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材料公仔箱論壇7 [! s' x% g8 i# x; [4 a
糖....少許www3.tvboxnow.com9 V* R7 P7 H7 u5 q: _5 [
雞....1/2隻7 u3 U2 Z% _$ J& z0 r
沸水....少許公仔箱論壇+ W/ n0 A6 W. `. m0 X! @! T
生薑....40克
! }3 V1 r# |6 p: v/ l3 A( ttvb now,tvbnow,bttvb蔥....40克(切段)
! e$ I! p- H/ a: ~- wtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭....80克(切片); x# r8 w7 g3 T
乾蔥....80克(切片)$ U8 {( X1 y# w" H1 E/ F
www3.tvboxnow.com+ D9 d, r! T R8 j1 K- u- R7 P1 R1 C
調味料- P; r: ]9 p; a2 _% \ K" ]/ J+ C
冰糖....40克www3.tvboxnow.com7 W! m1 N4 Z+ f
花雕酒....200毫升www3.tvboxnow.com- ]" p$ F, h1 v7 I! p
鮮味雞粉....3茶匙7 q3 J% b: l& l
雙璜醇釀頭抽....200毫升
& l* o# W3 @! _7 X) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~4 ?0 i' w4 S
/ }8 n/ H, s" g/ G" h# Q/ U* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。埋芡用料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T B' A1 @5 M9 b
水....適量公仔箱論壇# r, q2 r, T' G! \8 G
粟粉....適量# _+ z8 y/ P5 s' e3 ?1 x
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' N+ d" c0 x/ P! J& W3 ~4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將蒜頭、乾蔥、蔥及薑用油爆香，分成兩份薑蔥料。; |2 y; k& p1 o% v+ o7 q0 U7 Q
1 }$ B2 I" G5 p& d9 E: kwww3.tvboxnow.com2. 雞先用沸水略煮，取出後用一份薑蔥料加調味料同煮20分鐘。
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) O: {- K3 O/ Y2 C, W: Z( Vtvb now,tvbnow,bttvb3. 將另一份薑蔥料加入少許水、糖及李錦記舊庄特級蠔油煮至稠，備用。tvb now,tvbnow,bttvb# s$ {; O8 F ?' S5 Q) L7 w
" S! N& z! V$ i- t. U7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將炆好的雞取出斬件，將剩餘之雞汁試味，加入粟粉芡煮至熱透。
( p8 v$ z0 @8 S4 c- o, N$ A, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I9 h" f6 ?& B/ P2 N7 [
5. 將砂鍋燒熱，先下步驟(3)備用之薑蔥料，然後下雞，落芡汁，把蓋蓋好後，用少許花雕酒淋蓋邊便完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 F7 O! o6 g! S5 @. e- }
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發表於 2015-11-20 04:49 AM
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