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材料
% c; Z8 ?+ ~! y; M8 M0 S% T( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P* X4 I2 {% E2 T) t+ B# s
雞蛋....4顆
0 u& `4 c! d# L2 `- [/ @芝麻香油....少許
! |( m3 I2 R' ]( y- }1 Z) h/ r- }- \金針菇....100公克公仔箱論壇: N2 B# i4 W y0 _
韓式泡菜....100公克
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* ?' _+ r6 ^# b; K/ L$ L2 Ztvb now,tvbnow,bttvb調味料' q- r8 {( J9 S2 f. G) V
味噌....1大匙7 F9 h5 E; v& U1 p! G
豆漿....100㏄tvb now,tvbnow,bttvb: ~1 j, o. x, W7 j
味醂....1大匙
( {& X' {4 j2 b4 T7 P i& [5 P公仔箱論壇雞粉....2公克
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& h. j# Z" ^0 L2 Q0 L& Z- e+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T' u+ P1 X- h& J/ O+ U
作法
6 _; K! m" y$ |' m, Mtvb now,tvbnow,bttvb1. 金針菇去蒂洗淨扭乾水份；韓式泡菜瀝乾切小塊狀，一起放入容器中備用。
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2. 將味噌慢慢加入豆漿調勻，再加入雞蛋液和其餘調味料拌勻，用細篩網過濾，倒入容器中約八分滿。tvb now,tvbnow,bttvb4 ~* K3 q' w9 y+ @! O- D
8 e" {! S6 g2 x& D; stvb now,tvbnow,bttvb3. 將作法2的半成品放入冒蒸氣的蒸鍋中，以大火蒸3分鐘，再改轉中小火，鍋蓋開一個小縫隙蒸約10分鐘，蒸至蛋液凝固，最後再淋上香油即可。
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發表於 2015-11-19 04:35 AM
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