本帖最後由 nt1972 於 2015-11-17 05:51 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb! S+ x; \/ M0 k N7 S2 B p
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魚膠片.....5克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y) I: _( O7 l6 E9 l' V! D
細砂糖.....30克
) [$ r+ ?& H' p2 _& m6 A士多啤梨.....適量tvb now,tvbnow,bttvb$ M2 M& l( w- n5 z
牛奶.....150毫升
: \4 }( d4 u Y' H6 k S7 ~+ q( g% ~淡忌廉.....150毫升
" z# H) N* T3 d9 F6 _士多啤梨果醬.....4湯匙www3.tvboxnow.com: v7 m! I" s: R/ f: J1 W# g* u
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做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t& F9 s* h' ^/ w. K' ~/ x
1.淡忌廉、牛奶置煲內,以慢火加熱約2分鐘,至開始冒煙即可加入砂糖,拌至糖溶解即熄火,不用煲至滾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C9 Z8 K, _/ Z) Y/ } Q% _1 s/ Y
. {+ b6 O P% F# ~- p2.魚膠片置凍水中,浸約半分鐘至一分鐘,軟身即可。, U* `4 W8 N2 g) ?( p
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3.已浸軟的魚膠片加入忌廉牛奶混合物中,輕力攪拌至魚膠片溶解。公仔箱論壇/ k- J* T- Y- Q* Q
+ }0 Q3 m- s; j8 J% KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把奶凍漿倒進甜品小杯,約八至九分滿,放入雪櫃冷卻凝固成奶凍。公仔箱論壇5 s. U; c' ?9 O, a6 y* F7 [7 o* c
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5.取出奶凍,淋上士多啤梨果醬,加入已切半的士多啤梨作裝飾,即成。
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6 j* v8 L, j D9 u# S5 |8 m公仔箱論壇 貼士:
& f! E2 G2 Q2 _) ]( y# h1.牛奶選用全脂或脫脂皆可,惟全脂牛奶做出來的奶凍,味道較香滑。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |( q4 G. U% h. L g, D K
& ~! y0 ~; k! X; S& j公仔箱論壇2.不能用熱水浸魚膠片,無法浸軟還會結成粒狀,失去凝固作用。tvb now,tvbnow,bttvb6 G# g d$ y$ ]3 H- ~* R
4 I, |6 T+ z9 L7 p9 x* R公仔箱論壇3.烘焙店有售現成的士多啤梨果醬,一般是冷凍至冰狀,用前先放室溫解凍即可。 |