的水小火滾煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `8 |9 Z% P1 x# i4 [5 r4 V
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6. 起鍋前加入起司片和低筋麵粉使湯汁濃稠,並增添奶香味。: r3 Z; T# ?& d' ?( e( B3 J
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7. 用麵包機打一個烤餅麵團,打成大圓餅,靜待發酵。
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  M' x5 d* T" }4 M& v5 Cwww3.tvboxnow.com8. 將麵團放入烤箱中,以攝氏180度烤18分鐘+ J" A* I8 L- U/ B' z& i0 [) k6 ]0 R
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9. 咖哩盛入盤中,搭配烤餅食用,烤餅就是一個現成的湯匙,大大舀一匙咖哩好滿足。