材料:
( q7 n5 y9 }5 l) j! e3 V4 I烤夫....300克
' X7 W9 N1 j9 B2 L; h& N木耳....50克 (浸軟)
3 C! d8 }0 L- O+ U1 P9 Utvb now,tvbnow,bttvb李錦記純芝麻油....少許公仔箱論壇0 P5 a/ I# j* F, P3 ^( J3 A* K; f' @
4 [( Z6 t$ `% X& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y/ y& y5 a3 m: H* ~% x
調味料:tvb now,tvbnow,bttvb# h) T1 w% T7 b2 R4 u
水....少許5 I% }* i" ?7 @3 L( s
紹酒....2茶匙$ X: @3 o7 M# P3 |) B3 ~0 g2 l5 d
李錦記紅燒汁....4湯匙
3 K6 E* p* V9 }7 X! x+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記舊庄特級蠔油....2湯匙公仔箱論壇' s% X. c. J: E5 g
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程序% M( D" `7 Q+ f6 o" ?! ~# J
1. 烤夫撕成小塊, 用熱水浸15分鐘.
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8 Q1 e) h2 j8 P+ I0 a2. 用手搾乾水份, 燒熱油鑊走油備用.www3.tvboxnow.com6 X+ \2 T$ o# u. e$ X
/ G0 C; e: e# b; c3. 燒熱鑊, 放入已走油的烤夫, 炒至乾身, 兜起備用.
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5 w& }4 h$ _+ M# }. ^" z! x. A4 Owww3.tvboxnow.com4. 鑊中加入木耳及調味(除芝麻油), 煮至滾起. 放入木耳煮至軟身.
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3 [+ N4 J& _+ p2 x2 G5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 再拌入烤夫兜混, 一直煮至汁收乾,加芝麻油調味,即可上碟.* q* G% p+ w4 G& I; c* @6 T8 [- Q
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發表於 2015-11-20 04:49 AM
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