材料: tvb now,tvbnow,bttvb0 Q t* x3 K$ J* @3 K8 {' [
雞脾肉300克(切球)、油條半至1條(切片)、冬菇6隻(浸透，切條)、唐芹1棵(切段)、紅辣椒1隻(切絲)、乾蔥2粒(切片)
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; |. \3 N* H+ X6 g3 `www3.tvboxnow.com調味醃料:0 p2 f# e! h% ?2 ^1 Y% e" z
(一)
+ s' c+ o% H, ]. ~, `www3.tvboxnow.com生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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腐乳4小件(辣或不辣)、糖半茶匙 、黃酒2湯匙公仔箱論壇6 u3 f3 s( H2 M% ^: \
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做法:
0 ~ t: I* x# otvb now,tvbnow,bttvb1.雞肉與醃料(一)、(二)拌勻待片刻。
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& R* C. U! j2 J* x$ B, S/ h2.碟內先排好油條。
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\8 j8 Q8 N9 v' V3.雞球、冬菇及配料拌勻，加2至3湯匙水，鋪於油條上，隔水蒸約10至12分鐘即成。 |
發表於 2015-11-19 04:13 PM
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