材料:tvb now,tvbnow,bttvb4 S1 t7 [# B/ S9 a( J
烤夫....300克. e9 s% Z3 j% r. `
木耳....50克 (浸軟)
3 e4 e: n2 D2 I7 o u李錦記純芝麻油....少許+ w! _( v; u3 e
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調味料:tvb now,tvbnow,bttvb5 X* h% T4 s2 f& L+ L r
水....少許
& n9 t% E' T# G5 [9 F1 Z紹酒....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g$ Q% d9 m3 g' [& Y2 }
李錦記紅燒汁....4湯匙+ i3 c8 `5 j& M0 r5 I; ?/ G
李錦記舊庄特級蠔油....2湯匙/ n5 |2 h1 e( z) W6 H4 E
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1. 烤夫撕成小塊, 用熱水浸15分鐘.
- j! _" ^* V* m5 s1 B/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 A; c8 c5 A( G0 Q7 l2. 用手搾乾水份, 燒熱油鑊走油備用.
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3. 燒熱鑊, 放入已走油的烤夫, 炒至乾身, 兜起備用.
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- }* s+ |) a. @/ Rtvb now,tvbnow,bttvb4. 鑊中加入木耳及調味(除芝麻油), 煮至滾起. 放入木耳煮至軟身. 公仔箱論壇8 F" ?, k# b1 C! H
/ J$ ]! j0 ^1 O" N0 V3 k" G/ L公仔箱論壇5. 再拌入烤夫兜混, 一直煮至汁收乾,加芝麻油調味,即可上碟.公仔箱論壇% C3 s3 Y- L7 x j! Y
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發表於 2015-11-20 04:49 AM
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