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材料
( h0 Y% c7 H! S% B& ^www3.tvboxnow.com蒜蓉....2茶匙
$ U, ^7 X( W2 f H1 c# B乾蔥碎....2茶匙
5 a6 }' } ?' \5 @8 Fwww3.tvboxnow.com免治雞肉....90克
; L* C, Z% R k+ \) h. k2 w+ l蠔肉[切粒]....120克$ s h0 i$ n6 i
甘筍[切細粒]....50克& c. s0 R! Q; b, H E
馬蹄[切細粒]....25克
0 B* g( V+ C8 F+ k# |松子仁.[烘香]....50克! m; Q( q5 \$ g& O- \: L
甜紅椒[切細粒]....90克6 K( ` T$ m1 a7 u8 ?
6 d2 F' i/ G0 ~6 l8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 y1 E) A, R( [+ H ^ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉糰
: Y& X! X9 ]( A4 Y油....30克
3 l2 @& c4 h9 k5 B5 ]9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻.... 適量
* z9 i" g0 r& S- b麵粉....250克
# M# ?% i3 `+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡打粉....2克
. m; u) b( h- t7 V7 P* K+ B) r( F6 k9 T' Ktvb now,tvbnow,bttvb乾酵母....2克
6 E) p( t; I! c4 h& `0 Y) x8 |: gtvb now,tvbnow,bttvb叉燒醬....1湯匙
8 T; o) _) Y1 P$ I/ _5 g9 R水....100~120毫升公仔箱論壇" l5 W8 c5 i4 N( [2 D/ k2 y9 h0 u
z/ Q7 z6 `8 {www3.tvboxnow.com公仔箱論壇- z @( [6 u' u
醃料
8 `* H/ O% P" }) y# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。純正芝麻油....1 茶匙
3 P5 n7 |) ?- W5 Q舊庄特級蠔油....1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w9 q! u0 ]0 v' G) Z4 E3 H
* F6 i2 r7 D, K! w1 x* X: v( Ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, |+ L7 s6 Z9 B1 k0 w0 _
芡汁
8 I" b4 o) x& `& B- w* t2 r5 Ttvb now,tvbnow,bttvb水....2湯匙) d1 {: @6 y0 f$ t2 t5 `7 C" G4 S7 D
粟粉....1茶匙
$ i5 t, \: l; y6 o( e0 w叉燒醬....1湯匙+ O# ~! J, N- B$ v4 k, S _% Y
純正芝麻油....1茶匙& W: d5 m' g5 T
舊庄特級蠔油....2茶匙; J* s9 l7 I Z' |
}, W7 a( S: b7 g U公仔箱論壇
# ^. `& Y1 G' k2 J. v& W" ztvb now,tvbnow,bttvb程序www3.tvboxnow.com& E! O# c/ s8 L) u3 w: y
1. 燒餅: 麵粉200克加泡打粉、酵母及水搓成柔軟粉糰。 餘下50克麵粉加油拌勻成油心。
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; d0 H$ x4 k" c8 V2. 切割粉糰為8份，每份?開至半公分厚後塗上油心。卷起後按扁後再?開，塗上刀叉燒醬後卷起。tvb now,tvbnow,bttvb- v' S2 y- }$ ^5 d; ]0 z1 D
+ M6 l6 A: A: {; B* x. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將每個麵糰?成長形燒餅狀，掃適量水後沾上芝麻。 放入已掃油的焗盤及預熱至220度焗爐焗15分鐘至金黃。
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4. 餡料: 免治雞肉與醃料拌勻。蠔肉在沸水中略煮後瀝乾。www3.tvboxnow.com) l& c- s2 d* v# L! F# {
& H2 a8 c# Q2 r! D# [& P+ ~5. 用2湯匙油爆香蒜蓉及乾蔥，下免治雞肉及蠔肉炒熟。
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% B7 f6 q4 p" ]" S0 j, i$ ^+ A6. 加入甜紅椒、甘筍及馬蹄，炒約1分鐘，拌入芡汁，炒勻至熱透。
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3 } n' r; `; L" a7. 灑上松子仁拌勻成餡料。用燒餅包好餡料享用。www3.tvboxnow.com5 e( `# z( a9 B, G7 u8 h2 ]
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發表於 2015-11-20 04:49 AM
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