本帖最後由 nt1972 於 2015-11-16 05:29 AM 編輯 / m) r- k1 T5 l. A' F) X) k& v
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做法
$ H) b! _2 T# \% Ewww3.tvboxnow.com將所有材料混合均勻即可 公仔箱論壇7 s0 Y4 C+ {* J( }; g2 \' Q* E
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紅燒冬瓜tvb now,tvbnow,bttvb% R3 ^% @8 N$ M- Z! q& X
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冬瓜.....1大片
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紅蘿蔔.....半根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h% w4 B- X9 C* q; D
乾香菇.....10小朵
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鹹.....適量tvb now,tvbnow,bttvb8 n- U5 P1 G% i6 U2 h' n8 O+ `
麻油.....1匙
' T7 J3 T Q! k% Gtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒.....1匙
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( [4 p; c0 y r+ F& Ktvb now,tvbnow,bttvb醬油.....2-3大匙公仔箱論壇8 `/ ~3 K+ L- G4 \: X
薑油或薑絲.....1大匙
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做法
; L0 Z0 b g/ w" m/ m, W' Z1. 將冬瓜切成片狀。(這樣入味快且不用煮太久)
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2. 黑木耳和紅蘿蔔都切成片狀。
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3. 香菇切成1/4。香菇水留著用。! Y6 @" F+ j& d* B: g Q
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4. 將薑油、冰糖、醬油、白胡椒和冬瓜和紅蘿蔔拌勻，待入味約15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb. j5 _" V. E& ~7 y6 q
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5. 將所有材料(香菇水)，全放入鍋子中，再加一些水，燉煮直到冬瓜顏色呈透明狀。再淋上一些麻油,拌勻即可。即完成。若鹹度不足時,建議以?巴調味。
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發表於 2015-11-16 05:28 AM
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