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材料
2 M3 s: l( C: y. `0 d! t, p8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜....少許
% p4 g+ Z. G1 [+ jwww3.tvboxnow.com雞蛋....4顆tvb now,tvbnow,bttvb4 u7 c& q9 ]+ t9 s
芝麻香油....少許www3.tvboxnow.com1 s' t; Q) k Q; w$ ]
金針菇....100公克tvb now,tvbnow,bttvb) V0 j4 ^* G& g
韓式泡菜....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _* m, U6 I; J0 c! I8 P7 E! w. W
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, i$ K; e1 c6 F2 `' J# W2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
4 r1 ?. {" G! ]: }. j+ ~/ c+ R1 }( O味噌....1大匙
' J. P N$ B8 H3 {) |www3.tvboxnow.com豆漿....100㏄( R- |. G1 W) k2 \7 ]" |7 K( b/ ?
味醂....1大匙
+ f1 S/ r# X1 p. Z# x* a! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉....2公克tvb now,tvbnow,bttvb9 x$ ^% D# z% L: ^
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( q& U7 `6 L+ P2 |( ]' Etvb now,tvbnow,bttvb作法
. t& ?) }3 X: P' Y" x3 _1. 金針菇去蒂洗淨扭乾水份；韓式泡菜瀝乾切小塊狀，一起放入容器中備用。www3.tvboxnow.com9 q/ r& r% X2 ~3 ]) }! u& M
! R: }8 `. A% D& s% n* ]5 T1 B$ X( [www3.tvboxnow.com2. 將味噌慢慢加入豆漿調勻，再加入雞蛋液和其餘調味料拌勻，用細篩網過濾，倒入容器中約八分滿。
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3. 將作法2的半成品放入冒蒸氣的蒸鍋中，以大火蒸3分鐘，再改轉中小火，鍋蓋開一個小縫隙蒸約10分鐘，蒸至蛋液凝固，最後再淋上香油即可。/ D, x4 ^% O7 T! U! f
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發表於 2015-11-19 04:35 AM
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