材料(2人用)︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r {- F+ S! x { b Y
水.....1碗公仔箱論壇) m# c2 w2 I1 D2 w- @ l
青葱.....6條tvb now,tvbnow,bttvb0 `. [! s# _' m% H5 R, }
乳豬.....60克www3.tvboxnow.com4 _0 O3 K4 \' u7 O7 M
獨子蒜.....6粒www3.tvboxnow.com' Y' m5 j3 F- `9 |. ?5 _
鮮腐竹.....5張(切件)
* m6 m" b5 o z% H( Rtvb now,tvbnow,bttvb花菇.....4隻 (已浸泡)
7 B: l0 a0 ]& s" a# i斑頭腩.....1條 (約1斤半)
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+ W* F, L0 u5 x9 _6 `) ^. n4 jtvb now,tvbnow,bttvb調味料︰
: p9 h8 t+ H; E% w蠔油.....1湯匙
( G* [8 p3 [# h% K w& Z7 L$ ^生抽.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! h/ ^. U8 R, F( _' x
生粉水.....適量
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9 w6 F0 e$ v4 Y ]" K4 i公仔箱論壇做法︰tvb now,tvbnow,bttvb3 A. _ G! y3 x% ~ C. A
1. 首先將獨子蒜去皮，原粒備用；葱，切短度。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r+ B# {- ^8 u6 `# ^
/ F" G* H2 z* R: l2. 乳豬切成方件。公仔箱論壇1 Y5 `& G+ f0 N U( N6 G' u5 m5 n8 x0 @
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3. 燒熱鑊，放少許油，放入斑頭腩，中火煎至金黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?% U8 c& o8 X9 b* \2 k
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4. 放入獨子蒜、冬菇、乳豬爆香，加水及蠔油。蓋上蓋，燜約7至8分鐘。
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* P4 V/ Q+ S- R" K# F7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 打開蓋，放入鮮腐竹，再加入生抽、生粉水，炒勻。
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6. 將所有材料放入砂鍋，放入葱段，蓋上蓋煮滾，即成。tvb now,tvbnow,bttvb; X8 \& K/ N$ L9 U6 _* W) ^
( k6 Q8 `4 R+ V" @6 r9 |貼士︰ _- F4 i9 I- z0 e3 E, Q
‧獨子蒜比一般蒜頭清香，味道爽甜，於街市買到。 |
發表於 2015-11-20 05:04 PM
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