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& l; W( |! g; h/ @, e( d( a食材
% f! T) {! V* g: c2 B% K1 G' w鹽.....適量
' v5 I+ C: y* L9 F. @) ftvb now,tvbnow,bttvb糖粉.....60g4 Y! m8 Y9 L7 N, k
椰絲.....適量
/ K0 N4 o5 G/ \) m& A: n- }公仔箱論壇南瓜.....200g
# ~( T; R& d2 ]9 N0 C* d7 r7 Xtvb now,tvbnow,bttvb椰漿.....200ml
- L2 F- L$ a# U! u: a. h s9 V公仔箱論壇木薯粉.....80g
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; P( T; [! s+ R' `7 o0 u+ m, K; M公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb& z' Q, l9 i2 r+ `
1. 將南瓜去皮切成塊狀,用大火蒸25分鐘至軟,將熱南瓜倒入攪拌機中攪成南瓜泥,加入木薯粉和幼糖,伴勻至幼滑,慢慢倒入椰漿和鹽,攪拌成光滑的濃麵糊,篩過。
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2. 杯子抹油,蒸5分鐘,把麵糊倒進去蒸25分鐘。5 g% j' f0 z9 w" \0 l, ~4 s0 p4 w
0 U- H; y- o$ l1 B2 d6 M3. 椰絲加少許鹽蒸5分鐘. 待冷卻倒出沾上椰絲既可。
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