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材料
( m8 P6 A5 T$ Y4 Nwww3.tvboxnow.com香菜....少許
, F6 U; F. @# _0 F雞蛋....4顆
Q8 `4 [9 P" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻香油....少許www3.tvboxnow.com5 E. L) u. l& l5 B: r
金針菇....100公克
# ~+ X* {( o* c' n' |8 S韓式泡菜....100公克
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0 j' d* Y$ c' {9 ~; f9 c& W9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 K/ ?* e2 K) y& i: Rtvb now,tvbnow,bttvb調味料tvb now,tvbnow,bttvb- I6 F, d+ b9 l) h$ d
味噌....1大匙1 J4 v% _4 C) \& \' g8 x
豆漿....100㏄
/ K9 }* Z, G: L" I味醂....1大匙- Q e% I! k4 m3 ^8 ]- R! L4 |
雞粉....2公克
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作法
" H( ]4 v) E, E& F: Gwww3.tvboxnow.com1. 金針菇去蒂洗淨扭乾水份；韓式泡菜瀝乾切小塊狀，一起放入容器中備用。
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2. 將味噌慢慢加入豆漿調勻，再加入雞蛋液和其餘調味料拌勻，用細篩網過濾，倒入容器中約八分滿。公仔箱論壇4 Y% Q4 |7 ]! W4 ^' t
$ z3 y! w) e' y/ i9 g$ u, X3. 將作法2的半成品放入冒蒸氣的蒸鍋中，以大火蒸3分鐘，再改轉中小火，鍋蓋開一個小縫隙蒸約10分鐘，蒸至蛋液凝固，最後再淋上香油即可。
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發表於 2015-11-19 04:35 AM
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