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5 ]0 U" ?! Q# a3 g" C茄子....1根tvb now,tvbnow,bttvb8 q5 K4 z5 Q0 P5 S
青蔥....1把% \- y4 U( Y; z
透抽....1尾' c4 O( w- n0 e. `/ W2 \( F' |
干貝....數顆公仔箱論壇; F0 z( ~" K! e0 q
高麗菜....1/3顆tvb now,tvbnow,bttvb, j/ M: r" F7 `7 ~3 e3 ] ?- N2 U& I
大蒜+辣椒....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t3 Q2 L j1 G! Y) m$ k7 O3 D
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作法
4 A, I) ~! `2 {) Y1 \$ V+ A4 L1. 將所有蔬菜切成好入口大小，材料不限定，可以加入菇類或其他葉菜類，因為冰箱剩下蔬菜種類不多，所以把青蔥也當作其中一份蔬菜喔~~食材清洗乾淨水分瀝乾，喜歡吃辣可以放一點辣椒!!公仔箱論壇6 \5 E; ~/ A9 o! J/ c6 M! o
& n8 a. ]* H$ ^% I0 E( jwww3.tvboxnow.com2. 準備喜歡的味?，總類很多種，建議不要太鹹的!!& r, ]/ J2 T" Z9 p! s- O
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3. 還有一個乾淨的砂鍋備用!!tvb now,tvbnow,bttvb5 F3 t0 O! \* z+ v' L9 z6 r
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4. 先將味?塗抹在沙鍋邊緣，塗上適中份量，也不要太厚，不然湯頭會很鹹>- [* G* ~) W0 V; H7 d
A' d/ @5 S, v' k% G6 I2 G$ X, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 熱鍋下油，爆炒蒜頭跟辣椒，吵出香味!: H% q/ } G4 X' U7 m4 N. m* u$ z) b3 n
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6. 先將高麗菜下鍋炒，邊邊的味曾塗層，也慢慢乾燒，有點焦乾，香氣最棒公仔箱論壇4 q! F# w @3 ^0 }
( D! d M2 Z4 F2 H8 mwww3.tvboxnow.com7. 葉菜類炒軟後，加入高湯(清水)，煮出清爽蔬菜高湯www3.tvboxnow.com4 }& r) J9 S z( Y
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8. 將準備好的材料下鍋~& r4 O# @+ E3 P% X
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9. 蓋上鍋蓋，悶燒燉煮，海鮮類，建議熄火前再加入，不然會太老% C N+ c" ?/ T: Q! O+ q Q" ?
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也可以變換不同的材料，像是雞腿肉、牡蠣、金針菇....冰箱有什麼適合的就加囉~作出屬於自己的土手鍋~
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發表於 2015-11-21 05:03 AM
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