[甜品] 法式長泡芙

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/ g- {3 b) R( S  zwww3.tvboxnow.com材料：tvb now,tvbnow,bttvb: E& R; [! i- }" I. r# }3 i/ j
雞蛋.....4隻0 E& }9 Q" a( S) O
水.....4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `) |& ~$ q. X2 z1 ~
牛油.....50克
+ {: h$ W- q$ [5 `2 a3 ltvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/4茶匙www3.tvboxnow.com+ ^4 E* Q4 ]2 s, E( ~) N' X
牛奶.....4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb  K9 r; k% |3 ^7 e
白砂糖.....1湯匙% g& Y) x: G3 W+ I+ A3 Y. q% _
低筋麵粉.....100克www3.tvboxnow.com1 t( C1 G4 y9 L7 ?# Y
Chipped Cream.....適量( U2 C% A' f* n
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做法：# D3 R: P8 J! ~1 N; ^: k3 c0 Y
1. 放牛奶及水入煲。
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2. 下牛油拌勻，煮熱。
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& M# e: Y. [$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 下砂糖、鹽拌勻。
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4. 麵粉分三次下，慢慢拌勻成黏稠狀，離火。
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5. 三隻蛋分三次下，拌勻至黏稠偏稠身的麵糊。
! [1 f& M( x1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! o+ {4 |8 a/ q( j, N1 o公仔箱論壇6. 下1/2隻蛋，大力拌勻。
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7. 將麵糊放入唧袋(請用寬口唧嘴)。# {% n. K. C" _$ x6 f7 ]  }4 z. X
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8. 將麵糊即在焗盤上，唧成長條形，放入預熱175度的焗爐焗25分鐘。
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$ w- j+ z% g" T% P公仔箱論壇9. 焗好攤涼，用小刀打平切開泡芙，中間塗Whipped Cream忌廉即成。