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材料公仔箱論壇8 Z( h! x H3 r- C( u$ d2 E# n: [
豬里肌排....2片
1 }' P& ?( ^' s/ z z5 N/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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8 S" M) G0 p0 d: i3 o; D# s8 M% Ttvb now,tvbnow,bttvb炸粉：公仔箱論壇9 _ }+ h* A/ p+ n) J# `( M
雞蛋....2顆
1 Y& L( c0 L/ G! dwww3.tvboxnow.com麵包粉....50公克tvb now,tvbnow,bttvb& C% X) _) D7 X" O. v
低筋麵粉....30公克www3.tvboxnow.com. h, F0 ~& R5 ]% S+ }! f& u
% [% M' C8 {6 g# ~7 F9 j+ Z, t公仔箱論壇
5 C5 l* L3 ^1 Z2 R. ytvb now,tvbnow,bttvb醃料% V5 S' i" s9 J+ J. b
水....1大匙
( V2 D% |6 |- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽....1/8茶匙www3.tvboxnow.com0 O8 Z1 \% h. f, J) ~
細砂糖....1/4茶匙
+ t6 ?. \& S# L# p. ~. a4 ~ U# i白胡椒粉....1/6茶匙www3.tvboxnow.com6 l0 j: _8 L& F. z5 M
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/ V7 y3 e$ I% }) Y1 h2 d0 m4 @作法tvb now,tvbnow,bttvb, i" O8 k% f# N [0 @# r
1. 豬里肌排用肉槌拍鬆。tvb now,tvbnow,bttvb# s% h0 f) ~9 D# ?# i8 @( i
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2. 用刀把豬里肌排的肉筋切斷。公仔箱論壇$ }4 i) h! B9 B3 p
' o( E" p; ?4 a+ J# ]2 g公仔箱論壇3. 將醃料拌勻，撒上豬里肌排抓勻，醃漬約20分鐘，備用。
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0 c6 {9 q% u1 T1 B; q2 j, n) }tvb now,tvbnow,bttvb4. 取醃好豬里肌排，兩面均勻的沾上低筋麵粉，輕輕抖除多餘的粉。www3.tvboxnow.com5 ~( ~8 r, Q" N+ O _
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5. 雞蛋打散成蛋液；將作法4豬里肌排沾上蛋液。
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6. 將作法5豬里肌排沾上麵包粉，並稍微用力壓緊。
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7. 輕輕抖除多餘的麵包粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }* d& W. G# R8 z& y& B1 W
, C: \6 t `8 O/ I7 _( w% ltvb now,tvbnow,bttvb8. 熱油鍋至油溫約120℃，放入作法7豬里肌排。
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; I9 C: v) { p0 i8 |9. 將豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至外表呈金黃酥脆後起鍋即可。
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發表於 2015-11-19 04:35 AM
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