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[中式食譜] 木耳烤夫

材料:
  i1 R! a/ p2 C' P  z! w2 t) twww3.tvboxnow.com烤夫....300克
1 l. {/ j. F5 b公仔箱論壇木耳....50克 (浸軟)
' s* w9 C$ u& Z; F$ @6 d李錦記純芝麻油....少許www3.tvboxnow.com0 R; X; W. E% b. T/ P5 D
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調味料:公仔箱論壇& _5 D* N( h3 K; s' x/ Y
水....少許公仔箱論壇; o5 ^/ V8 v# u, w, c
紹酒....2茶匙
/ l: s, a" x, O+ z6 O) w& ]李錦記紅燒汁....4湯匙
6 D" _: u9 i; E& S3 d. Z' Mtvb now,tvbnow,bttvb李錦記舊庄特級蠔油....2湯匙
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程序公仔箱論壇2 g9 ^1 _0 P0 a
1. 烤夫撕成小塊, 用熱水浸15分鐘.tvb now,tvbnow,bttvb, r8 X9 \3 k( t

) _' s% ~8 Z+ l2 f, T; C公仔箱論壇2. 用手搾乾水份, 燒熱油鑊走油備用.
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3. 燒熱鑊, 放入已走油的烤夫, 炒至乾身, 兜起備用.公仔箱論壇) o, w' |) ^+ ^8 [" R8 h
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4. 鑊中加入木耳及調味(除芝麻油), 煮至滾起. 放入木耳煮至軟身. TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q; H. x7 c8 h0 T& m4 h
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5. 再拌入烤夫兜混, 一直煮至汁收乾,加芝麻油調味,即可上碟.
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