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2 j9 J: y0 |9 n" q, X; N1 iwww3.tvboxnow.com材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q0 C( ?+ W$ W a
蒜頭....10顆
Y% K5 l; J1 |1 W麻油....1大匙4 }3 g( ?1 M% v; R# P+ d
老薑....50公克
L2 b- c- B$ Q9 J& E3 B. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝丸....12顆
8 ` s1 f4 Z3 D5 n( V2 D, W九層塔....20公克
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調味料: v4 ^) P. Y/ S' m) \* W
米酒....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb H: A1 c b7 d- k" ^: c
醬油膏....2大匙
9 w2 d7 T2 g* {* `) a2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V6 v4 r! Q* I4 `, o5 O1 I
5 S: n, o% D! T% o作法
- ?4 @( L/ M' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 花枝丸完全退冰；蒜頭去皮；老薑切片；九層塔去梗洗淨，備用。www3.tvboxnow.com+ |6 R5 I5 l2 @1 V/ t0 v% y( i% ]
" Q# r. Y+ r" f5 u公仔箱論壇2. 取一鍋，加入5分滿的沙拉油，加熱至中油溫，放入花枝丸炸至金黃色撈起；蒜頭放入鍋中，炸至金黃撈起，備用。
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3. 作法2鍋中油到出，加入黑麻油爆香薑片至乾皺狀，放入所有調味料及作法2的花枝丸及蒜頭拌炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb+ \+ [9 H; B& E5 | K5 T6 W. D2 t1 J
9 m6 v. y) [9 u7 r1 C- _& H4. 起鍋前加入九層塔葉拌勻即可。: K; a8 H, X: p5 r
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花枝丸除了煮湯、酥炸之外，因為口感彈牙風味鮮美，拿來做成三杯料理，吃起來轐書給三杯中卷。
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7 a r, c$ O3 ~6 D: B. }* s1 }花枝丸、貢丸這些丸子類食品，都要放入冷凍庫保存，因此在料理之前，一定要拿出來完全退冰，這樣才不會吃到內部還是生冷的丸子。tvb now,tvbnow,bttvb& N* h1 `5 Z$ p, w0 Q
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發表於 2015-11-19 04:34 AM
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