1 W7 `" B) Y) D( g! C- Htvb now,tvbnow,bttvb材料
, S, e8 p0 ?' ?5 b& N1 r6 M0 a1 y5 \公仔箱論壇土司.....4片
' X" z2 t0 j* q3 _9 t( g/ }蛋液.....3顆
$ ]0 i; q+ R! y( c! y) g4 u豆沙餡.....60公克
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作 法* M- t. Y5 C3 o5 c U+ N
1.豆沙餡放入袋中分成兩份，略冰硬後，隔袋壓薄。
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2. 將作法1的豆沙餡取出，平鋪在吐司上，四週抹少許蛋液，蓋上另一片吐司，重覆再一次此步驟直到材料用完。
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3. 將作法2的豆沙土司兩面沾上蛋液，放入約160℃的油鍋油炸，並不時翻轉使其均勻，以小火炸1分鐘後撈出，切掉四周硬邊，對角切半即可。, r& O4 ~% {8 b1 f( ~+ r& K
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發表於 2015-11-17 04:48 PM
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