材料:公仔箱論壇( S6 U5 |: Q5 Q' V
烤夫....300克tvb now,tvbnow,bttvb4 Y5 P+ K9 Q" ~
木耳....50克 (浸軟)
6 n |* c' _% f1 ptvb now,tvbnow,bttvb李錦記純芝麻油....少許
) o, s; F7 U) {+ `公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F9 Z0 C7 t3 d7 u
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調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C- ^* `: i& P$ t* |
水....少許tvb now,tvbnow,bttvb; K. b) Q) d+ q- b
紹酒....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& h5 p9 {% T9 j. X% p3 f( {
李錦記紅燒汁....4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; _: j0 f; a5 P6 c
李錦記舊庄特級蠔油....2湯匙
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程序
0 m+ t) t* ~2 J2 ~1. 烤夫撕成小塊, 用熱水浸15分鐘.1 P% {( t8 q# n0 Y3 @
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2. 用手搾乾水份, 燒熱油鑊走油備用.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z- r K$ e5 b
6 }! l: p Q* _, A公仔箱論壇3. 燒熱鑊, 放入已走油的烤夫, 炒至乾身, 兜起備用.
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8 d! @5 S9 l3 W1 [$ ztvb now,tvbnow,bttvb4. 鑊中加入木耳及調味(除芝麻油), 煮至滾起. 放入木耳煮至軟身.
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- I' ]/ p/ `) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 再拌入烤夫兜混, 一直煮至汁收乾,加芝麻油調味,即可上碟.# J$ T4 |( M# h! j
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發表於 2015-11-20 04:49 AM
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