[甜品] 豆沙多士

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材料1 O+ I5 @' t2 u) a: M% Y+ H
土司.....4片
& F, M+ x( _" g- W4 W2 ^公仔箱論壇蛋液.....3顆公仔箱論壇8 v' k/ X1 A8 ~3 u
豆沙餡.....60公克tvb now,tvbnow,bttvb1 f, ]6 {% F2 \' ?, S

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9 }& _) x* [2 C' h9 p2 U. g7 h1.豆沙餡放入袋中分成兩份，略冰硬後，隔袋壓薄。
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2. 將作法1的豆沙餡取出，平鋪在吐司上，四週抹少許蛋液，蓋上另一片吐司，重覆再一次此步驟直到材料用完。
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3. 將作法2的豆沙土司兩面沾上蛋液，放入約160℃的油鍋油炸，並不時翻轉使其均勻，以小火炸1分鐘後撈出，切掉四周硬邊，對角切半即可。
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