* U8 {/ e8 M" _) K& D) v! R& j L食材
. y! [; ]) f. F7 C公仔箱論壇糖粉....20克 C# G' j% E( c. S* V
芝麻....3-4大匙
0 Z7 X* f, m$ N* ^tvb now,tvbnow,bttvb南瓜泥....240克
2 [ b. C+ e! u) U5 G* dtvb now,tvbnow,bttvb糯米粉....150克
* M' v- D! S& H8 D* p0 \& Z公仔箱論壇低筋麵粉....50克
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) {+ }+ h: _# _3 a; k公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 g" L" e4 Y0 h4 j' ~
作法
R- o7 V1 \, l; N2 U1. 南瓜去皮去籽蒸熟，壓成泥狀，放涼備用6 x& t7 {6 [- H( u
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2. 大碗中加入糯米粉、麵粉、南瓜泥揉成麵糰，至不黏手即可（可以自行調整粉的用量）tvb now,tvbnow,bttvb, A+ l5 [% m. H4 u' R8 n6 p7 M# ^
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3. 加入糖粉與麵糰揉勻，均分成八小塊，搓圓壓扁，在其中一面抹上少許水，加上芝麻0 X7 _, @ \* g& T2 ]
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4. 平底鍋中放入油www3.tvboxnow.com7 r3 w( i' |- r2 P
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5. 將南瓜餅有芝麻的面朝下，以小火煎至芝麻有香味，約有分鐘
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6. 翻面，加水，不要超過餅的高度，以免芝麻散掉，蓋上鍋蓋水煎餅至水分收乾即可起鍋公仔箱論壇% f) k. t0 b) B
- z8 v+ g2 b9 z公仔箱論壇7. 反面的樣子，有點像煎過的麻糬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T6 t4 @+ ?' G
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Tips
3 r7 E7 y- U. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜已經有甜味，所以糖的份量用的不多，喜歡甜一點的朋友可以酌量調整糖粉的量。
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糯米粉與麵粉的比例是3:1
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發表於 2015-11-21 05:02 AM
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