[甜品] 草莓意大利奶凍

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$ t5 J+ p5 @+ v' a" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料（4-6杯）
: i- u/ p9 U; O- ~& F- a6 j魚膠片.....5克tvb now,tvbnow,bttvb1 T  ^5 x1 L# K* u7 a4 m* d' x
細砂糖.....30克www3.tvboxnow.com- T/ v0 I2 f+ w" ]
士多啤梨.....適量
) ]; B' ]; z+ _- {$ @9 u0 B+ Iwww3.tvboxnow.com牛奶.....150毫升
  ^$ `7 s9 y' h) c& p. B* Mwww3.tvboxnow.com淡忌廉.....150毫升& k, a) F0 C" L2 \+ R
士多啤梨果醬.....4湯匙
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) d9 d/ t6 p. D6 U) |8 B' ]; J公仔箱論壇做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o- `( ~9 s3 Z; c  v
1.淡忌廉、牛奶置煲內，以慢火加熱約2分鐘，至開始冒煙即可加入砂糖，拌至糖溶解即熄火，不用煲至滾。
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+ q, S3 q9 q+ V: t* @+ |# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.魚膠片置凍水中，浸約半分鐘至一分鐘，軟身即可。
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: X; @  i) i8 D$ U) a" l  s8 ^8 U3.已浸軟的魚膠片加入忌廉牛奶混合物中，輕力攪拌至魚膠片溶解。
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4.把奶凍漿倒進甜品小杯，約八至九分滿，放入雪櫃冷卻凝固成奶凍。
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- g2 C3 P2 c: owww3.tvboxnow.com5.取出奶凍，淋上士多啤梨果醬，加入已切半的士多啤梨作裝飾，即成。 tvb now,tvbnow,bttvb4 h* B# A% {) T. p( ]' U' c
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1.牛奶選用全脂或脫脂皆可，惟全脂牛奶做出來的奶凍，味道較香滑。2 i1 N" Z7 t( T0 v

$ M  ^, [1 K( ytvb now,tvbnow,bttvb2.不能用熱水浸魚膠片，無法浸軟還會結成粒狀，失去凝固作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r( s& u$ ~- n$ F

4 J; ?* {. F, u- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.烘焙店有售現成的士多啤梨果醬，一般是冷凍至冰狀，用前先放室溫解凍即可。