[中式食譜] 腐乳油條蒸雞球

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材料:        
# f0 j+ {- s/ {: n7 k公仔箱論壇雞脾肉300克(切球)、油條半至1條(切片)、冬菇6隻(浸透，切條)、唐芹1棵(切段)、紅辣椒1隻(切絲)、乾蔥2粒(切片)
" U6 j; i8 |" V  B1 q( b4 [6 ?! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com' k: A0 c( {9 f
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調味醃料:
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生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙 www3.tvboxnow.com* w: ?' m' @) y% r2 J. E
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(二)
* `7 ]* v2 _0 Y+ t- C0 A. k' d腐乳4小件(辣或不辣)、糖半茶匙 、黃酒2湯匙www3.tvboxnow.com3 F7 l, ~$ ?6 z. H0 n+ A4 r

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0 K) |, E5 D7 R/ T: }; V做法:        
- |6 T4 o0 ]- A5 Z" _- F8 T% b' F1.雞肉與醃料(一)、(二)拌勻待片刻。
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2.碟內先排好油條。
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3.雞球、冬菇及配料拌勻，加2至3湯匙水，鋪於油條上，隔水蒸約10至12分鐘即成。