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材料
q5 m3 ~: r5 ]3 z6 @% q' Y薑末.....20公克
& b1 {8 `. q/ G! k8 M& N油條.....80公克% n. K) R) r3 N4 P( W$ H4 v
中華豆腐.....1盒
8 D. T& b% S* z. n% ?+ ytvb now,tvbnow,bttvb竹筍末.....40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R% q# N8 _6 e2 z% [& ]; u$ ^
芹菜末.....30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I4 H8 `' L. ^- q
荸薺末.....30公克
4 B1 t- \) _5 t3 ^9 Y公仔箱論壇西生菜.....300公克公仔箱論壇8 M( z& q; J1 N
香菇末.....20公克/ I$ v. [! }& k5 [* @7 `. g* z
紅蘿蔔末.....20公克
1 |4 h4 |* [! W3 o4 P: O) e( {3 ^* O. l( ^0 F
$ f6 H/ v' h1 m- Y2 O調味料
5 T N* ?/ g Z4 Ewww3.tvboxnow.com鹽.....1大匙
* V3 u7 H; ^( p5 F# y. b. U" ] ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油.....1大匙
! u. @0 [7 s4 L0 y砂糖.....1小匙. ]& i. ]3 a5 p6 T% y
白胡椒粉.....1小匙$ k, |# j" p# l% N* G+ I
太白粉水.....2大匙
. ]& H+ \$ J0 v7 I! itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 N" Y0 N1 ]- N4 T5 a% O
' h) @' j/ W8 c# T9 n作法tvb now,tvbnow,bttvb( W6 o r7 v7 b% s
1. 豆腐切小丁狀，放入滾水中略汆燙以去除豆生味，撈起瀝乾。
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$ z6 N+ D6 }# Z, m* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 油條放入140℃的油鍋中略炸後，撈起瀝油，壓碎備用。
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3. 取鍋燒熱，加入少許油，放入其餘材料和調味料拌炒均勻後，加入作法1的豆腐丁略拌炒盛盤。
1 G2 v/ h( m# a5 O5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 d [1 k; f- [# h" T% }
4. 西生菜洗淨，剪成小碗狀，先鋪上適量的作法2油條碎，再包上適量的作法3材料即可。公仔箱論壇( T6 }, U# a9 k2 F/ t0 E, p5 ?4 b r
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發表於 2015-11-21 12:14 PM
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