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材料9 C1 A1 W) \1 O, M$ p \% X) }
細砂糖.....3大匙2 l0 Y( z7 {$ _1 j9 \
百頁豆腐.....2條公仔箱論壇0 P. Z$ j7 t- {/ ?( c7 G Q
蜜汁滷汁.....1000㏄tvb now,tvbnow,bttvb8 i. `2 r/ a, {* k* O% q
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作法
7 i3 \& _* C1 x" nwww3.tvboxnow.com1. 百頁豆腐切成厚約2公分的塊狀，備用。
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. U! X5 _% R2 y$ Z2 U6 |6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蜜汁滷汁倒入湯鍋以大火先煮至滾沸，放入作法1百頁豆腐塊，以微火煮滾約3分鐘後熄火，蓋上蓋子以餘溫浸泡約20分鐘後撈出瀝乾滷汁。公仔箱論壇- U L( ]5 U: w( U: ?8 S
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3. 取一中華炒鍋，鍋底鋪上鋁箔紙後撒上細砂糖，架上鐵網架，放上作法2鴨舌，蓋上鍋蓋轉中火，加熱至鍋邊冒煙後改小火，燜約5分鐘後熄火再燜約2分鐘，打開鍋蓋取出。www3.tvboxnow.com; I- H6 o. K1 S& x
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4. 於作法3的鴨舌上均勻刷上香油即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y2 [' ?! q" n( T1 e/ g
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發表於 2015-11-21 12:13 PM
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