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材料1 ]# C6 s* H2 t6 H' e! Z* j
青豆....50克* H5 X/ Q. Z% }" r, g% H+ T8 H$ ?
雞肉[切粒]....120克公仔箱論壇( T# u' h9 m4 D, B
豆腐[切厚片]....350克
8 u' ?+ o% C* D1 ?6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。浸軟冬菇 [切粒]....2隻
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2 i, T" U8 x" Y/ w3 T& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 n; j' q% b- R. n醃料( {+ D' ~( u& {, |
粟粉....1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' @( w1 P# I+ d* o2 x+ m
純正芝麻油....1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~, B( I3 E4 r/ g: L
舊庄特級蠔油....1 湯匙
$ F; F8 l1 C. ]" ^1 ~tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E- N% P9 W+ c
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芡汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 i0 b D7 A) Q7 E F1 K0 D
水....6湯匙: D7 j3 i8 E4 y9 z' t
粟粉....1/2茶匙www3.tvboxnow.com& n% I; Q' ~% b2 u2 s W
舊庄特級蠔油....2 湯匙) N' l) E# a# O6 D$ e
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$ `2 r8 z! i; S* k- Itvb now,tvbnow,bttvb程序% p' I" U8 a' N; I0 j
1. 雞肉及冬菇與醃料拌勻。公仔箱論壇: ]: w; E n. v2 Z
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2. 豆腐放在碟上，雞肉及冬菇排好在豆腐上，用大火蒸10 分鐘至熟。倒去多餘水份。
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3. 燒熱1湯匙油，下芡汁及青豆煮至熱透，淋在豆腐上。www3.tvboxnow.com+ z, |* X4 V9 }
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% p% o9 k% U4 D; |, s! T7 w蠔被稱為‘海中牛奶’，蘊含豐富蛋白質。炒蛋時加點李錦記舊庄特級蠔油，即時提升蛋的鮮甜味，家人吃得更滋味。
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發表於 2015-11-18 05:00 AM
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