[中式食譜] 海鮮翠塘豆腐

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材料:         www3.tvboxnow.com% q1 l+ ~: G* p+ O" H1 u
板豆腐（切大粒）1大件、急凍蝦仁3安士（洗淨，切粒）、鮮魷3安士（輕切花，切小件）、龍脷魚柳3安士（切小件）、菠菜6安士（摘淨）、上湯1量杯1/4、淡奶3湯匙、生粉水適量
* Y3 |: ?8 C' X8 Awww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C) d4 S+ ~; U" R% }, a. i, j

9 q2 ^9 Y& a; h/ M6 j7 i' W公仔箱論壇調味:
; {' R/ ]4 O' w% C鹽適量、胡椒粉適量 醃料： 鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、生粉半茶匙、麻油半茶匙
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# S  y& \- ]+ O' n$ k' C6 jtvb now,tvbnow,bttvb做法: , o# \6 b/ n6 x; @
1. 把蝦仁、鮮魷、魚柳抹乾，用醃料拌勻醃5分鐘。下鍋以中火煎一會兒，取出備用。www3.tvboxnow.com1 [6 K+ @9 l% C% A2 ~
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2. 菠菜下乾鍋炒至變軟，注入上湯煮熟，取出放入攪拌器中，攪拌成菜汁。www3.tvboxnow.com: S9 @5 Z, Y9 c; O2 F% G" o

8 J; L: y8 {  L7 e! U7 Y4 Ctvb now,tvbnow,bttvb3. 菜汁下鍋煮沸，加入豆腐、海鮮材料略煮，注入淡奶拌勻，用鹽、胡椒粉調味，下生粉水埋薄芡即成。