飲食界一年一度盛事米芝蓮公佈名單，新增街頭小吃項目。於澳門屹立五十餘年，家喻戶曉的榮記豆腐，榜上有名絕對是意料之內。www3.tvboxnow.com, T' B1 k- R7 a' K, a9 Z1 y
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剛於澳門百老匯大街開設第八間分店，豆腐食品種類多，豆漿、豆腐麵、豆腐花……通通都有。製作豆腐的方法，由始至終，堅持以蒸餾水生磨黃豆，也是豆腐滑不溜口的秘訣。
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; ^9 Q) _7 k& I0 h2 Iwww3.tvboxnow.com豆腐麵必試，坊間很少供應。蛋麵上鋪滿滑溜豆腐，吃起來沒有違和感覺，是街坊最愛；豆漿用明火熬煮，雖較一般豆漿多花六倍時間，不過入口順滑鮮甜，物有所值。還有一碗像車仔麵的大全餐，份量可供二三人享用。豆腐代替粉麵，加有牛柏葉、滷水雞翼、鳳爪等多款餸料，豆腐盡吸餸料精華味道，十分出色。tvb now,tvbnow,bttvb1 {; e _' B5 m. {. l1 F
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豆腐麵$28
* w7 P$ W+ _% c/ ?- k公仔箱論壇豆漿$15
* F# d5 I7 O4 l1 f0 z0 v7 s公仔箱論壇全餐(大)$168公仔箱論壇8 O% a0 ?0 L% X* h
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, N8 `( _& U6 w0 k6 n lwww3.tvboxnow.com榮記荳腐麵食(果欄街分店)% V0 ^, e* ], S3 P+ A+ I
地址：澳門果欄街- @* d9 o# V, [) b
營業時間：星期一至日8am-6:30pmtvb now,tvbnow,bttvb! D9 A/ ?: I2 m" B! A: ^# _
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榮記荳腐(百老匯大街分店)公仔箱論壇5 n- K! J' W) u* H3 b1 q# Z* w8 l
地址：氹仔澳門百老匯百老匯大街 |
發表於 2015-11-15 04:37 AM
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