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食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 o. ?" D7 A v# B1 v3 c
清水.....2瓶
3 J& ~' U* U( V公仔箱論壇蛤蜊.....400g
; F* \. _' z, X2 A4 j% @7 rtvb now,tvbnow,bttvb金針菇.....1把tvb now,tvbnow,bttvb& u" D k; Q2 Q& H9 K
米酒.....1.5瓶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {3 J7 c e3 S# F' c5 Z3 t" `
山雞肉(半隻).....950g
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" j% C, g! N% w% d$ n公仔箱論壇做法
$ q$ Y! l7 w* F$ e+ b. x1. 雞肉切塊+ r$ v% a, {! |8 J2 m
7 |( H- B& o; vtvb now,tvbnow,bttvb2. 市售燒酒雞料理包用水沖洗,放入土鍋中,倒入紅標純米料理米酒轉大火燒滾,再倒入清水
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3. 另煮一鍋水,水滾後放入雞肉煮至由紅轉白
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4. 土鍋裡的水煮滾後,放入雞肉續煮5分鐘,改轉小火蓋上鍋蓋悶煮20分
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5. 放入金針菇 蛤蜊,待蛤蜊開口後即完成料理
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6. 加入紅標純米料理米酒烹煮的湯頭溫醇不嗆口,散發迷人藥膳與濃濃的米酒香，雞肉鮮甜口感Q嫩,沾些自製醬料搭配食用9 }& b0 n8 P5 l1 a
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發表於 2015-11-17 03:59 AM
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