[甜品] 草莓意大利奶凍

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2 J! R. W  D+ D$ v2 @: |$ cwww3.tvboxnow.com材料（4-6杯）' L7 |4 I( ]3 C7 u+ C
魚膠片.....5克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y) I: _( O7 l6 E9 l' V! D
細砂糖.....30克
) [$ r+ ?& H' p2 _& m6 A士多啤梨.....適量tvb now,tvbnow,bttvb$ M2 M& l( w- n5 z
牛奶.....150毫升
: \4 }( d4 u  Y' H6 k  S7 ~+ q( g% ~淡忌廉.....150毫升
" z# H) N* T3 d9 F6 _士多啤梨果醬.....4湯匙www3.tvboxnow.com: v7 m! I" s: R/ f: J1 W# g* u
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t& F9 s* h' ^/ w. K' ~/ x
1.淡忌廉、牛奶置煲內，以慢火加熱約2分鐘，至開始冒煙即可加入砂糖，拌至糖溶解即熄火，不用煲至滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C9 Z8 K, _/ Z) Y/ }  Q% _1 s/ Y

. {+ b6 O  P% F# ~- p2.魚膠片置凍水中，浸約半分鐘至一分鐘，軟身即可。, U* `4 W8 N2 g) ?( p
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3.已浸軟的魚膠片加入忌廉牛奶混合物中，輕力攪拌至魚膠片溶解。公仔箱論壇/ k- J* T- Y- Q* Q

+ }0 Q3 m- s; j8 J% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把奶凍漿倒進甜品小杯，約八至九分滿，放入雪櫃冷卻凝固成奶凍。公仔箱論壇5 s. U; c' ?9 O, a6 y* F7 [7 o* c
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5.取出奶凍，淋上士多啤梨果醬，加入已切半的士多啤梨作裝飾，即成。
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6 j* v8 L, j  D9 u# S5 |8 m公仔箱論壇 貼士：
& f! E2 G2 Q2 _) ]( y# h1.牛奶選用全脂或脫脂皆可，惟全脂牛奶做出來的奶凍，味道較香滑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |( q4 G. U% h. L  g, D  K

& ~! y0 ~; k! X; S& j公仔箱論壇2.不能用熱水浸魚膠片，無法浸軟還會結成粒狀，失去凝固作用。tvb now,tvbnow,bttvb6 G# g  d$ y$ ]3 H- ~* R

4 I, |6 T+ z9 L7 p9 x* R公仔箱論壇3.烘焙店有售現成的士多啤梨果醬，一般是冷凍至冰狀，用前先放室溫解凍即可。