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+ C6 D! V/ W8 r2 n1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d( J* E+ D; |! z- X G
食材公仔箱論壇' u1 v$ V% B# G$ r
湯種：
7 ]8 R' b4 ^; b) s E" qtvb now,tvbnow,bttvb熱水.....60gtvb now,tvbnow,bttvb: V7 G: a5 L" }, n Y
糖.....10-15g
4 Q5 {; h6 F" z5 c; F9 L糯米粉.....15g
. T P. w: x$ b速發酵母.....3g
/ s5 K) {8 m) C公仔箱論壇6 ^7 \# k( O9 L2 d
; w! X1 F$ n" b0 g- k5 A3 K, d1 D utvb now,tvbnow,bttvb主麵團：
& I# [! s) p! s% v3 a& ytvb now,tvbnow,bttvb水.....140-150g
& d6 q* P' ~" Ywww3.tvboxnow.com中筋麵粉.....300gtvb now,tvbnow,bttvb* V+ ` k+ y1 e& |
% y6 }) `: S# x! j8 ~1 D公仔箱論壇4 u5 `. D8 E9 ^) d
內餡：
+ }/ ]+ {8 `* Y4 P; L: m' D公仔箱論壇鹽.....1g( ]; T4 H* A9 I$ l5 _
香油.....適量www3.tvboxnow.com. I% C6 W1 C. z0 ~4 G9 I4 {
蔥花.....約130g
4 t1 j8 n3 q# \8 _/ z3 r, m) h胡椒粉.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V2 u: a' m3 g! H1 n5 a
0 @9 [: [* m' z' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com) K2 E9 }6 C0 ^% e% c
作法
% |6 u! W+ B6 ^& @( s9 b" V- _1. 熱水跟糯米粉攪拌均勻後用微波爐強波約20秒，呈現濃稠狀放涼備用。
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' B) b. E9 z# W/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將主麵團跟湯種放入盆中，用手揉成團便可，滾圓覆蓋保鮮膜鬆弛30分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t0 Y+ j& `0 N8 {
- `7 J+ h) e- \7 L6 I3. 趁鬆弛時準備蔥花，洗好後將蔥花水分擦乾切成蔥花，加上1g鹽巴攪拌均勻。烘焙墊上撒些粉，將麵團桿成大片的方形，將蔥花撒上在撒上肉鬆跟胡椒粉。tvb now,tvbnow,bttvb$ `* I- C3 R* k: t3 k( N# A( c
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4. 上往下捲起後再捲成蝸牛狀，在平底鍋上抹上薄薄一層油，撒些白芝麻，將大餅放上，等變成2倍大時,用烘焙紙覆蓋上用手按壓，開中小火先煎1分鐘，加半杯水進去蓋上鍋蓋，等水分烘乾，翻面在加半杯水，蓋鍋，水分都沒了時，就可以起鍋了。tvb now,tvbnow,bttvb4 L9 n4 J9 J! V \( z5 H
' L$ f6 }4 p" E! e4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 成品出來，放涼就可以切片享用。如果無法吃完，放冷凍庫，等想吃時再解凍，噴水用烤箱回烤一下一樣美味喔。公仔箱論壇1 E: c1 e0 ~, s9 ~
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發表於 2015-11-22 05:07 AM
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