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[中式食譜] 沙嗲牛肉炒麵

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  r" \& X4 f; ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m1 ?* l5 ?9 m& Z
材料
' g0 x* t. {+ W7 h( u; S; Q4 }tvb now,tvbnow,bttvb水.....150㏄/ o; s/ X' V/ c. `0 B7 a! p
香菇.....2朵
  B5 _  u1 m' ?- c3 \4 rtvb now,tvbnow,bttvb公仔麵.....2塊tvb now,tvbnow,bttvb/ e) D* \) W2 ~% y
蔥花.....20公克公仔箱論壇/ X& r( H; Q" D( T- _* n# Z
碎牛肉.....80公克7 S# ]6 ~- \9 ^, Q! @) A5 _
紅蘿蔔.....20公克
' n# E& I, z( e3 ~" ?紅甜椒.....20公克4 V! u4 L* o  E
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調味料www3.tvboxnow.com7 l; N+ |. N0 T' ~! D
鹽.....1/4茶匙
! V3 s. j/ _0 y8 P- j# h: e公仔箱論壇糖.....1/2茶匙
* Y" j+ t* o9 N2 H" d2 N蠔油.....1大匙
! s; Y! E* e4 @5 u5 n沙茶醬.....1大匙
  b. t* B% `" ]! _- V# I" _, r+ otvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉.....1/2茶匙
. @) ~4 E8 k, {) P: H- M花生醬.....1.5茶匙
5 o9 [4 G" s3 V. t& Y/ u! i9 J' Kwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com0 g, j6 X$ j* |# V$ M) t

  g' e' L/ |! B  h0 m/ X: m公仔箱論壇醃料
% x/ Q9 c  |* S/ o+ H) b公仔箱論壇水.....2大匙www3.tvboxnow.com8 `6 I  _1 ~: n- \4 W
醬油.....1茶匙公仔箱論壇9 l" V' n8 [" Y4 \# F. C4 ^6 i
糖.....1/4茶匙
  t2 S' ?# p3 ^5 |米酒.....1/2茶匙6 h3 Z$ M% Q& a% M  X( i2 u
太白粉.....1茶匙
2 s8 a6 {1 F4 [# Hwww3.tvboxnow.com小蘇打.....1/4茶匙www3.tvboxnow.com. ^, Q) S* E, |* ~( j
胡椒粉.....1/4茶匙公仔箱論壇: E# m& Y8 s7 `' I$ A3 r0 d8 R

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, q, W5 [! g$ P- q% vtvb now,tvbnow,bttvb作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p: t( a7 D$ C' j7 J5 \
1. 牛肉加入醃料拌勻,靜置30分鐘;公仔麵加入滾水中燙3分鐘,撈出攤涼剪短;紅蘿蔔、香菇、紅甜椒洗淨切丁,備用。
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2. 取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油,放入作法1的醃牛肉炒至變白,再放入作法1的紅蘿蔔丁、香菇丁與紅甜椒丁及咖哩粉略炒,加入水及所有調味料。tvb now,tvbnow,bttvb4 J* r' S+ I8 g/ u' a: n& @1 m6 l
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3. 於作法2放入作法1剪短的麵條,以小火拌炒2分鐘即可。
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多谢楼主的分享,但是觉得这个好难整啊,
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