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[藥膳] 老薑糖燉藕片


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蓮藕片....1段公仔箱論壇8 D2 O2 _, I0 ?6 x: ~
老薑母糖....1塊
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$ n: w8 O! Y1 Z4 l# I  r" }- C- k3 ^作法
8 v' B' |/ b) W; ^2 T. u& Rtvb now,tvbnow,bttvb1. 將蓮藕切成薄片狀,燉煮更容易熟+ t' B: b7 p/ n
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2. 將藕片放入內鍋,並放入老薑母糖及加入適量水份TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V* y8 \" h( E! p* ?4 ?
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3. 外鍋注入約150cc冷水開始燉煮直至電源跳起即可
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1 j, U; [) q+ u; D( k9 k, W公仔箱論壇4. 簡單的暖身甜品,大同電鍋輕鬆料理
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如何選蓮藕:
$ z: ]* g# H8 @公仔箱論壇1. 藕節粗且短,成熟度足,口感較佳。
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2. 藕節間距長,成熟度愈高,口感較松軟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S7 s; ?8 |9 N0 H  S
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3. 外形要飽滿,色黃無異味:蓮藕外皮顏色要光滑且呈黃褐色。
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# d; f- M4 L  E, ]6 wwww3.tvboxnow.com4. 顏色勿過白,賣相佳的蓮藕可能以化學藥劑檸檬酸浸泡,顏色較白,不建議購買。* w; r2 R+ r# p9 i9 c/ X# c

" Y/ D6 t% {8 d; F6 pwww3.tvboxnow.com5. 蓮藕中間的通氣孔,通氣孔大的蓮藕比較多汁。! \6 K5 j+ S& N* k( ^  J0 \

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