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材料
0 ~7 `# H5 u G+ E& e( E+ E* Q8 g公仔箱論壇香菜....少許
) D4 k: f* v' _1 K3 ]4 e" ptvb now,tvbnow,bttvb雞蛋....4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K8 E* ~2 _( ~' F! K3 b6 \
芝麻香油....少許
( h0 R2 @4 s: f# p金針菇....100公克
3 d/ X7 Q! {7 [5 c. [2 m, k& A0 a1 ]3 e公仔箱論壇韓式泡菜....100公克
( z! g2 w" A$ A9 p8 m4 u: O7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, t2 x. z" B' h1 V: C5 ^7 o& i; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D; I6 }( K# T. w7 \2 y
調味料1 d" S2 [; T9 H% ~! V& ~
味噌....1大匙
6 }3 s! A/ c! n( p" @, Q5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆漿....100㏄www3.tvboxnow.com. {' Z) q( s2 H/ [ ]) q5 i8 K: D
味醂....1大匙
# L1 T' A& C. o雞粉....2公克
+ y. e0 [& N! u6 @) w/ {) @! h公仔箱論壇
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作法tvb now,tvbnow,bttvb" I A0 [% M: J0 R. z* P$ ^
1. 金針菇去蒂洗淨扭乾水份；韓式泡菜瀝乾切小塊狀，一起放入容器中備用。tvb now,tvbnow,bttvb! ^& j( g& }% l0 \7 p7 A; E
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2. 將味噌慢慢加入豆漿調勻，再加入雞蛋液和其餘調味料拌勻，用細篩網過濾，倒入容器中約八分滿。
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3. 將作法2的半成品放入冒蒸氣的蒸鍋中，以大火蒸3分鐘，再改轉中小火，鍋蓋開一個小縫隙蒸約10分鐘，蒸至蛋液凝固，最後再淋上香油即可。
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發表於 2015-11-19 04:35 AM
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