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[中式食譜] 沙嗲牛肉炒麵


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9 y; \2 Q* I; ~- _9 V, yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ^; |! P  J4 V) M2 \: d
水.....150㏄
) b3 `9 P1 s: ^" p5 G$ ^" a" CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇.....2朵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f# ^7 `4 R, i* o8 `9 |8 o
公仔麵.....2塊www3.tvboxnow.com; R9 ?3 p, b$ f9 z
蔥花.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb6 F) d+ u- T( a' y+ j/ Y8 ^
碎牛肉.....80公克" x  _7 C; m9 ?: G2 J
紅蘿蔔.....20公克
% R; k+ ~% p0 }8 _  ktvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒.....20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S3 S) ^# _: M3 w
公仔箱論壇0 V0 B3 Z: y- L5 O6 o

" P0 q7 \2 b7 Utvb now,tvbnow,bttvb調味料tvb now,tvbnow,bttvb/ a$ A8 p0 a( j& e, x3 b6 ^) j. ]  i: d
鹽.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j! Z; a/ v* g1 h! G; z  z/ q" D
糖.....1/2茶匙
* s6 V+ c% U! x! f7 y, X& Y; O& F8 A蠔油.....1大匙" \7 ^* A0 h% O
沙茶醬.....1大匙
. X( x$ o. O: o5 R$ k, L咖哩粉.....1/2茶匙7 v; q- U% n1 c% Y7 ?& M' L
花生醬.....1.5茶匙公仔箱論壇3 K, ~" p  Y) O5 l" g  Z) ]/ D

7 E7 f# y- T2 x; T) V; E! j; Rwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A. M8 [9 f: I0 n8 l* [, Q3 s
醃料
3 Q# X6 o1 i- S" j% B水.....2大匙
) Z- f' s. N, e* V公仔箱論壇醬油.....1茶匙: P2 ~  x! V; j: K6 Q. w
糖.....1/4茶匙公仔箱論壇2 s& R# o5 y+ y$ o- l
米酒.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j. T& ]  |4 f8 Z& H- E* `
太白粉.....1茶匙www3.tvboxnow.com. ^/ o( T6 Q% d; p
小蘇打.....1/4茶匙www3.tvboxnow.com& C; ^4 s) R/ h9 M3 X+ l4 v/ k
胡椒粉.....1/4茶匙www3.tvboxnow.com- {( q5 u; T: _$ k$ W  \
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- f) ]7 {* D. {tvb now,tvbnow,bttvb作法
9 p2 e9 L  S$ s& R; U; Rtvb now,tvbnow,bttvb1. 牛肉加入醃料拌勻,靜置30分鐘;公仔麵加入滾水中燙3分鐘,撈出攤涼剪短;紅蘿蔔、香菇、紅甜椒洗淨切丁,備用。
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2. 取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油,放入作法1的醃牛肉炒至變白,再放入作法1的紅蘿蔔丁、香菇丁與紅甜椒丁及咖哩粉略炒,加入水及所有調味料。
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3 b& g) V: [( s' v6 P3. 於作法2放入作法1剪短的麵條,以小火拌炒2分鐘即可。
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多谢楼主的分享,但是觉得这个好难整啊,
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