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( ? u z7 x6 U6 M' j0 V6 X5 rwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N. j8 N- S$ l- P j# \# q( L: \
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食材www3.tvboxnow.com& L. v @7 x% n, d/ W
湯種：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s% k! [( l: H) n1 ?9 z3 w
熱水.....60g
! J& q1 D# Z, \7 F, T: h/ M公仔箱論壇糖.....10-15g
5 y! @" w3 h$ S& `* u2 e. rtvb now,tvbnow,bttvb糯米粉.....15gtvb now,tvbnow,bttvb7 W2 J8 R; z# { V
速發酵母.....3g7 a8 _. ~) k( R$ `' W% U
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主麵團：
2 e) s Z3 P- I, t: y3 I: D公仔箱論壇水.....140-150g
' d9 m' o) a; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋麵粉.....300gtvb now,tvbnow,bttvb* `6 `; i) Z6 `
- }, x8 @+ R; ~, U! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A7 z7 m( I1 E# I# C
內餡：4 R- F0 H4 n$ U! _
鹽.....1g
* ? p) Y3 H- G5 p& ` r+ Hwww3.tvboxnow.com香油.....適量 W; L7 S" q' y8 j' Z; Y
蔥花.....約130gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]* d O6 c, ?: {
胡椒粉.....適量公仔箱論壇: o5 A+ f* k1 o
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作法
; u' Q7 N a" K( o, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 熱水跟糯米粉攪拌均勻後用微波爐強波約20秒，呈現濃稠狀放涼備用。
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[6 P' ^( F% K% ^8 x' V6 l2. 將主麵團跟湯種放入盆中，用手揉成團便可，滾圓覆蓋保鮮膜鬆弛30分。tvb now,tvbnow,bttvb+ c, Y. X- i" o! a# T
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3. 趁鬆弛時準備蔥花，洗好後將蔥花水分擦乾切成蔥花，加上1g鹽巴攪拌均勻。烘焙墊上撒些粉，將麵團桿成大片的方形，將蔥花撒上在撒上肉鬆跟胡椒粉。
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0 l6 O- |3 p" m; V2 f! a公仔箱論壇4. 上往下捲起後再捲成蝸牛狀，在平底鍋上抹上薄薄一層油，撒些白芝麻，將大餅放上，等變成2倍大時,用烘焙紙覆蓋上用手按壓，開中小火先煎1分鐘，加半杯水進去蓋上鍋蓋，等水分烘乾，翻面在加半杯水，蓋鍋，水分都沒了時，就可以起鍋了。tvb now,tvbnow,bttvb- w Y' v5 s6 O0 e4 U
$ V. J6 b, W) }& u) btvb now,tvbnow,bttvb5. 成品出來，放涼就可以切片享用。如果無法吃完，放冷凍庫，等想吃時再解凍，噴水用烤箱回烤一下一樣美味喔。
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發表於 2015-11-22 05:07 AM
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