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食材
|, s/ t$ C9 }3 ^3 |茄子....1根
3 J, {5 X, N9 ]! Mwww3.tvboxnow.com青蔥....1把
( e) b4 u5 F, ?/ d8 ^ E1 `www3.tvboxnow.com透抽....1尾
6 [' g6 J- y7 h) W干貝....數顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U. O' M" t3 Y( m
高麗菜....1/3顆
: e. L; \$ Z! {大蒜+辣椒....少許
7 @$ U( n. y1 Z0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i6 y/ M# a8 a3 c5 f
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作法. j. _( O1 K1 v$ a% A3 m r
1. 將所有蔬菜切成好入口大小，材料不限定，可以加入菇類或其他葉菜類，因為冰箱剩下蔬菜種類不多，所以把青蔥也當作其中一份蔬菜喔~~食材清洗乾淨水分瀝乾，喜歡吃辣可以放一點辣椒!!1 @9 U2 |/ a& d1 c w5 x
, h J4 Q ^& A0 f8 T2. 準備喜歡的味?，總類很多種，建議不要太鹹的!!
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2 O% t- b* S# ]3. 還有一個乾淨的砂鍋備用!!www3.tvboxnow.com+ r: W3 m, n( }
6 B! u1 p z B* m( Utvb now,tvbnow,bttvb4. 先將味?塗抹在沙鍋邊緣，塗上適中份量，也不要太厚，不然湯頭會很鹹>TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m! D& Q8 y3 Z6 D! p( d x
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5. 熱鍋下油，爆炒蒜頭跟辣椒，吵出香味!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q, S3 O7 I C5 i6 W" d
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6. 先將高麗菜下鍋炒，邊邊的味曾塗層，也慢慢乾燒，有點焦乾，香氣最棒公仔箱論壇( @2 `, h% \! c2 V+ d% l
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7. 葉菜類炒軟後，加入高湯(清水)，煮出清爽蔬菜高湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l1 Q1 U5 ]& ^" [! k
) G4 \2 k! f6 t/ P$ g% Wtvb now,tvbnow,bttvb8. 將準備好的材料下鍋~公仔箱論壇. q, O& ]( g% T8 I/ r$ [+ ^
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9. 蓋上鍋蓋，悶燒燉煮，海鮮類，建議熄火前再加入，不然會太老
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也可以變換不同的材料，像是雞腿肉、牡蠣、金針菇....冰箱有什麼適合的就加囉~作出屬於自己的土手鍋~tvb now,tvbnow,bttvb0 ]/ v( k3 b8 j6 G
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發表於 2015-11-21 05:03 AM
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