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; v4 @; F& w$ Q( h材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R, t; r7 K1 Q7 T2 c
蒜頭....10顆www3.tvboxnow.com) _2 } H" W A4 M7 G! Y; }/ H5 b
麻油....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }0 X: O5 Z6 Y$ k n# [# p# o% K' }& M
老薑....50公克公仔箱論壇5 v3 W0 c3 [+ H9 P+ ?, g
花枝丸....12顆7 P4 I" T5 @( n, V! ^
九層塔....20公克1 Y1 e+ K# A! C8 o; r, g- b
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% n6 D& k w1 X, O* S3 t$ `2 itvb now,tvbnow,bttvb調味料
/ j- u" Z9 K, V- A1 @公仔箱論壇米酒....1大匙
1 ]" H# |% p0 X3 C醬油膏....2大匙公仔箱論壇2 p( ~1 y# h4 @+ u
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作法tvb now,tvbnow,bttvb2 z4 W8 [2 S: h2 s
1. 花枝丸完全退冰；蒜頭去皮；老薑切片；九層塔去梗洗淨，備用。公仔箱論壇0 P& P0 o; r8 S) }7 Z
, Q d# l4 ~; s @0 G0 v* T公仔箱論壇2. 取一鍋，加入5分滿的沙拉油，加熱至中油溫，放入花枝丸炸至金黃色撈起；蒜頭放入鍋中，炸至金黃撈起，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t$ \5 \, Z% {" z
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3. 作法2鍋中油到出，加入黑麻油爆香薑片至乾皺狀，放入所有調味料及作法2的花枝丸及蒜頭拌炒均勻。
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4. 起鍋前加入九層塔葉拌勻即可。 _9 V) @) n4 p' T7 T# y5 h; ?# L
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花枝丸除了煮湯、酥炸之外，因為口感彈牙風味鮮美，拿來做成三杯料理，吃起來轐書給三杯中卷。
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; t* a9 ^( \# M3 o/ Q* t4 s+ Dtvb now,tvbnow,bttvb花枝丸、貢丸這些丸子類食品，都要放入冷凍庫保存，因此在料理之前，一定要拿出來完全退冰，這樣才不會吃到內部還是生冷的丸子。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o+ W5 S: r0 A+ S* g8 |
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發表於 2015-11-19 04:34 AM
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