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材料8 D! x7 v5 L8 J3 h v! [! ^
蕎麥麵....120克tvb now,tvbnow,bttvb- I7 ~, ~& o/ C' B0 c
甘筍[切絲]....50克
V. {" n; k J/ P5 _tvb now,tvbnow,bttvb蟹柳[撕成絲]....90克
# a# M4 `2 R4 ]4 E. a) T4 v' c8 Y' Ewww3.tvboxnow.com烤香芝麻 [隨意]....1湯匙www3.tvboxnow.com1 h0 E0 ^' }4 O6 G6 p
" b) `7 S3 u; _* f) U4 dtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb, w8 l6 d- ^( g
調味料tvb now,tvbnow,bttvb( y0 d/ K7 c) C( t) j
黑醋....2茶匙/ u+ z+ E! B0 l! J0 z$ A5 @
金醬油....3湯匙
7 A" c7 ]" ^7 b6 @& q- o純正芝麻油....1湯匙
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; \1 H5 v) q5 m' S+ c! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將蕎麥麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，取出浸入冰水中， 瀝乾後排放大碗內。
/ \1 r* p& G' I1 }+ _( |; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 _1 g( D2 `# }* E4 x6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將蟹柳、青瓜及甘筍，排好在蕎麥麵上，放入雪櫃冷凍。www3.tvboxnow.com! b: X2 d2 S& y+ C( b
( ]& {: X) h; x. e2 f. P9 @, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 吃時下調味料拌勻，灑上烤香芝麻。
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6 E8 }. O4 { ?; ?+ Z) D貼士9 ~4 H/ t- R& Z' b/ u4 X
1. 蕎麥麵煮熟後浸入冰水中才可保持彈牙爽口的質感。 2. 以金醬油酌量加醋及麻油便可輕易調成冷麵豉油，另外亦可加日本芥辣。
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發表於 2015-11-18 05:01 AM
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