[中式食譜] 燕麥煙三文津白

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材料:         公仔箱論壇8 X% H" W& ^( c: ?1 y% q4 |
黃芽白（洗淨，切長條）12安士、煙三文魚（切小塊）2安士、紅黃綠西椒（切粒）1量杯、即食燕麥粒（熱水浸軟）半量杯、上湯1量杯、芝士片1片、清水1/3杯' `$ v7 V2 @/ y. b* n3 M9 v2 o

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! W3 a0 J* t% r: ]1 I+ x' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:         tvb now,tvbnow,bttvb. Z/ E0 l1 v" X- p8 B, ~: m0 `; K' X
麻油少許、胡椒粉少許、生抽2茶匙、生粉水適量
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做法:        
1 K  }3 d5 m8 U; S; o3 l! W, g1.黃芽白下白鍋以中火烘炒一會，下1/3杯清水及2茶匙生抽，合蓋以中慢火焗煮至軟身熟透，取出排放碟上。tvb now,tvbnow,bttvb' E2 V2 O) V7 w6 A, x( y. E

8 V! W- ~: p' G1 D' P$ `2.煙三文魚及西椒粒炒合，加入芝士片煮溶，放入上湯、燕麥煮沸，再煮2分鐘。
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3 \& H- I  D; k' {* dtvb now,tvbnow,bttvb3.注入生粉水埋芡，下麻油、胡椒粉煮勻，淋在黃芽白上即成。