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黑糖塊.....15塊* _ r0 ?! @' \! [) X
酒釀紫米.....1罐' G3 u: Z. t" }/ n2 \& t" T
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1. 將紅豆泡水一小時,之後倒掉,之後電鍋加入3千CC的水,再將紅豆/酒釀紫米/黑糖加入,外鍋加入一杯半的水,電鍋跳起後,在悶兩小時即可完成。公仔箱論壇& u' y" l% @# }/ O6 @
: Z" P" L9 h. I9 E% B2. 甜度依個人口味做調整,黑糖塊可依個人口味決定要丟入多少。
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使用黑糖可以提升紅豆湯香氣。 |