[甜品] 草莓意大利奶凍

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材料（4-6杯）
& M( o  m0 y9 I( l" |www3.tvboxnow.com魚膠片.....5克
% Y: J$ }- e2 Z$ n公仔箱論壇細砂糖.....30克
; }& W6 o3 X7 N& r8 T* P3 z3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。士多啤梨.....適量
/ z- M0 }) n9 m, y6 v' Twww3.tvboxnow.com牛奶.....150毫升
( n8 o; d' b. X, V# Q6 a0 W9 A淡忌廉.....150毫升
9 F+ v% n2 v+ X2 m8 E- iwww3.tvboxnow.com士多啤梨果醬.....4湯匙
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' R1 |& _- w, A) {. h/ {9 w- atvb now,tvbnow,bttvb做法：
1 b/ Q5 s5 p0 L; o2 qwww3.tvboxnow.com1.淡忌廉、牛奶置煲內，以慢火加熱約2分鐘，至開始冒煙即可加入砂糖，拌至糖溶解即熄火，不用煲至滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B2 Z5 z$ l3 X" A1 n  Q" a" p

1 j5 i& k% S# mwww3.tvboxnow.com2.魚膠片置凍水中，浸約半分鐘至一分鐘，軟身即可。www3.tvboxnow.com7 N6 @5 N7 \: v: u/ a/ w6 `
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3.已浸軟的魚膠片加入忌廉牛奶混合物中，輕力攪拌至魚膠片溶解。
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' L! S1 x3 o$ A# x5 Z3 T& u" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把奶凍漿倒進甜品小杯，約八至九分滿，放入雪櫃冷卻凝固成奶凍。# |" y0 _% M4 l9 v& A
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5.取出奶凍，淋上士多啤梨果醬，加入已切半的士多啤梨作裝飾，即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g$ |7 a; ]; ^7 c7 Q( Y
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貼士：
  ]1 d7 X- y% z0 ^  }1 ]9 e$ n公仔箱論壇1.牛奶選用全脂或脫脂皆可，惟全脂牛奶做出來的奶凍，味道較香滑。
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% ?& m$ f; d0 k/ j) z" X$ V" X" J2.不能用熱水浸魚膠片，無法浸軟還會結成粒狀，失去凝固作用。
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3.烘焙店有售現成的士多啤梨果醬，一般是冷凍至冰狀，用前先放室溫解凍即可。