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& U& C V1 D' w& f& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材
' L4 u# Q7 L, d0 ^tvb now,tvbnow,bttvb茄子....1根
+ O9 g, Y: Q; q' a9 g I$ Qwww3.tvboxnow.com青蔥....1把
! s# Y* g, o! q0 @/ j透抽....1尾tvb now,tvbnow,bttvb8 w" S3 h' S$ J: C) C! J
干貝....數顆, P( u& X& j3 f n7 |' i) W
高麗菜....1/3顆
$ c& p) F1 u: @+ }- ^ Z大蒜+辣椒....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _6 i$ C' [# a/ {
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作法/ C; A# j- Y5 n
1. 將所有蔬菜切成好入口大小，材料不限定，可以加入菇類或其他葉菜類，因為冰箱剩下蔬菜種類不多，所以把青蔥也當作其中一份蔬菜喔~~食材清洗乾淨水分瀝乾，喜歡吃辣可以放一點辣椒!!
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2. 準備喜歡的味?，總類很多種，建議不要太鹹的!!公仔箱論壇4 O: {+ I! Q4 B5 ?$ ]* C
0 _8 c4 R; J+ _- E3 |( j& U) a" s3. 還有一個乾淨的砂鍋備用!!公仔箱論壇3 L# [' D3 d/ q6 n, l0 j4 N
3 L7 q$ F' r6 U% h4. 先將味?塗抹在沙鍋邊緣，塗上適中份量，也不要太厚，不然湯頭會很鹹>tvb now,tvbnow,bttvb2 u& y: ^' c& Y2 r
|7 A8 a! ^9 o7 _( }. k }tvb now,tvbnow,bttvb5. 熱鍋下油，爆炒蒜頭跟辣椒，吵出香味!
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6. 先將高麗菜下鍋炒，邊邊的味曾塗層，也慢慢乾燒，有點焦乾，香氣最棒
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7. 葉菜類炒軟後，加入高湯(清水)，煮出清爽蔬菜高湯www3.tvboxnow.com# U% z! B9 C( j) q, {
1 Q/ z2 h, Y% ~+ Hwww3.tvboxnow.com8. 將準備好的材料下鍋~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @+ f |* I+ X, N2 t5 j4 y, w# K0 p
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9. 蓋上鍋蓋，悶燒燉煮，海鮮類，建議熄火前再加入，不然會太老
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也可以變換不同的材料，像是雞腿肉、牡蠣、金針菇....冰箱有什麼適合的就加囉~作出屬於自己的土手鍋~公仔箱論壇0 q3 l1 l: w0 a- s! n
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發表於 2015-11-21 05:03 AM
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