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材料7 @2 s9 I/ ~ J6 Q( M( C' V. J8 n
豆乾丁.....3塊; h' y5 g( W6 c# v. A8 K3 P
蔥末.....15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b& C/ g0 S0 `& n- f/ v4 o) G) J5 ?
蒜末.....20公克+ E' Q. O) |' `7 E- U# ?, e+ }
絞肉.....450公克
" q4 t; c7 V0 E7 n3 Z! S2 R% f3 Btvb now,tvbnow,bttvb豌豆仁.....20公克
% Q5 r) A7 O; _' Y4 H+ iwww3.tvboxnow.com紅蔥頭末.....少許
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0 n- n+ j1 ]& y( Stvb now,tvbnow,bttvb調味料- W T$ a' t/ M
水.....300㏄tvb now,tvbnow,bttvb% V' j) X3 }( U6 u
砂糖.....1茶匙www3.tvboxnow.com: F9 p2 [; o* I+ R) u* Y P& C9 H
豆瓣醬.....1大匙! {- i4 e& r4 B( N3 Y2 U2 ]
甜麵醬.....3大匙www3.tvboxnow.com( Y1 p/ @# T' I. v
太白粉水.....少許公仔箱論壇# B. t) ~9 C: ^+ S7 ?
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, ^5 \$ ?9 _0 F0 V+ Jwww3.tvboxnow.com作法
$ d# u E- \) k1. 取鍋，倒入適量的油，放入紅蔥頭爆香至顏色金黃，再加入絞肉拌炒均勻。
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2. 在作法1的鍋中依序加入蔥末、豌豆仁和豆乾丁炒約3分鐘後，加入豆瓣醬和甜麵醬一起炒至均勻。
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3. 再加入細砂糖和水翻炒約10分鐘，最後再淋上太白粉水勾芡即可。公仔箱論壇0 Q: v& P+ {9 V9 }0 o' U; l% d
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發表於 2015-11-19 02:04 PM
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