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食材
- N9 {# Z7 ]7 o6 ?0 b公仔箱論壇茄子....1根
9 ?* Q, ?# i2 N" n0 e青蔥....1把
5 b) U r4 D6 O: p) M) B+ E2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。透抽....1尾: I* t+ a8 A' q% S' }
干貝....數顆
4 u5 Y- V* A$ d; G% ]高麗菜....1/3顆www3.tvboxnow.com/ w$ p4 N' t/ u& {6 J9 A$ O3 g
大蒜+辣椒....少許
$ h) J& P# M k9 z9 M, f* Hwww3.tvboxnow.com' b/ C" B; Z! \; k; D7 { h
) K6 h+ K+ C; t9 w' s1 G0 }* z作法
$ c1 C2 q1 c$ P1 Q3 pwww3.tvboxnow.com1. 將所有蔬菜切成好入口大小，材料不限定，可以加入菇類或其他葉菜類，因為冰箱剩下蔬菜種類不多，所以把青蔥也當作其中一份蔬菜喔~~食材清洗乾淨水分瀝乾，喜歡吃辣可以放一點辣椒!!
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2. 準備喜歡的味?，總類很多種，建議不要太鹹的!!公仔箱論壇3 Y, i) v6 i9 a
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3. 還有一個乾淨的砂鍋備用!!
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. F! ?8 b! A# K: E: ?2 d ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 先將味?塗抹在沙鍋邊緣，塗上適中份量，也不要太厚，不然湯頭會很鹹>
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5. 熱鍋下油，爆炒蒜頭跟辣椒，吵出香味!6 F/ L: D! F/ W+ @# e! B* y
/ a d" M h$ k9 I/ \9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 先將高麗菜下鍋炒，邊邊的味曾塗層，也慢慢乾燒，有點焦乾，香氣最棒
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# Z# D" R9 R& a# @( Y, I. Q- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 葉菜類炒軟後，加入高湯(清水)，煮出清爽蔬菜高湯
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8. 將準備好的材料下鍋~
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9. 蓋上鍋蓋，悶燒燉煮，海鮮類，建議熄火前再加入，不然會太老
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Tips
& w- A* J3 h" I也可以變換不同的材料，像是雞腿肉、牡蠣、金針菇....冰箱有什麼適合的就加囉~作出屬於自己的土手鍋~www3.tvboxnow.com7 x4 W* u, k8 Z
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發表於 2015-11-21 05:03 AM
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