[甜品] 法式長泡芙

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6 k( B& F! v0 D' B材料：
/ u) [0 I/ b2 V6 U  G! pwww3.tvboxnow.com雞蛋.....4隻
  f2 A7 F2 ^! Q3 j公仔箱論壇水.....4湯匙
8 h) U; K7 a/ h# `$ `tvb now,tvbnow,bttvb牛油.....50克公仔箱論壇9 B4 `! m- v# `) y& X- B8 A
鹽.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z( M* p, w: o: q+ l
牛奶.....4湯匙www3.tvboxnow.com9 g4 X) L. O, m2 D: z4 I
白砂糖.....1湯匙
$ g5 Y1 v# h4 Rwww3.tvboxnow.com低筋麵粉.....100克
% a$ u# G) j7 |$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Chipped Cream.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L) p* }. {! ~
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做法：公仔箱論壇" ]+ Y. b( M+ N. n) _( O5 t
1. 放牛奶及水入煲。
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2. 下牛油拌勻，煮熱。
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3. 下砂糖、鹽拌勻。+ B0 l! v2 r; E5 A) g( q
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4. 麵粉分三次下，慢慢拌勻成黏稠狀，離火。公仔箱論壇; O3 R' |! D* d# q" S# h- f
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5. 三隻蛋分三次下，拌勻至黏稠偏稠身的麵糊。
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6. 下1/2隻蛋，大力拌勻。www3.tvboxnow.com* u2 g" ]% X. ]4 M; E% z
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7. 將麵糊放入唧袋(請用寬口唧嘴)。
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0 R# y" q; C4 ~5 K7 P0 Ytvb now,tvbnow,bttvb8. 將麵糊即在焗盤上，唧成長條形，放入預熱175度的焗爐焗25分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb' t" _3 {2 f8 [$ a2 s8 E
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9. 焗好攤涼，用小刀打平切開泡芙，中間塗Whipped Cream忌廉即成。