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材料
0 i% P+ d4 ?9 u: Q' g5 W; h( ktvb now,tvbnow,bttvb水餃皮.....6片tvb now,tvbnow,bttvb" c9 u/ n8 d8 M3 A. G" `
起司絲.....30公克
9 Z; V' _8 \5 U! S+ Ywww3.tvboxnow.com洋蔥末.....10公克& V8 X: I) H+ B) j" x! y
聖女小蕃茄.....6顆
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調味料
0 L* Z0 @! W! M9 a k% v2 stvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬.....1大匙www3.tvboxnow.com3 l* Q( L- @ C, G0 r' d( j( t
義大利綜合香料.....1/4小匙www3.tvboxnow.com' _# {8 F$ w( c7 J. K, X) j- s# V
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作法公仔箱論壇( E f6 _( Z' `* |1 y1 l
1. 市售水餃皮先以桿麵棍桿成薄片狀備用。) n% X: c8 S) e9 R& d! r
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2. 聖女小蕃茄洗淨，放入滾水中汆燙去皮備用。
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3. 取一片作法1的水餃皮，放入作法2去皮後的聖女小蕃茄、起司絲、洋蔥末，加入少許蕃茄醬，將餃子皮包好捏出折口備用。
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( y8 r, i* f- ~3 bwww3.tvboxnow.com4. 取鍋，加入2大匙油燒熱至180℃後，放入作法3包好的餃子，以大火炸至外觀呈金黃色，撈起瀝油備用。1 [# Z1 ^& X7 a8 H2 @, M. D# A( @
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發表於 2015-11-23 04:54 AM
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