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材料
; k1 X0 `2 i' Z1 _( p# Y5 f雞扒.....2件
, `0 a. J/ {4 X, i( i$ f( s4 I蘑菇.....80克
2 [3 Q | H, a& _' i8 J蜜糖.....25克
! e% b8 d, P9 V8 |9 L公仔箱論壇水份.....50克& k0 S: @, @8 {8 M
檸汁.....1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j/ i# R# R& E' G# h# I
甜粗芥末.....25克% R& k: I L- d7 y2 e
忌廉蘑菇湯.....1罐
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做法
9 N* j& P0 j- M7 Y3 h8 ` i7 m1. 雞扒洗淨印乾水份以醃料(黑椒1/2茶匙, 鹽1/2茶匙)醃15分鐘
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2. 用少許油煎熟雞扒，盛起後用餘下的油炒香蘑菇待用
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3. 忌廉蘑菇湯加水份拌勻煮滾收火
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4. 加入芥末、蜜糖及檸汁拌勻
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5 [7 k/ N, |6 h8 M# l; k5. 將蘑菇及雞扒排放碟上拌入芥末汁完成
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發表於 2015-11-15 04:46 AM
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