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[中式食譜] 沙嗲牛肉炒麵

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材料
2 I/ `* s3 V0 I6 e2 a$ ]. S水.....150㏄% ~9 T% p6 P: H& C6 w% I5 K
香菇.....2朵
+ @- @( [0 F4 Q' ~' w5 ?& s5 W) u- K# U. C公仔麵.....2塊
* B5 E% m+ z6 C: C, N& X3 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb' f. [0 f; f$ l: B* u. G* x. C
碎牛肉.....80公克
! }" X! U( E3 ~5 g5 \4 W4 i5 z紅蘿蔔.....20公克7 w8 S- D$ J/ q) k$ f- R% S
紅甜椒.....20公克公仔箱論壇# J" }  b3 @* a7 k1 d. x( W

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1 b5 v; Y( s4 S' E; S0 J+ M2 {- ctvb now,tvbnow,bttvb調味料; N: u5 S) I0 Y
鹽.....1/4茶匙
& q/ x, p( w: _8 G. q; _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- |: y: U7 z* d" O: Y
蠔油.....1大匙
6 r/ j/ |$ S1 t$ N8 f- Q8 Uwww3.tvboxnow.com沙茶醬.....1大匙
1 d; M, Q: l# j0 D; Ytvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉.....1/2茶匙
5 p  ?8 b; l7 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生醬.....1.5茶匙
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& z1 k/ S  W' R* s$ C- I$ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z: u' z1 c4 H
醃料tvb now,tvbnow,bttvb- m4 f! q4 ~% g* B& d
水.....2大匙
$ Q6 }* X4 i1 R' ^" R, j$ s( e) N: b醬油.....1茶匙
7 i( G0 a$ j  y' H2 f4 m: Ewww3.tvboxnow.com糖.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* c# _& _% W& J9 D& k
米酒.....1/2茶匙
; a$ m3 M7 E2 S8 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉.....1茶匙
4 A& }$ J; C( D, }* `& mwww3.tvboxnow.com小蘇打.....1/4茶匙' y/ r- P$ p7 F1 c+ ^, g
胡椒粉.....1/4茶匙
7 B" P; W# p7 a$ d公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [; l/ _0 y# ^$ u$ t
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作法
/ {( n5 F% }' F6 X; j! E( A1. 牛肉加入醃料拌勻,靜置30分鐘;公仔麵加入滾水中燙3分鐘,撈出攤涼剪短;紅蘿蔔、香菇、紅甜椒洗淨切丁,備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 L9 }! h# v' x* W" m

4 s6 f. a: [, q5 F7 }www3.tvboxnow.com2. 取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油,放入作法1的醃牛肉炒至變白,再放入作法1的紅蘿蔔丁、香菇丁與紅甜椒丁及咖哩粉略炒,加入水及所有調味料。tvb now,tvbnow,bttvb, f7 E1 n4 W, \6 C! u
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3. 於作法2放入作法1剪短的麵條,以小火拌炒2分鐘即可。
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多谢楼主的分享,但是觉得这个好难整啊,
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