[甜品] 法式長泡芙

nt1972

4 f: q, f  T3 V, ?/ D4 ftvb now,tvbnow,bttvb% U, @( [/ q2 E( E3 E
材料：
4 b8 r& z) D* ?雞蛋.....4隻www3.tvboxnow.com9 `- T0 G3 e! p9 J: [1 k' J. ^. |2 s+ m
水.....4湯匙
" R3 V" m" a' ~9 G( H) D$ ftvb now,tvbnow,bttvb牛油.....50克tvb now,tvbnow,bttvb; o* u" ~* [, [! Z
鹽.....1/4茶匙公仔箱論壇0 {. s, l4 T- }
牛奶.....4湯匙
4 k* ^: S1 K, r+ H, X& c0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白砂糖.....1湯匙www3.tvboxnow.com, u7 _! w0 O$ M- B$ h2 Q2 V
低筋麵粉.....100克
# Z5 o( \1 a5 _' n' K( c* Z! T( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Chipped Cream.....適量公仔箱論壇/ \& V- {/ c. N3 e6 N6 F# r
6 ^+ |! F. \2 ^: h- B
6 b3 A, f' l8 m# }/ e  \
做法：tvb now,tvbnow,bttvb6 J! R9 a7 A  _" {' ^
1. 放牛奶及水入煲。
- z. ~! i. ~+ g1 j5 ?2 H6 Iwww3.tvboxnow.com3 q! e) G# V" S9 s  B4 ]; X
2. 下牛油拌勻，煮熱。
( V+ |; t3 U0 ?  O7 c' T/ O6 d; P% ^) {, k
3. 下砂糖、鹽拌勻。公仔箱論壇+ f" B& A' P) G* s* |0 q
  i" c( ^0 ]5 N
4. 麵粉分三次下，慢慢拌勻成黏稠狀，離火。
+ z, y; W; [$ p7 \. F
: n3 m$ m. W9 y/ w  M% \# F& z公仔箱論壇5. 三隻蛋分三次下，拌勻至黏稠偏稠身的麵糊。公仔箱論壇- A$ j3 O; `) {) h( M
tvb now,tvbnow,bttvb, m: @* u$ Z$ j" N+ a
6. 下1/2隻蛋，大力拌勻。公仔箱論壇; z* W" }: a" f- a; A9 P

) c# _$ v6 r7 w0 N7. 將麵糊放入唧袋(請用寬口唧嘴)。
0 b. k' v9 d- o  X8 K4 h! v+ v: R/ \
6 R( C; u; T) _4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 將麵糊即在焗盤上，唧成長條形，放入預熱175度的焗爐焗25分鐘。8 g% o9 j, Y5 A0 a; B  h  k! x

; @+ x. s. T" v7 o/ X/ z9 x1 g9. 焗好攤涼，用小刀打平切開泡芙，中間塗Whipped Cream忌廉即成。