[甜品] 法式長泡芙

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材料：www3.tvboxnow.com: V" a* F  D& s0 c" Q4 i8 l
雞蛋.....4隻tvb now,tvbnow,bttvb4 X# g6 w. {, L$ j
水.....4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 o0 a$ Y# x7 S
牛油.....50克
  {, v0 F$ m& V9 X/ M2 @9 T鹽.....1/4茶匙
, j% Q8 u$ Y, H1 U( s+ E) @www3.tvboxnow.com牛奶.....4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 }3 y2 q1 h( {1 m7 g  S
白砂糖.....1湯匙" S& y" [+ g( z: x7 _" A
低筋麵粉.....100克
" u! z6 v# G1 v: Q& LChipped Cream.....適量www3.tvboxnow.com/ I* k/ n6 Z3 v
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2 y1 m6 L0 P" t9 P& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：0 C! R- r1 P# L& o- j  L
1. 放牛奶及水入煲。: e  ?. D* e' }+ Z  W+ b. X" u: D

% T& g! O3 }: ~3 Q! y5 y% V! `2. 下牛油拌勻，煮熱。公仔箱論壇4 u" @: P+ ~7 N5 j9 {" j

9 ^) `9 |6 c% ]) ]1 w# l公仔箱論壇3. 下砂糖、鹽拌勻。
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* G1 ?) ]1 Y$ X* f7 b2 F/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 麵粉分三次下，慢慢拌勻成黏稠狀，離火。www3.tvboxnow.com# y% j( E0 n3 R' m1 ^+ J  L/ \! p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^# f( i$ p1 k6 ?5 P- b
5. 三隻蛋分三次下，拌勻至黏稠偏稠身的麵糊。8 F6 x, r* H6 P/ `" H
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6. 下1/2隻蛋，大力拌勻。公仔箱論壇' |. P3 X6 H9 {: B& n- V2 R

  s" Y7 i4 l$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 將麵糊放入唧袋(請用寬口唧嘴)。公仔箱論壇9 \  X/ Z5 X6 v, R2 Z0 k" J
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8. 將麵糊即在焗盤上，唧成長條形，放入預熱175度的焗爐焗25分鐘。5 J) F' i( v* @+ {' n$ H5 I
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9. 焗好攤涼，用小刀打平切開泡芙，中間塗Whipped Cream忌廉即成。