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材料公仔箱論壇# h0 ?: ]2 K% q/ u4 ]1 x' a: d
糖....少許www3.tvboxnow.com+ |0 l+ h- q- c3 p
雞....1/2隻
1 R/ e- H" X3 Q$ E沸水....少許
6 V( Y- o# j4 f& z$ E生薑....40克tvb now,tvbnow,bttvb x% W. J' \1 F* ^
蔥....40克(切段)
# r8 }% _7 H) H1 @公仔箱論壇蒜頭....80克(切片)
& Y* C2 C+ Q& q+ d- t3 {5 h公仔箱論壇乾蔥....80克(切片)公仔箱論壇, L& v6 g! V5 d# |" F1 {( \! K( O
h: { p7 J- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料, h- {5 a9 H- u2 H; o3 M
冰糖....40克
2 s3 D4 Z7 a. M, g/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花雕酒....200毫升/ Q% L4 j( }% P! x3 h
鮮味雞粉....3茶匙
0 k* x4 R; {* A3 _; i1 S" [# D; Uwww3.tvboxnow.com雙璜醇釀頭抽....200毫升
7 O/ J% H3 s7 \+ w6 |% J8 B* m6 u" O& e# |
5 H/ j0 ]3 k2 E: X! n8 `6 G4 }公仔箱論壇埋芡用料
8 l1 s! i9 s2 `0 n: [www3.tvboxnow.com水....適量www3.tvboxnow.com9 G. l8 a+ Y6 _/ ]% T/ b: F
粟粉....適量tvb now,tvbnow,bttvb8 m$ W/ J' N' { c1 O+ ~8 a6 Z& O
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$ T( w" O! n6 ^8 L/ M5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將蒜頭、乾蔥、蔥及薑用油爆香，分成兩份薑蔥料。6 n- r- R; a$ t$ g9 l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E0 ~' p6 C A* O
2. 雞先用沸水略煮，取出後用一份薑蔥料加調味料同煮20分鐘。
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3. 將另一份薑蔥料加入少許水、糖及李錦記舊庄特級蠔油煮至稠，備用。
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6 w/ I9 T: `/ {* q! T" G4. 將炆好的雞取出斬件，將剩餘之雞汁試味，加入粟粉芡煮至熱透。
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9 {3 A" o0 X% |! jtvb now,tvbnow,bttvb5. 將砂鍋燒熱，先下步驟(3)備用之薑蔥料，然後下雞，落芡汁，把蓋蓋好後，用少許花雕酒淋蓋邊便完成。
9 K. {1 L: F2 `+ j; D" L# q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d- c }7 U- c+ d6 E
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發表於 2015-11-20 04:49 AM
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