[中式食譜] 燕麥煙三文津白

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材料:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p: M# X, t* E- G+ P2 A) v
黃芽白（洗淨，切長條）12安士、煙三文魚（切小塊）2安士、紅黃綠西椒（切粒）1量杯、即食燕麥粒（熱水浸軟）半量杯、上湯1量杯、芝士片1片、清水1/3杯
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6 x! z6 J- ]% l0 C+ y公仔箱論壇調味:        
( X$ g- [6 j- s' @麻油少許、胡椒粉少許、生抽2茶匙、生粉水適量
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做法:        
; J. g( U; D' u8 m5 F1.黃芽白下白鍋以中火烘炒一會，下1/3杯清水及2茶匙生抽，合蓋以中慢火焗煮至軟身熟透，取出排放碟上。公仔箱論壇) X+ o* G- o6 Z* C5 o& o
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2.煙三文魚及西椒粒炒合，加入芝士片煮溶，放入上湯、燕麥煮沸，再煮2分鐘。
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% i. P5 c# A$ \7 g5 l公仔箱論壇3.注入生粉水埋芡，下麻油、胡椒粉煮勻，淋在黃芽白上即成。