[甜品] 草莓意大利奶凍

nt1972

$ I3 t( ~$ [0 E/ L" l公仔箱論壇
8 E: Y' A. o* V4 i8 m/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料（4-6杯）公仔箱論壇, ]7 j: i, j9 G5 e0 F0 q: L
魚膠片.....5克tvb now,tvbnow,bttvb( q) }( x, z# J3 H8 H2 o* r1 v
細砂糖.....30克公仔箱論壇; m/ L& a( h8 `+ T  M: b* X4 s
士多啤梨.....適量tvb now,tvbnow,bttvb) s- _4 h# z" a' W0 [0 D( ^
牛奶.....150毫升www3.tvboxnow.com" V- [: S2 Y1 h) ]7 N
淡忌廉.....150毫升
3 K- c8 ~) |2 [5 L$ s' G) M& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。士多啤梨果醬.....4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  s9 [$ s, D4 w" Y
tvb now,tvbnow,bttvb  g: J# u) o4 D0 l
www3.tvboxnow.com* z8 ~" i* i6 [' s3 ?- [  f: j
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r& ]2 e& ^& q; N  L
1.淡忌廉、牛奶置煲內，以慢火加熱約2分鐘，至開始冒煙即可加入砂糖，拌至糖溶解即熄火，不用煲至滾。$ G5 v' D" M6 P) ], J. x, |

  o3 I# e- g# _tvb now,tvbnow,bttvb2.魚膠片置凍水中，浸約半分鐘至一分鐘，軟身即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `  S# d/ m+ Z+ c+ u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d! y7 c4 M6 z- F: D
3.已浸軟的魚膠片加入忌廉牛奶混合物中，輕力攪拌至魚膠片溶解。公仔箱論壇; P: ~: w' Y! p

5 t" F0 o. N: e" l4.把奶凍漿倒進甜品小杯，約八至九分滿，放入雪櫃冷卻凝固成奶凍。www3.tvboxnow.com$ J* S" t( `5 S# p, v" g/ q3 }, l

. V! ~7 @* [( i! F8 I! D' S5.取出奶凍，淋上士多啤梨果醬，加入已切半的士多啤梨作裝飾，即成。 ) d' X6 u+ V: @+ s: _/ B; o3 Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }7 a7 F4 [" m- n& W, a# G7 G3 Y

) Z, A* S! ^1 x1 h) |& t 貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r4 |) g% l( l
1.牛奶選用全脂或脫脂皆可，惟全脂牛奶做出來的奶凍，味道較香滑。
3 O4 V0 K& i6 f2 Y- C, |公仔箱論壇0 S0 p$ V: ?* c% r* S
2.不能用熱水浸魚膠片，無法浸軟還會結成粒狀，失去凝固作用。tvb now,tvbnow,bttvb, |$ p1 O4 f! r& n" h
www3.tvboxnow.com8 [: @/ y" V! X( X. w$ Y
3.烘焙店有售現成的士多啤梨果醬，一般是冷凍至冰狀，用前先放室溫解凍即可。