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[中式食譜] 水煎南瓜餅

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食材www3.tvboxnow.com- F' K3 p& Q* _" l
糖粉....20克
3 l0 i& S- K* k9 A- s) ?9 L+ ~芝麻....3-4大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {$ {- v3 ?0 J/ r& `* u
南瓜泥....240克
7 B1 {" A+ ?5 d. W公仔箱論壇糯米粉....150克
* m/ `5 ]" s! M4 `# S6 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉....50克) u2 j  D& w* g  o2 S

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3 r& I; _' d! Q) f作法tvb now,tvbnow,bttvb% K9 C( L* f& @" Y3 X# C
1. 南瓜去皮去籽蒸熟,壓成泥狀,放涼備用
9 x3 k' _! w3 o& o% q" YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  @* t0 i* N/ }3 q, |
2. 大碗中加入糯米粉、麵粉、南瓜泥揉成麵糰,至不黏手即可(可以自行調整粉的用量)tvb now,tvbnow,bttvb+ E( `) I. b! X# ]9 |2 \" `& ^

- n% J# v+ Y- b5 y' V# h8 Qwww3.tvboxnow.com3. 加入糖粉與麵糰揉勻,均分成八小塊,搓圓壓扁,在其中一面抹上少許水,加上芝麻tvb now,tvbnow,bttvb; n) Z/ w+ F9 V3 M' M

0 }* `* F+ A) I! {" g6 b! wtvb now,tvbnow,bttvb4. 平底鍋中放入油公仔箱論壇( J( T- |9 z# i) K  C9 q

( Y( p9 x2 [+ F: z8 V: o+ nwww3.tvboxnow.com5. 將南瓜餅有芝麻的面朝下,以小火煎至芝麻有香味,約有分鐘TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d5 L; w8 \0 T$ J/ a

+ r. c8 [9 n8 \www3.tvboxnow.com6. 翻面,加水,不要超過餅的高度,以免芝麻散掉,蓋上鍋蓋水煎餅至水分收乾即可起鍋
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7. 反面的樣子,有點像煎過的麻糬tvb now,tvbnow,bttvb- E: v5 V; i: O+ Q" M3 @

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Tips
% V% Y( D. K: |2 w' B南瓜已經有甜味,所以糖的份量用的不多,喜歡甜一點的朋友可以酌量調整糖粉的量。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [) A2 N# J2 j: W- i# x0 C; i

6 |' q6 O( [% K! p" L) I糯米粉與麵粉的比例是3:1www3.tvboxnow.com% H/ c) ~* l1 b% U6 l+ M# d: r
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