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3 _' n* A: ~2 J2 o9 B/ e! o5 zwww3.tvboxnow.com食材www3.tvboxnow.com. z7 ?4 b$ f# E2 K$ q5 Q/ T
茄子....1根www3.tvboxnow.com/ o0 E9 b& h- f1 r+ i4 h& z
青蔥....1把
) w o- H/ U& X透抽....1尾
1 S; f. z" M& G2 q0 f" o. U干貝....數顆
; S8 G/ Z9 r2 T) }8 ~高麗菜....1/3顆
6 ?, s9 v3 G% z5 u3 S公仔箱論壇大蒜+辣椒....少許www3.tvboxnow.com- S( Q! u, d* Q b6 r2 O- s
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" C6 o; h: X* l1 D- a5 ltvb now,tvbnow,bttvb作法$ v7 [4 k9 H/ z2 `! K) \
1. 將所有蔬菜切成好入口大小，材料不限定，可以加入菇類或其他葉菜類，因為冰箱剩下蔬菜種類不多，所以把青蔥也當作其中一份蔬菜喔~~食材清洗乾淨水分瀝乾，喜歡吃辣可以放一點辣椒!!
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% H9 S: O; U! }, L5 p" D公仔箱論壇2. 準備喜歡的味?，總類很多種，建議不要太鹹的!!
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3. 還有一個乾淨的砂鍋備用!!
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3 D+ F* ~# ]: U3 e/ [* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 先將味?塗抹在沙鍋邊緣，塗上適中份量，也不要太厚，不然湯頭會很鹹>
& [4 f# P0 r4 d) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q5 O; k; j" x3 j& }8 S4 _
5. 熱鍋下油，爆炒蒜頭跟辣椒，吵出香味!
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6. 先將高麗菜下鍋炒，邊邊的味曾塗層，也慢慢乾燒，有點焦乾，香氣最棒8 Q1 C3 q( M4 G# N2 T
, O! G1 b4 F0 ~6 Z# h4 {7 |tvb now,tvbnow,bttvb7. 葉菜類炒軟後，加入高湯(清水)，煮出清爽蔬菜高湯
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8. 將準備好的材料下鍋~
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9. 蓋上鍋蓋，悶燒燉煮，海鮮類，建議熄火前再加入，不然會太老
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也可以變換不同的材料，像是雞腿肉、牡蠣、金針菇....冰箱有什麼適合的就加囉~作出屬於自己的土手鍋~6 D% C9 D, ~/ b" v0 D
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發表於 2015-11-21 05:03 AM
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