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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w. Z9 L* V' q
小棒腿.....600公克
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9 m2 P1 u) r0 K Z公仔箱論壇滷汁材料：
! ]- [* _- R" b0 W% ?0 `2 h. otvb now,tvbnow,bttvb八角.....2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g* g6 V# T. U& m3 R( A
水.....1000㏄公仔箱論壇5 v7 z+ i" E. N3 B, u, S
鹽.....1/2小匙4 Z; f% j; c# C* n6 @3 t
醬油.....100㏄
+ s6 u6 T8 Q3 x; { Q* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油.....2大匙公仔箱論壇' f1 J$ k% t7 g* n2 K
冰糖.....1小匙
! n+ w5 e& G* }& Y! \7 Y米酒.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 ]0 Q/ j7 O, I* e- i
蔥段.....15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h" e7 B( A) U2 }) [) r4 v* l
薑片.....10公克
4 E9 W' z! Q4 f$ P: N白胡椒粒.....5公克www3.tvboxnow.com" m* z( ^7 C0 b0 Y8 `
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作法
- U. J) `+ k9 _# v8 |; p0 ?tvb now,tvbnow,bttvb1. 取一鍋，加入少許油（材料外）燒熱，放入蔥段、薑片先爆香，再加入八角、白胡椒粒炒香。
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2. 續於作法1的鍋內加入其餘的材料後，煮約15分鐘至香味散發出即可。www3.tvboxnow.com }" d& T8 h' C+ _0 y2 c
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3. 小棒腿洗淨後放入滾水中汆燙，接著泡入冰水中冰鎮，再撈起瀝乾備用。
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4. 另起一鍋放入滷汁、小棒腿，煮滾後以小火滷約20分鐘至入味即可熄火冷卻。tvb now,tvbnow,bttvb* {4 a" G) K, l3 ?' F4 z3 j
9 [9 z4 y( a2 z$ F$ `5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 冷卻後裝入保鮮盒中，放入冰箱冷藏約1天即可食用。# g. m+ g" d4 \) W6 ^: `. h( u; ~
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發表於 2015-11-19 02:03 PM
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