[中式食譜] 生菜蝦鬆

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材料
9 w! c2 M! M4 j' a薑末.....20公克www3.tvboxnow.com' q4 T, ]) ]5 o$ L! q9 L& B
油條.....80公克
1 O( H# S5 b  Z0 P+ t' Owww3.tvboxnow.com中華豆腐.....1盒
) [& G  W7 |; e: Ttvb now,tvbnow,bttvb竹筍末.....40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n, }( _1 n8 Q
芹菜末.....30公克
) k6 G0 C4 F# x5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荸薺末.....30公克
" q& V5 @) p- N1 w. {7 h4 O西生菜.....300公克www3.tvboxnow.com2 a3 n# `5 ^$ Z5 _
香菇末.....20公克公仔箱論壇+ G4 p& g, K, E0 ~# k- n
紅蘿蔔末.....20公克4 T! s$ n4 Y$ q& r9 `, s- q

, x0 A/ e1 b( U) \- @+ x0 H' T# _+ V8 R公仔箱論壇公仔箱論壇0 l8 F' F4 R; v
調味料tvb now,tvbnow,bttvb7 [, u' X) n( V# I7 V/ e
鹽.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {* @% f  z. j
香油.....1大匙
( K4 X+ X- N. y8 ^7 C公仔箱論壇砂糖.....1小匙www3.tvboxnow.com/ Z3 G( o. l6 ~  c$ _% T
白胡椒粉.....1小匙
: _  b/ Y+ R! W3 b  J4 A; z太白粉水.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb: T" H" x1 \- f) R6 b

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& ~1 j6 \8 y2 Q* Dwww3.tvboxnow.com作法
* N3 t5 `9 Q9 P& X5 H% X* E& Lwww3.tvboxnow.com1. 豆腐切小丁狀，放入滾水中略汆燙以去除豆生味，撈起瀝乾。
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5 g4 }7 p$ @; a. k- J0 y8 t2. 油條放入140℃的油鍋中略炸後，撈起瀝油，壓碎備用。
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; r$ g5 A1 i  _' o  d6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 取鍋燒熱，加入少許油，放入其餘材料和調味料拌炒均勻後，加入作法1的豆腐丁略拌炒盛盤。8 X7 v$ `$ f1 w' k8 M  z8 R

' ?# o! g- j( \# V7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 西生菜洗淨，剪成小碗狀，先鋪上適量的作法2油條碎，再包上適量的作法3材料即可。0 F4 E+ ^# v" v; b