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[西式食譜] 芝士粟米露筍焗雞球

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材料公仔箱論壇6 d' ]0 X2 d0 I% \) `; ]0 l& g. ^
水.....1/2罐www3.tvboxnow.com) X; z1 X3 _; g: a
蒜蓉.....1茶匙www3.tvboxnow.com& ]: B: d& z2 B8 E  ^- b
雜香草.....少許
  Y! h4 \) L5 y4 \$ h. xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食油.....1/2湯匙
6 a! a' y# M# u6 W4 N( _金黃粟米湯.....1罐tvb now,tvbnow,bttvb. `- H4 f* u8 g! I2 `9 S
雞扒(切塊).....2塊
4 }" H) a' A$ L: z8 |' |公仔箱論壇巴馬臣芝士.....100克
( b' a6 `+ c/ ?3 Rtvb now,tvbnow,bttvb紫洋蔥(切塊).....1個
" r- C1 Y3 G# N9 C* vtvb now,tvbnow,bttvb露筍(斜切成片).....100克
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做法
- m) [# Y  ]$ Z( A% L8 y1 y1. 雞塊加入醃料(鹽 1/2茶匙,生抽 1湯匙, 黑椒 適量,麻油 少許)同醃約15分鐘,備用
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2. 中火燒熱鑊下油,將雞件爆香至金黃,再加入蒜、露筍及洋蔥略炒至軟身3 Q$ M. _( o5 B6 ?& m$ W& N
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3. 加入金寶金黃粟米湯及水份,煮至醬汁濃稠後,盛起於焗盤內,撒上巴馬臣芝士及香草( U& }2 n' C, B. q( v* K
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4. 放入已預熱200℃焗爐上層,焗約5分鐘至芝士金黃,即可取出享用
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