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茄子....1根
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干貝....數顆
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* }- o3 J4 }7 G4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜+辣椒....少許tvb now,tvbnow,bttvb; [; @5 z O7 c& t( c
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作法tvb now,tvbnow,bttvb( W. w) ?2 _# I. r: d% y( {, R
1. 將所有蔬菜切成好入口大小，材料不限定，可以加入菇類或其他葉菜類，因為冰箱剩下蔬菜種類不多，所以把青蔥也當作其中一份蔬菜喔~~食材清洗乾淨水分瀝乾，喜歡吃辣可以放一點辣椒!!
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" x7 @1 g; Q+ x: g) E' O4 T6 P2. 準備喜歡的味?，總類很多種，建議不要太鹹的!!www3.tvboxnow.com. q- T# B+ t- s# U+ ?3 B, _
5 y' Z; ?$ \& P. m, N7 D: f0 H/ \) ^3. 還有一個乾淨的砂鍋備用!!tvb now,tvbnow,bttvb" K" K* q8 y3 h ~" W
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4. 先將味?塗抹在沙鍋邊緣，塗上適中份量，也不要太厚，不然湯頭會很鹹>tvb now,tvbnow,bttvb. M) c& M3 ]6 N* A5 Q0 B; d3 y3 k
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5. 熱鍋下油，爆炒蒜頭跟辣椒，吵出香味!
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3 t; D- ]# |" U5 R5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 先將高麗菜下鍋炒，邊邊的味曾塗層，也慢慢乾燒，有點焦乾，香氣最棒
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+ t& ^) U7 Y6 }$ r7 {' B$ D; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 葉菜類炒軟後，加入高湯(清水)，煮出清爽蔬菜高湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h( k. r, F' [0 M" }
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8. 將準備好的材料下鍋~
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9. 蓋上鍋蓋，悶燒燉煮，海鮮類，建議熄火前再加入，不然會太老
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Tips
. r1 c2 h3 E4 W+ p. vtvb now,tvbnow,bttvb也可以變換不同的材料，像是雞腿肉、牡蠣、金針菇....冰箱有什麼適合的就加囉~作出屬於自己的土手鍋~www3.tvboxnow.com! x4 u# B8 B& X! u5 w$ Q; c
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發表於 2015-11-21 05:03 AM
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