公仔箱論壇+ h! P Q6 A& s P6 H
7 t$ F# l- ?6 H, \& hwww3.tvboxnow.com- ~; J y/ T& j# @3 _+ o! K
) b' n% r/ Q% i" ]4 X' c) Q
材料
6 Y% }% ~! }: e2 y2 }6 ^2 T3 U; Ptvb now,tvbnow,bttvb豬里肌排....2片
9 u5 b; P/ W9 g6 E4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* X2 q, q) n6 r
/ C8 [6 l7 G8 f1 d1 S炸粉：
. u- `8 T( [0 N+ o3 _% D2 b) g雞蛋....2顆
$ K& x& a; y% t% u' [" i8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉....50公克
9 \( H8 U7 M2 c, S5 x( i低筋麵粉....30公克
: v, Y5 Z5 ]' `公仔箱論壇www3.tvboxnow.com4 }( t. n) Y2 l$ H- l
( f; H8 l( `1 P+ N) ~! ?8 o' ?7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料& c* J% R" R8 ?9 j; l+ y, Q
水....1大匙# M5 U: z( i) L3 P# ?% K
鹽....1/8茶匙
, B5 c& Z/ D" H/ c; S2 Uwww3.tvboxnow.com細砂糖....1/4茶匙www3.tvboxnow.com1 H! U2 l: s- h/ S
白胡椒粉....1/6茶匙
# Y' C/ O5 f" J1 D& }/ S4 {公仔箱論壇4 K. ], R- Z' e+ x3 i
/ b: o+ d0 B% `* W作法
9 F' l0 F/ q o( ~3 H. F: S" s$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 豬里肌排用肉槌拍鬆。
! E% F6 L, G- f+ m$ ztvb now,tvbnow,bttvb' q: a8 }4 Q! _7 u
2. 用刀把豬里肌排的肉筋切斷。
% X$ V) O8 @1 F* B, o g公仔箱論壇9 `; w) J4 G1 n
3. 將醃料拌勻，撒上豬里肌排抓勻，醃漬約20分鐘，備用。公仔箱論壇4 P$ w7 @* q( b& H4 Y
+ v, C- g1 Q! i1 _: U8 \+ X0 w ~www3.tvboxnow.com4. 取醃好豬里肌排，兩面均勻的沾上低筋麵粉，輕輕抖除多餘的粉。
, z ?! U4 m1 q, ^tvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com. q% a& P$ P. j. o- I: e
5. 雞蛋打散成蛋液；將作法4豬里肌排沾上蛋液。
9 o) p- R& z2 e [ I公仔箱論壇
2 S t& x2 r- N6 \0 a- g7 s U% m0 _8 P公仔箱論壇6. 將作法5豬里肌排沾上麵包粉，並稍微用力壓緊。www3.tvboxnow.com z, O" u9 [6 |8 J
www3.tvboxnow.com* M3 c; _- w+ T$ V- e( P: U
7. 輕輕抖除多餘的麵包粉。
2 P5 s' Z( ~0 W/ c3 Ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& { W% F- l! D7 {* G
8. 熱油鍋至油溫約120℃，放入作法7豬里肌排。公仔箱論壇- W0 l$ E3 J1 Y- L
" K) q) h( A' C$ d E; C# N9. 將豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至外表呈金黃酥脆後起鍋即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h, D& `$ z; g# D x @2 ~
|
發表於 2015-11-19 04:35 AM
| 