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材料
; E& |- Y' }% X" v4 ?4 z4 [; c o2 Z' Btvb now,tvbnow,bttvb蒜頭....10顆www3.tvboxnow.com& Q( v0 @" C) I! _ L9 C t, ?
麻油....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A, ~) e$ U6 M8 F+ @! S
老薑....50公克
( f7 S* I- H3 f& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝丸....12顆
% o' r( V0 U8 Z( Iwww3.tvboxnow.com九層塔....20公克tvb now,tvbnow,bttvb: X+ s. M" B5 ^* N
公仔箱論壇4 f/ X* O0 u" b9 P5 u2 Y8 u* `" x
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb% S$ j0 `& P& ]) V/ D9 A
米酒....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb- F% a! P& Q6 ]- h# _) X: F
醬油膏....2大匙
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作法
2 V5 e- S) x1 r% C4 ftvb now,tvbnow,bttvb1. 花枝丸完全退冰；蒜頭去皮；老薑切片；九層塔去梗洗淨，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 A$ Z; a- i! u# x+ ]0 j6 V+ {
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2. 取一鍋，加入5分滿的沙拉油，加熱至中油溫，放入花枝丸炸至金黃色撈起；蒜頭放入鍋中，炸至金黃撈起，備用。
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3. 作法2鍋中油到出，加入黑麻油爆香薑片至乾皺狀，放入所有調味料及作法2的花枝丸及蒜頭拌炒均勻。公仔箱論壇' ?3 a6 T/ t8 d7 V, Y Y: N x- R
0 N S0 o3 X3 ?# y! _, |, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 起鍋前加入九層塔葉拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb$ M L& v; N% P4 L! G7 M. [
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8 x- P* K& K: u7 ?- z6 c公仔箱論壇Tips
* r# [; V# {% j j5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝丸除了煮湯、酥炸之外，因為口感彈牙風味鮮美，拿來做成三杯料理，吃起來轐書給三杯中卷。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w6 d3 h! B2 n6 m9 r
7 n- R! b$ y+ j ?7 _$ L Zwww3.tvboxnow.com花枝丸、貢丸這些丸子類食品，都要放入冷凍庫保存，因此在料理之前，一定要拿出來完全退冰，這樣才不會吃到內部還是生冷的丸子。
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發表於 2015-11-19 04:34 AM
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