材料(2人用)︰
( A/ @# V' N) L0 Q2 h水.....1碗: l8 G0 b: y) Z$ I7 T
青葱.....6條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m( b: R$ _/ [1 n* j0 S
乳豬.....60克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i) R& M( z7 w- b6 R5 L
獨子蒜.....6粒tvb now,tvbnow,bttvb2 w: d( f% O) S' o4 C
鮮腐竹.....5張(切件)
" M( K8 A# z- C公仔箱論壇花菇.....4隻 (已浸泡)
5 Y+ O6 V* I8 A% Y5 j( Y斑頭腩.....1條 (約1斤半)+ f' S5 L( t* B* F4 X z* v
公仔箱論壇9 I' x, n7 |+ }! U. |% @. D. Q
5 ?2 k4 [8 l4 [ \2 ?公仔箱論壇調味料︰
# [( C V( c- a. S4 C" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油.....1湯匙www3.tvboxnow.com( F4 `8 X: n+ W& ?: ~, _! ^
生抽.....1茶匙
: v1 N; |2 m* N6 f7 p, ^- D+ S生粉水.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?0 ~8 l4 \ F6 U
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8 z! O2 C" R2 U" p, I8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法︰% C5 ?2 f! i; i9 h) x5 R- I; C
1. 首先將獨子蒜去皮，原粒備用；葱，切短度。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M: K% a3 M! [
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2. 乳豬切成方件。tvb now,tvbnow,bttvb. m: T, u$ a3 |, Q& |
+ E2 w8 ]3 s1 L3. 燒熱鑊，放少許油，放入斑頭腩，中火煎至金黃色。
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4. 放入獨子蒜、冬菇、乳豬爆香，加水及蠔油。蓋上蓋，燜約7至8分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v+ M& \* a5 e) D0 N: q G2 g7 h
) P" H. u6 o2 rwww3.tvboxnow.com5. 打開蓋，放入鮮腐竹，再加入生抽、生粉水，炒勻。
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# y t$ B4 h6 N# d# Dtvb now,tvbnow,bttvb6. 將所有材料放入砂鍋，放入葱段，蓋上蓋煮滾，即成。公仔箱論壇" j% [- J. ^7 C- \
公仔箱論壇# Y/ i! U# l: L" u& C" {
貼士︰
& N0 K, n8 H( g3 s) k6 V‧獨子蒜比一般蒜頭清香，味道爽甜，於街市買到。 |
發表於 2015-11-20 05:04 PM
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