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材料
: O6 S" X2 R! K' I' @4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜....少許
# f4 E9 Q- @+ m8 d$ y( gtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋....4顆
. B9 O t! }" H' T4 `! p芝麻香油....少許1 {1 A g& N9 ?& o+ }4 V! O# X2 Y
金針菇....100公克tvb now,tvbnow,bttvb" p9 O8 K' n" K. a {' n- `" `1 h
韓式泡菜....100公克tvb now,tvbnow,bttvb) F9 X: C. l/ Q# ^7 u: N B
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調味料7 S8 e' r% a9 Y5 Q* E+ i5 T1 t3 m
味噌....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v2 w" s$ S2 G8 g4 ~2 O' z" p5 C
豆漿....100㏄公仔箱論壇! l$ D! @4 J. x
味醂....1大匙
" p* ?, t: T) V& v2 w/ Uwww3.tvboxnow.com雞粉....2公克
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# Q4 S9 @ {" \. x: W. r; R作法
' W& r" h3 m V4 X3 K5 P1. 金針菇去蒂洗淨扭乾水份；韓式泡菜瀝乾切小塊狀，一起放入容器中備用。
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2. 將味噌慢慢加入豆漿調勻，再加入雞蛋液和其餘調味料拌勻，用細篩網過濾，倒入容器中約八分滿。
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3. 將作法2的半成品放入冒蒸氣的蒸鍋中，以大火蒸3分鐘，再改轉中小火，鍋蓋開一個小縫隙蒸約10分鐘，蒸至蛋液凝固，最後再淋上香油即可。tvb now,tvbnow,bttvb, |+ l9 m- }& M3 c3 O: |6 o$ z/ U- F
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發表於 2015-11-19 04:35 AM
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