材料(2人用)︰tvb now,tvbnow,bttvb! ~5 b. P2 G0 j9 P# S" a- U( u* I
水.....1碗公仔箱論壇: r# [: L* ]9 X6 M+ r: g0 I
青葱.....6條 l: C* T3 e- a$ S% [; [4 k
乳豬.....60克
7 n% [2 c) M8 o l0 i. Q" rwww3.tvboxnow.com獨子蒜.....6粒公仔箱論壇) V3 | f' i4 ^( d' t
鮮腐竹.....5張(切件)tvb now,tvbnow,bttvb$ C) Q1 c7 d7 B0 Z* G9 l
花菇.....4隻 (已浸泡)4 k: U3 G/ O+ I, q: F1 M) V
斑頭腩.....1條 (約1斤半)
3 ]; Y- ]% J* c' E0 K: ]; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com5 ^' u: E6 i8 A1 o6 s7 }6 x
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調味料︰公仔箱論壇 @& ?7 K& [6 U4 T
蠔油.....1湯匙
! H; z9 i# [" ]5 l( q. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽.....1茶匙
; D8 ~/ D n% b, \9 c公仔箱論壇生粉水.....適量
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. i5 P' E. z$ N& D$ f) [做法︰
2 D) K" ~! m" k8 L- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 首先將獨子蒜去皮，原粒備用；葱，切短度。
0 |7 V# A' F5 p+ @5 }, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com9 }0 b' O! r$ M! k
2. 乳豬切成方件。
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3. 燒熱鑊，放少許油，放入斑頭腩，中火煎至金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb! N- g' d" j' X' y( m7 t8 [" M0 L
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4. 放入獨子蒜、冬菇、乳豬爆香，加水及蠔油。蓋上蓋，燜約7至8分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^- W1 {3 B0 W+ Y4 S8 @, l
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5. 打開蓋，放入鮮腐竹，再加入生抽、生粉水，炒勻。% m3 G+ Y* O: t/ y
3 n/ E O: b* n5 W/ m. dtvb now,tvbnow,bttvb6. 將所有材料放入砂鍋，放入葱段，蓋上蓋煮滾，即成。tvb now,tvbnow,bttvb4 R# M( v" t/ x- U& x* K: h
+ o' \0 v$ y* {5 l5 @3 U5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士︰
5 K, m _" E L$ {, B3 a‧獨子蒜比一般蒜頭清香，味道爽甜，於街市買到。 |
發表於 2015-11-20 05:04 PM
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