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材料
. p/ q, e8 s4 P' E9 y土司.....4片
3 A/ s t- ?3 Pwww3.tvboxnow.com蛋液.....3顆- a1 @ T$ }7 g
豆沙餡.....60公克www3.tvboxnow.com0 ?" K4 S- `7 I0 e) N
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4 x& F h: Z* x0 W$ A4 |# i作 法
( N6 L) R" W3 w: ^4 y$ e- |1.豆沙餡放入袋中分成兩份，略冰硬後，隔袋壓薄。
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6 }, W0 y* G) L& P* B6 Q* q4 {& Cwww3.tvboxnow.com2. 將作法1的豆沙餡取出，平鋪在吐司上，四週抹少許蛋液，蓋上另一片吐司，重覆再一次此步驟直到材料用完。
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3. 將作法2的豆沙土司兩面沾上蛋液，放入約160℃的油鍋油炸，並不時翻轉使其均勻，以小火炸1分鐘後撈出，切掉四周硬邊，對角切半即可。
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發表於 2015-11-17 04:48 PM
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