+ p& U+ m) S3 ?" k' O材料
3 s" g0 z% \5 ~$ l/ |油.....適量
# E' K5 h( ~' ?0 ^, B) T: [公仔箱論壇蜜糖.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W" j! z5 b# J0 S, p
砂紙.....4~5張
2 Y/ h) h+ m& s' f! z5 f7 uwww3.tvboxnow.com新鮮迷迭香.....4克
2 L; B, R; Y$ d9 a0 u/ K新鮮百里香.....1克
3 Z- B# U6 Y* k4 E( q$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞.....1隻(約1400克)4 m6 g$ e% d/ }6 \
自製迷迭香香草鹽.....1030克 (混合1000克粗鹽、乾迷迭香、乾辣椒仔各30克)
9 ~8 \2 ]. e% \www3.tvboxnow.com
: k ^7 p" h8 r+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S$ Y6 N4 t( i+ ?
" \7 X+ U) {0 ]2 c& ?) Ktvb now,tvbnow,bttvb做法www3.tvboxnow.com9 n$ R4 |3 p2 p" V, n% X( c# Q4 k
1. 雞洗淨抹乾後，先用迷迭香香草鹽塗勻全隻雞和雞肚，不要忽略雞翼和雞髀內側。再塗一層蜜糖後，將雞吊在通風位2小時吹乾。
* L, ~7 i' Q3 N3 k% A公仔箱論壇公仔箱論壇 h; a- {7 z& X9 U" y8 K
2. 指定動作，預熱焗爐至120度。www3.tvboxnow.com/ q; U) o1 z. V2 {* d
3 b: j5 L& k4 }5 Q3. 四張砂紙整放工作上，紙上先均勻地塗滿油，一定要整張紙塗勻，否則焗製期間砂紙黏著雞皮，吃不到心愛的雞皮就可惜了。公仔箱論壇# D8 o/ Z& J* ?+ W
! J: @5 U- f! d5 n' [www3.tvboxnow.com4. 雞放在砂紙上，塗少許蜜糖，雞肚裡放新鮮的迷迭香和百里香，用砂紙包裹全雞，放焗盤裡，以迷迭香香草鹽完全覆蓋。入焗爐焗3小時，然後調高至220°C焗20-30分鐘，見香草鹽有點的，就可敲碎鹽塊，解開砂紙來吃雞。
3 l9 V5 D! v8 u8 H公仔箱論壇
: Y5 r+ ~& v# V5 f |
發表於 2015-11-22 02:57 PM
| 