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食材
& @9 {/ I) P; t3 N5 b2 l4 Q0 {tvb now,tvbnow,bttvb糖粉....20克, ^2 B' `* ?0 u" G
芝麻....3-4大匙
: D5 A$ |% r; n; ]0 o公仔箱論壇南瓜泥....240克www3.tvboxnow.com7 ]: L# y3 f+ I8 v9 B& ^
糯米粉....150克公仔箱論壇$ t2 N) ~; P( _- y, O
低筋麵粉....50克
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作法
# x" s- p1 w# \) v& swww3.tvboxnow.com1. 南瓜去皮去籽蒸熟，壓成泥狀，放涼備用公仔箱論壇1 g7 M9 z/ M2 X+ S. e& e' E
) V O+ Q1 A+ X1 Q2. 大碗中加入糯米粉、麵粉、南瓜泥揉成麵糰，至不黏手即可（可以自行調整粉的用量）公仔箱論壇' c& j4 _% n. c/ i9 t9 U$ d
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3. 加入糖粉與麵糰揉勻，均分成八小塊，搓圓壓扁，在其中一面抹上少許水，加上芝麻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {" r" A; m% d) I4 S+ k
& g; U. E( [8 {& e: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 平底鍋中放入油
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5. 將南瓜餅有芝麻的面朝下，以小火煎至芝麻有香味，約有分鐘
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6. 翻面，加水，不要超過餅的高度，以免芝麻散掉，蓋上鍋蓋水煎餅至水分收乾即可起鍋www3.tvboxnow.com/ @; R3 L w+ G, V1 K
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7. 反面的樣子，有點像煎過的麻糬
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Tips
; p& l6 f1 h" Q南瓜已經有甜味，所以糖的份量用的不多，喜歡甜一點的朋友可以酌量調整糖粉的量。
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9 Z# {! f3 i2 s; p, q8 y, }www3.tvboxnow.com糯米粉與麵粉的比例是3:1
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發表於 2015-11-21 05:02 AM
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