$ B; x: i6 C. o# T' n. Y2 j: I材料
6 }7 }/ t9 n3 w( L小棒腿.....600公克
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1 K" }( z T: Q5 z2 U3 _, z" v$ |www3.tvboxnow.com滷汁材料：tvb now,tvbnow,bttvb! u6 ^( S4 w' X2 V# o6 [3 `8 M: c
八角.....2粒
: H2 X- b6 L/ L( V+ i公仔箱論壇水.....1000㏄
7 w' O! S) a" A! X1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/2小匙www3.tvboxnow.com- V! }' _" m; n4 J* P6 x
醬油.....100㏄
8 ? D$ Z% X8 e$ E2 [( S S蠔油.....2大匙
, e( t: R! F, Q4 I5 c冰糖.....1小匙
1 L* A a8 ~" K* c% k) h8 @8 p) m+ b7 ]www3.tvboxnow.com米酒.....2大匙
- {8 X* y- N2 x f s1 u! O, u# c公仔箱論壇蔥段.....15公克. |2 t* h3 \7 X/ V" v+ z6 ~
薑片.....10公克公仔箱論壇8 F/ T( p! r e4 e, |
白胡椒粒.....5公克tvb now,tvbnow,bttvb z( O& X2 R( W3 v
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作法
9 I! l1 y# y; V+ E! s9 w公仔箱論壇1. 取一鍋，加入少許油（材料外）燒熱，放入蔥段、薑片先爆香，再加入八角、白胡椒粒炒香。
& Z; n& G( L! G/ ?0 K* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: Y+ I9 \2 @, [% l1 \
2. 續於作法1的鍋內加入其餘的材料後，煮約15分鐘至香味散發出即可。
. L/ A1 L, M- A. b2 ^# ` ^www3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |1 J& ?6 C7 d! D! m- ~
3. 小棒腿洗淨後放入滾水中汆燙，接著泡入冰水中冰鎮，再撈起瀝乾備用。www3.tvboxnow.com- n0 V1 b* L# |8 s% ^
9 t( P4 z& e4 V4 l& R4. 另起一鍋放入滷汁、小棒腿，煮滾後以小火滷約20分鐘至入味即可熄火冷卻。1 j- R% h0 ~9 j0 h( O
0 F- Q5 W+ M, Z8 S2 n5. 冷卻後裝入保鮮盒中，放入冰箱冷藏約1天即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j, w [. ~! c5 k* U
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發表於 2015-11-19 02:03 PM
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